提起鷹金錢，老廣們再熟悉不過，鷹金錢又以百年鷹金錢，始創豆豉鯪魚而聞名海外，這個具有一百多年歷史的罐頭，歷經歷史的風雨洗刷，如今仍然占據行業龍頭地位。記者近日探訪鷹金錢，發現在這個小小的罐頭里，蘊藏著詳細>>
盡管鷹金錢這個商標還不到一百年的歷史，但豆豉鯪魚罐頭卻足足超過了一百年。時間追溯到1893年，現代罐頭技術傳入南粵，世界上罐豆豉鯪魚在國內早的罐頭食品廠——廣州廣茂香罐頭廠誕生。至此，便有百年鷹金錢，始創詳細>>
甘竹罐頭，中國馳名。甘竹，中國鯪魚罐頭品牌。甘竹始創于1988年，專業罐頭生產企業，產品暢銷全國。公司坐落在廣東省順德杏壇鎮甘竹灘河畔。詳細>>
甘竹始創于1988年，專業的罐頭生產經驗，生產魚罐頭、玉米罐頭，肉罐頭，蘑菇罐頭、豆類罐頭等多種罐頭，產品暢銷全國、東南亞及美加地區。詳細>>
紫山福建紫山集團股份有限公司詳細>>
不得了！不得了！由舌尖團隊原班人馬傾力打造的三集系列紀錄片《尋味順德》，自五一期間在央視紀錄片頻道首播后，佛山的吃貨都沸騰啦！詳細>>
剛剛結束的首屆廣東（佛山）安全食用農產品博覽會，在全國的農博會上率先打出了食品安全的名頭，正是這張安全牌,讓這屆農博會受到市民熱捧，5天就迎客36萬人次，創近10年省內農博會之，展銷金額近千萬元。詳細>>
人們通常認為罐頭食品能夠長時間保持不變質，一定是添加了防腐劑的結果。其實這是對罐頭食品的一種誤解。詳細>>
★ 安全性、高營養價值詳細>>
果蔬罐頭是以水果、蔬菜、番茄（蘑菇除外）為原料，經加工處理、排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等工序而成的罐裝食品，包括玻璃瓶、金屬罐、軟包裝形式。按加工方法不同，水果類罐頭分成糖水類水果罐頭、糖漿類水果罐頭詳細>>
1940年，歐美開始發售用不銹鋼罐裝的啤酒，同一時期鋁罐的出現也成為制罐技術的飛躍。詳細>>
隨著產品質量的不斷改進和人們消費觀念的改變，從人們餐桌上消失了很久的肉類罐頭又重返餐桌。詳細>>
首先將罐頭傾倒于白瓷盤或相關容器中，仔細觀察罐裝容器，尤其是馬口鐵罐是否有罐內涂料脫落，氧化圈、硫化斑；玻璃瓶蓋是否有腐蝕、變色等現象。若有上述情況，說明罐內食品有一定質量問題，必須引起注意。詳細>>
有近10年歷史的美國老年人飲食指南在2008年將改頭換面，修改后的老年人飲食指南將更加便于使用，同時強調70歲以上的老年人有特殊的飲食需要。詳細>>
突如其來的豬流感開始在全球許多國家迅速蔓延,人類又一次面對疾病與自然災害的挑戰。同樣，中國人就像當年抗擊非典一樣,也面臨一場嚴峻的考驗。詳細>>
