突如其來的(de)豬流(liu)(liu)感(gan)開始在全(quan)球(qiu)許(xu)多國(guo)家迅速蔓延,人類又(you)一(yi)次面(mian)對(dui)疾病與自然災害的(de)挑(tiao)戰。同樣(yang)，中國(guo)人就像當年抗擊(ji)“非典”一(yi)樣(yang),也面(mian)臨(lin)一(yi)場嚴峻的(de)考驗(yan)。近日(ri)，黨中央(yang)、國(guo)務院已經做出(chu)緊急(ji)部署，動員全(quan)國(guo)人民以科學的(de)態度，萬眾一(yi)心，時刻準(zhun)備(bei)，嚴防死守(shou)，防范和(he)應對(dui)豬流(liu)(liu)感(gan)可能帶來的(de)威脅(xie)。
正在(zai)迅速傳播的(de)豬流(liu)感(gan)(gan)(gan)可謂來勢兇猛，正如相關專家(jia)所說，此(ci)次豬流(liu)感(gan)(gan)(gan)屬于病毒(du)重(zhong)組(zu)變(bian)異，比禽流(liu)感(gan)(gan)(gan)嚴(yan)重(zhong)得多(duo)。截至(zhi)27日，墨西哥(ge)已有4000多(duo)人(ren)確診或疑似感(gan)(gan)(gan)染了豬流(liu)感(gan)(gan)(gan)，超過百人(ren)已經(jing)因(yin)此(ci)喪生(sheng)。其鄰國(guo)美國(guo)甚至(zhi)對一周多(duo)訪墨的(de)奧(ao)巴馬總統(tong)安危(wei)憂心(xin)忡忡，歐亞諸(zhu)多(duo)國(guo)家(jia)紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)公布(bu)細致的(de)防(fang)范(fan)方案，可見，對于如此(ci)嚴(yan)重(zhong)的(de)、尚(shang)不(bu)知未來危(wei)害幾何的(de)疫情(qing)，各國(guo)的(de)擔(dan)憂和防(fang)范(fan)都遠甚于一般傳染病。畢(bi)竟，在(zai)90年前，同樣的(de)病毒(du)曾經(jing)引(yin)起全球4000多(duo)萬人(ren)死亡，世衛組(zu)織已將疫情(qing)等級提高(gao)到四(si)級。
當前，全國罐頭也將直面豬(zhu)(zhu)流(liu)感(gan)的考驗(yan)。罐頭加工具有(you)勞動(dong)密集(ji)的特點，企業(ye)(ye)的職(zhi)工人數多(duo)，流(liu)動(dong)性(xing)大。同時，許多(duo)企業(ye)(ye)因為(wei)生產豬(zhu)(zhu)肉(rou)類產品(pin)，與(yu)豬(zhu)(zhu)肉(rou)原料等上游(you)產品(pin)和人員有(you)更(geng)(geng)多(duo)接(jie)觸。因此(ci)，對豬(zhu)(zhu)流(liu)感(gan)可能(neng)對企業(ye)(ye)的影響和威脅更(geng)(geng)需要早做(zuo)(zuo)準備，防范在先。為(wei)了有(you)效應(ying)對，做(zuo)(zuo)到萬(wan)無一失，提出建議如下(xia)：
一、準確掌握(wo)(wo)信息，迅速采(cai)取行(xing)動。近(jin)來，全球豬流感的(de)信息十(shi)分透明(ming)，信息傳播(bo)非常快速。國內相關部門已經加強了疫情的(de)通報和控制。作為罐(guan)頭(tou)企業應注意隨時(shi)掌握(wo)(wo)來自各方的(de)信息，保(bao)持信息暢通，要把重要疫情與防范方法告知(zhi)每個職(zhi)工，動員廣大(da)職(zhi)工參與到防范豬流感工作中來。如(ru)果一旦有(you)(you)異常情況發生(sheng)，應迅速采(cai)取措施(shi)，絕不錯(cuo)過防控的(de)有(you)(you)效(xiao)時(shi)機(ji)。
二(er)、針對行(xing)業(ye)特點(dian)，加(jia)強重(zhong)點(dian)防范(fan)。豬(zhu)肉類罐頭是全(quan)行(xing)業(ye)的大類產品，涉及到幾十(shi)個生產廠家。在(zai)豬(zhu)流(liu)感不(bu)斷蔓延的情況下，生產豬(zhu)肉類產品的企(qi)(qi)業(ye)更要(yao)提(ti)高警惕(ti)，加(jia)倍防范(fan)。對于接觸原料和(he)生處理工(gong)序(xu)的工(gong)人(ren)，要(yao)加(jia)強勞動保(bao)護，密切注意工(gong)人(ren)的健康狀(zhuang)況，如(ru)出現身體不(bu)適，應查明原因(yin)并及時調(diao)離(li)。要(yao)加(jia)強車間和(he)場所的衛生消(xiao)毒，應用有效的方法(fa)，切斷可能產生的豬(zhu)流(liu)感傳播渠道，全(quan)力保(bao)證企(qi)(qi)業(ye)環境的衛生安全(quan)。
三、注意市(shi)場(chang)(chang)動態，保障罐(guan)頭(tou)(tou)供給。根據有(you)關介紹，豬流感(gan)(gan)病毒在70℃以上(shang)即可以殺(sha)滅，各類豬肉罐(guan)頭(tou)(tou)安全(quan)可靠(kao)。隨著(zhu)防范豬流感(gan)(gan)工作的(de)深入，市(shi)場(chang)(chang)對安全(quan)衛(wei)生食品的(de)需求將(jiang)會增(zeng)加，罐(guan)頭(tou)(tou)企(qi)業應把(ba)握市(shi)場(chang)(chang)機會，及時宣傳(chuan)罐(guan)頭(tou)(tou)食品的(de)安全(quan)和(he)向市(shi)場(chang)(chang)投放安全(quan)肉類罐(guan)頭(tou)(tou)，不僅(jin)為(wei)人民(min)大眾抗(kang)擊豬流感(gan)(gan)做出(chu)應有(you)貢獻。同時，把(ba)危機轉化為(wei)商(shang)機，讓(rang)更多的(de)消費(fei)者更多了(le)解(jie)和(he)放心食用(yong)罐(guan)頭(tou)(tou)產品。
協(xie)會隨(sui)時關注豬流感(gan)的(de)(de)信(xin)息，在時間與有(you)關罐頭企業保持(chi)交流和聯系。我們相信(xin)，有(you)黨和國家(jia)的(de)(de)堅強領導(dao)和全國人(ren)民(min)抗擊(ji)任何(he)災害的(de)(de)精神和經驗(yan)，我們一(yi)定可以防范(fan)和戰勝豬流感(gan)給人(ren)類帶來(lai)的(de)(de)威(wei)脅。
