多位營養師直播推薦的洽洽小黃袋到底好在哪？

Hello小懵懂(dong)們，不知道這段時間大家有(you)沒有(you)好(hao)好(hao)宅家，做個乖乖的社(she)會主義好(hao)青年呀(ya)~因為疫情(qing)的突襲，身邊不少“手殘黨”已經使出了(le)十八般武器，紛紛點亮宅家做飯(fan)技能。“之前一直靠外賣(mai)過活的我，現在開(kai)始強(qiang)行學做飯(fan)了(le)”。

還有(you)人改變生活方式，開始注重(zhong)吃(chi)得營養(yang)，提高自身健(jian)康。“這次疫情讓我感受到健(jian)康的重(zhong)要性(xing)，以前(qian)總是只(zhi)吃(chi)泡面(mian)，其實營養(yang)均衡很重(zhong)要”。

怎么(me)做到營養均衡？除了(le)吃主食、蔬菜、肉(rou)類，我發現，好多權威(wei)專家都建議每(mei)(mei)天攝入堅果，均衡膳食。居民(min)膳食指(zhi)南(nan)建議每(mei)(mei)日(ri)大豆及堅果攝入量25-35g，而(er)實際中國(guo)人每(mei)(mei)日(ri)平均攝入量只有3.8g，遠遠低于建議攝入量。

其實，堅果有著很多食物無法(fa)替代的營(ying)養(yang)價值(zhi)，它(ta)可以(yi)補充(chong)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)、蛋(dan)白(bai)質、維生(sheng)素E、膳食纖維等等。以(yi)洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)小黃袋(dai)每日堅果為(wei)代表，自誕生(sheng)以(yi)來，它(ta)受到(dao)不少消費者熱(re)推，近(jin)期更是(shi)被(bei)多位(wei)營(ying)養(yang)師直播推薦(jian)，可謂火爆(bao)整個營(ying)養(yang)學(xue)界。

那么，洽洽小(xiao)黃(huang)袋(dai)每(mei)日堅果為何受(shou)到(dao)營養師熱(re)推，它究竟有何秘密武器？

7種堅果(guo)、果(guo)干的科學(xue)配方(fang)

3月5日(ri)(ri)晚，擁有(you)438萬微博粉絲的(de)(de)營養(yang)師顧中(zhong)(zhong)一在一直播平臺與網友暢聊(liao)堅(jian)果(guo)。他提倡(chang)“每(mei)天(tian)一把堅(jian)果(guo)”，并深入分析了洽洽小黃(huang)(huang)袋中(zhong)(zhong)7種堅(jian)果(guo)、果(guo)干的(de)(de)營養(yang)價值(zhi)。直播過程中(zhong)(zhong)，不少吃(chi)貨(huo)和健康達人和顧中(zhong)(zhong)一積極互動，部分答對(dui)問題的(de)(de)錦鯉(li)還(huan)獲(huo)得了價值(zhi)179元的(de)(de)洽洽小黃(huang)(huang)袋每(mei)日(ri)(ri)堅(jian)果(guo)30日(ri)(ri)裝禮盒，真真是羨(xian)煞眾人吶(na)~1、核(he)桃(tao)(tao)仁(ren)：富含W-3脂肪(fang)酸等，對(dui)大腦有(you)好(hao)處(chu)。洽洽小黃(huang)(huang)袋所用核(he)桃(tao)(tao)仁(ren)精選(xuan)核(he)桃(tao)(tao)仁(ren)中(zhong)(zhong)占比僅為(wei)15%—30%的(de)(de)尖白核(he)桃(tao)(tao)仁(ren)，核(he)桃(tao)(tao)現(xian)剝(bo)現(xian)用，精選(xuan)帶皮核(he)桃(tao)(tao)，保持特(te)有(you)的(de)(de)核(he)桃(tao)(tao)香，營養(yang)保留多。

2、腰果(guo)：富含多種維(wei)生素(su)等微量元素(su)，對(dui)腎(shen)臟有益。洽洽小黃袋甄選越南(nan)白(bai)整仁WW320腰果(guo)，顆粒度更(geng)均勻、顏色更(geng)亮白(bai)，確保(bao)腰果(guo)濃郁(yu)仁香和酥(su)脆口感。

3、榛(zhen)子：富含微生(sheng)物E，于(yu)血管有利。洽洽小黃(huang)袋甄選(xuan)規格(ge)11-13mm的居萊松榛(zhen)子仁，飽(bao)滿度更(geng)高、口感更(geng)香(xiang)脆、帶皮率更(geng)低。

4、巴(ba)(ba)旦木：不飽(bao)和脂肪酸高(gao)達(da)70%，對心臟(zang)好。洽洽小(xiao)黃袋甄選(xuan)23-25規(gui)格(ge)巴(ba)(ba)旦木仁(ren)，顆粒飽(bao)滿，顏(yan)色均(jun)勻，在此(ci)規(gui)格(ge)下其受熱面與(yu)巴(ba)(ba)旦木仁(ren)厚度之間比例更能激發巴(ba)(ba)旦木仁(ren)濃郁的仁(ren)香和酥脆(cui)的口感。

5、藍(lan)莓：富含(han)花(hua)青素(su)，對眼睛有益。洽洽小黃袋(dai)甄選120-160粒/100g的智利藍(lan)莓，粒大肉(rou)多，肉(rou)質(zhi)精致Q彈(dan)，入口有嚼勁。

6、蔓越莓：富含黃酮素，有護膚效果。洽洽小(xiao)黃袋(dai)甄(zhen)選整粒蔓越莓，顆粒飽滿，平均花(hua)青素含量0.403g/100g，花(hua)青素含量行(xing)業(ye)領先(xian)。

7、黑加侖(lun)：富含(han)維(wei)生素(su)C，有助于腸道健康。洽洽小(xiao)黃袋中黑加侖(lun)葡萄干嚴選水分(fen)在10%-14%，水分(fen)活度0.5-0.6的(de)果干，此條件(jian)下(xia)口感細膩柔軟而不爛。

也(ye)許(xu)很(hen)多(duo)人會(hui)好(hao)奇：為(wei)(wei)什么選擇這7種堅果(guo)和果(guo)干作為(wei)(wei)配方？其(qi)實，洽洽小黃袋(dai)每日堅果(guo)的(de)配方由中國營(ying)養(yang)(yang)學會(hui)會(hui)長(chang)翟鳳英設(she)計(ji)，通過科學配比(bi)，使(shi)營(ying)養(yang)(yang)價(jia)值(zhi)達到均衡，能(neng)滿足國人每日營(ying)養(yang)(yang)需求。

保鮮做得好，才營養酥(su)脆

除了配方，決(jue)定(ding)堅(jian)(jian)(jian)果(guo)(guo)的營養價值的還有一個重要因(yin)素--保鮮。在某寶上，我們可(ke)(ke)以看到(dao)很多堅(jian)(jian)(jian)果(guo)(guo)種類(lei)和品牌，大家在選用堅(jian)(jian)(jian)果(guo)(guo)的時(shi)候要注意堅(jian)(jian)(jian)果(guo)(guo)的新(xin)鮮，這是(shi)(shi)因(yin)為堅(jian)(jian)(jian)果(guo)(guo)中富含不(bu)飽(bao)和脂肪(fang)酸，不(bu)飽(bao)和脂肪(fang)酸遇氧氣(qi)容易氧化(hua)變質(zhi)，并產生有毒物(wu)質(zhi)。所以保鮮是(shi)(shi)讓堅(jian)(jian)(jian)果(guo)(guo)中的的營養物(wu)質(zhi)、特別是(shi)(shi)不(bu)飽(bao)和脂肪(fang)酸成分得以保留，同(tong)時(shi)口(kou)(kou)感也更酥脆可(ke)(ke)口(kou)(kou)。

怎么做到(dao)保(bao)鮮(xian)？這(zhe)關系到(dao)從采摘到(dao)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的所(suo)有細節工作。洽(qia)洽(qia)為了全(quan)程掌控堅果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的新鮮(xian)度，建(jian)立了堅果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)全(quan)產(chan)業鏈：育種-種植、收果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)-初加(jia)工-運(yun)輸(shu)儲存-生(sheng)產(chan)加(jia)工-包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。從全(quan)球9大堅果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)原產(chan)地(di)100%采摘當季新鮮(xian)水果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，再運(yun)用瑞(rui)士進口立體(ti)烘焙工藝(yi)，四段控溫(wen)、低溫(wen)輕焙，充(chong)分激發堅果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酥脆口感(gan)。包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)上(shang)，采用奶粉般保(bao)鮮(xian)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，吸氧劑+干燥劑+充(chong)氮包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)三重保(bao)鮮(xian)，四層包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)含氧量＜1%。

 注重每(mei)一個保鮮(xian)細節，憑借堅(jian)果(guo)關鍵保鮮(xian)技術，洽(qia)(qia)洽(qia)(qia)小黃袋獲得(de)國(guo)家科(ke)學(xue)技術進步獎以及(ji)世界一流美味大獎！

如今(jin)，一流營(ying)養師(shi)直(zhi)播(bo)推薦洽洽小黃(huang)袋每日堅(jian)(jian)果已(yi)引起全網(wang)熱議(yi)。營(ying)養師(shi)顧中一微博直(zhi)播(bo)熱度沖破(po)200萬，南方健康的視(shi)頻播(bo)放量近100 W，點贊+評論量破(po)萬。不(bu)少網(wang)友(you)表示(shi)“洽洽堅(jian)(jian)果已(yi)經(jing)入(ru)手了，均(jun)衡(heng)膳食，自我做起”“漲知識，學會怎么吃堅(jian)(jian)果了”。

如(ru)此看來，每(mei)(mei)日食用堅果(guo)增強(qiang)免疫力已是共(gong)識，洽洽小(xiao)黃袋每(mei)(mei)日堅果(guo)也成為(wei)全(quan)民均衡膳食的(de)品質之選(xuan)！多余的(de)話不(bu)用說，容我(wo)先(xian)來一袋~