助力本土奶業振興，輝山乳業布局“全產業鏈”建設

 近年來，政府和相關部門對中國本土奶業的建設和發展可謂相當重視。先是《中國制造2025》開啟了中國制造由“大”轉“強”的崛起之路，信息化與工業化的深度融合改善了中國奶業的發展環境，為本土乳企開辟了更廣闊的天地；其后，由國務院辦公廳印發的《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》，則將奶業振興提升至中國民族戰略性產業發展新高度……在一系列利好政策的驅動下，輝山乳業等國內知名乳企紛紛發力“全產業鏈”，以期形成集奶源基地建設、乳品研發加工、質量安全監管為一體的發展模式。而全產業鏈模式的建設，不僅令乳企有了主導權，可以全面把控奶牛飼養、制作工藝和運輸過程等環節，保障了奶源品質，從而為消費者帶來更優質的乳品。同時其還節省了企業的生產及銷售成本，且在其它企業的制衡下，奶制品價格有望下調，意味著將為消費者帶來更多實惠。

 秉承著“打造中國值得信賴的乳品品牌”的企業理念，輝山乳業始終將全產業鏈戰略當做企業的核心發展戰略。不似個別企業以“全產業鏈”為噱頭的行為，早在2003年，輝山乳業就開啟了以奶源為核心的全產業鏈建設。如今經過多年的布局，它已逐步形成了集牧草種植、良種奶牛飼養繁育、全品類乳制品加工和質量管控等為一體的全產業鏈發展模式。同時依托此模式，其實現了“從牧場到餐桌”的全程信息追溯體系建設，涵蓋了草場管理、牧場管理、原奶運輸、乳品生產、質量管控、產品銷售等一系列環節，切實踐行了企業的發展理念。

 在全產業鏈建構過程中，輝山乳業合理布局了苜蓿草及輔助飼料種植基地、現代化自營牧場和現代化乳品加工生產基地，形成了“農、牧、工”三位一體的產業集群。比如，輝山乳業精選加拿大馴鹿、美國金皇后等優質苜蓿品種，在遼河及凌河沿岸等地區集中連片種植紫花苜蓿，可滿足輝山自營牧場奶牛的需求。并且，其優質苜蓿草種植及產業化技術開發還榮獲了星火計劃項目證書。而在自營牧場建設上，輝山乳業堅持從澳大利亞、新西蘭等國進口種系純正的荷斯坦奶牛和娟姍奶牛，并走現代化自營牧場集中養殖路線，建立了散欄飼養、自由采食、TMR全混合日糧喂養、全方位動態監控的系統管理，從根本上保障了奶源的品質。

 此外，輝山乳業的現代化乳品加工生產廠還先后引進了法國、德國、美國等全球先進的乳品生產設備和加工工藝，只為生產出更優質、安全的乳品。并且，為實現在快時間內將新鮮優質乳品送達消費者手里，在布局乳品加工廠和牧場時，輝山乳業在業內首創了“以城市為核心布局乳品加工廠，以乳品加工廠為核心布局牧場”的“奶業都心”模式。

 正是多年堅持產業一體化建設，輝山乳業不僅建成了中國乳業較為完整的全產業鏈，還成為國內率先實現奶源100%來自于規模化自營牧場的大型乳制品企業。為此，輝山乳業不僅是東北通過優質乳工程驗收的乳企，還先后獲得了“亞洲品牌500強”、“2018年具影響力品牌企業”、“乳品質量安全管理企業”等多項殊榮。

 奶業是健康中國、強壯民族不可或缺的產業，乳企則肩負著呵護國人健康的責任與使命。未來，輝山乳業將繼續擴大全產業鏈規模，不斷為消費者提供更豐富、更優質的乳制品，助力中國本土奶業的可持續發展。