一路同行 鹽津有你

當前，食品(pin)產業(ye)(ye)正處在轉型升級的時代，食品(pin)科技創新日益成(cheng)為行業(ye)(ye)新動(dong)能，成(cheng)為新價值創造(zao)空間；商業(ye)(ye)模(mo)式創新層出不窮，線上、線下、新零售，百花綻(zhan)放；產業(ye)(ye)鏈一體化(hua)的規模(mo)化(hua)整合、均(jun)衡性(xing)發展，倒逼食品(pin)行業(ye)(ye)向規模(mo)化(hua)、集約化(hua)發展。

夯實基礎，開拓創(chuang)新是追求(qiu)卓越、成就百(bai)年(nian)企業的(de)必(bi)然要求(qiu)，一直以來(lai)，鹽津鋪子始終與時代(dai)同頻共振(zhen)，不斷推進企業的(de)設(she)備、工(gong)藝、管理升級，逐步實現(xian)了(le)自動化(hua)、智能(neng)化(hua)生產，實現(xian)了(le)傳統食品制造向智能(neng)制造的(de)轉型。

湖南瀏陽(yang)基(ji)(ji)地烘(hong)焙中心(xin)采用萬級潔凈(jing)標(biao)準建(jian)造車間， 建(jian)有10條自動化(hua)、智能(neng)化(hua)的(de)(de)烘(hong)焙生產(chan)線，年產(chan)能(neng)達(da)6萬噸；此(ci)外，鹽(yan)津鋪子還擁(yong)有江西修水(shui)豆制品加工(gong)基(ji)(ji)地、廣(guang)西憑(ping)祥熱帶水(shui)果加工(gong)基(ji)(ji)地，還將(jiang)投資建(jian)設河南漯河的(de)(de)烘(hong)焙生產(chan)基(ji)(ji)地；鹽(yan)津鋪子構建(jian)了(le)完整的(de)(de)“研(yan)發(fa)、生產(chan)、銷售”產(chan)業鏈，形成了(le)“一中心(xin)，四基(ji)(ji)地”的(de)(de)格局(ju)，強大的(de)(de)管(guan)理團隊、產(chan)品研(yan)發(fa)、品質管(guan)理、采購供應、物(wu)流調(diao)度，為生產(chan)基(ji)(ji)地、銷售渠道提供了(le)澎湃的(de)(de)動力。

近年來，鹽(yan)(yan)津(jin)鋪子(zi)從產(chan)品(pin)力(li)、品(pin)牌力(li)、渠(qu)道掌控(kong)力(li)等方面持續發力(li)，2017年，以散裝休閑零食為主(zhu)導，在(zai)全國實施“品(pin)牌+場景”的(de)(de)(de) “金(jin)(jin)鋪子(zi)”店(dian)(dian)(dian)中島(dao)計(ji)劃，通(tong)過豐富的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)陣容、統(tong)一美(mei)(mei)觀的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)陳(chen)列、精(jing)美(mei)(mei)的(de)(de)(de)視(shi)頻(pin)傳播，極大地(di)提升(sheng)了(le)(le)鹽(yan)(yan)津(jin)鋪子(zi)品(pin)牌影響(xiang)力(li)，提升(sheng)了(le)(le)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)購物體驗，“金(jin)(jin)鋪子(zi)”店(dian)(dian)(dian)中島(dao)投放(fang)以來，門店(dian)(dian)(dian)銷售節節攀(pan)升(sheng)，同比(bi)增幅超50%。“金(jin)(jin)鋪子(zi)”店(dian)(dian)(dian)中島(dao)的(de)(de)(de)推出(chu)，有效(xiao)地(di)解決(jue)了(le)(le)賣(mai)場品(pin)牌雜亂無序的(de)(de)(de)行業(ye)痛點，構建(jian)了(le)(le)品(pin)牌保(bao)護壁壘及可復制的(de)(de)(de)商(shang)業(ye)模(mo)式(shi)，成功(gong)地(di)創建(jian)了(le)(le)屬于鹽(yan)(yan)津(jin)鋪子(zi)的(de)(de)(de)藍海。

2018年，鹽(yan)津(jin)鋪(pu)子再次創(chuang)新(xin)，倡(chang)導“以時間定義烘(hong)焙”的(de)理念，在行(xing)業(ye)開創(chuang)性使用“58天(tian)鮮”全(quan)新(xin)詮(quan)釋休閑(xian)(xian)短(duan)保(bao)(bao)烘(hong)焙產品，組合(he)推出58天(tian)保(bao)(bao)質期(qi)吐司、乳酸(suan)菌蒸蛋(dan)糕(gao)、半面包、乳酸(suan)菌軟面包等系列產品。10月1號，鹽(yan)津(jin)鋪(pu)子推出家(jia)“藍寶石(shi)”烘(hong)焙店(dian)中(zhong)島(dao)，驚(jing)艷(yan)的(de)形(xing)象、靚麗(li)的(de)銷售數據(ju)，在行(xing)業(ye)引起了轟動效應(ying)。從跟隨超越，到(dao)創(chuang)新(xin)引領(ling)，鹽(yan)津(jin)鋪(pu)子成功躋(ji)身休閑(xian)(xian)短(duan)保(bao)(bao)烘(hong)焙行(xing)業(ye)梯隊陣容。

過去的(de)五年，鹽(yan)津鋪子(zi)取(qu)得了(le)(le)長(chang)足的(de)進步，持續(xu)保持了(le)(le)20%以上的(de)年復合增長(chang)率，銷售收入同比2013年增長(chang)2.5倍；未來五年，鹽(yan)津鋪子(zi)將繼(ji)續(xu)發力！