由(you)廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)(sheng)科協、廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)(sheng)教育廳(ting)、廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)(sheng)環保(bao)廳(ting)等單位(wei)聯合主(zhu)辦的(de)2013年廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)(sheng)“全(quan)(quan)國科普(pu)(pu)日(ri)”活動啟(qi)動儀(yi)式(shi)在廣(guang)(guang)州隆(long)重舉行。作為(wei)廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)(sheng)唯(wei)一的(de)“全(quan)(quan)國食(shi)品科普(pu)(pu)教育基地”，李錦(jin)記(ji)受邀(yao)出席了(le)啟(qi)動儀(yi)式(shi)。配(pei)合本(ben)次活動主(zhu)題“保(bao)護生態環境、建設(she)美麗(li)廣(guang)(guang)東(dong)”，李錦(jin)記(ji)在現場(chang)向公眾普(pu)(pu)及食(shi)品安全(quan)(quan)與健康(kang)、清潔生產與環保(bao)方面(mian)的(de)科學知識(shi)。當天，廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)(sheng)省(sheng)(sheng)委、省(sheng)(sheng)政府(fu)、主(zhu)辦方領(ling)導，各省(sheng)(sheng)級科普(pu)(pu)教育基地、科普(pu)(pu)劇表演團隊、食(shi)品和(he)環保(bao)企(qi)業(ye)，學會專(zhuan)家(jia)、科技工作者、科普(pu)(pu)志愿者、大中(zhong)小(xiao)學學生、媒體記(ji)者及廣(guang)(guang)州市民等數千人參加了(le)活動。
“全(quan)(quan)國科(ke)(ke)普(pu)日(ri)”是由(you)中國科(ke)(ke)協發起，全(quan)(quan)國各(ge)級科(ke)(ke)協組織(zhi)和系(xi)統為紀念《中華人民(min)(min)共和國科(ke)(ke)學技(ji)術普(pu)及法(fa)》的頒布(bu)和實施(shi)而舉辦的各(ge)類科(ke)(ke)普(pu)活(huo)(huo)動(dong)(dong)，每(mei)年(nian)九月在(zai)全(quan)(quan)國各(ge)地(di)定期舉辦。2013年(nian)廣東(dong)省(sheng)“全(quan)(quan)國科(ke)(ke)普(pu)日(ri)”組織(zhi)和策劃(hua)了科(ke)(ke)普(pu)文化展、食品安全(quan)(quan)與健康科(ke)(ke)普(pu)宣教、科(ke)(ke)技(ji)成(cheng)果(guo)巡(xun)禮、科(ke)(ke)普(pu)教育基地(di)一(yi)日(ri)游等(deng)系(xi)列活(huo)(huo)動(dong)(dong)，形(xing)象生(sheng)動(dong)(dong)地(di)向廣大市(shi)民(min)(min)普(pu)及科(ke)(ke)學知(zhi)識，傳播科(ke)(ke)學思(si)想。
作為(wei)全國(guo)首(shou)批被認定(ding)、同時也是廣東省唯(wei)一的(de)“全國(guo)食(shi)(shi)品(pin)科(ke)普教育基地”，李(li)(li)錦記為(wei)參加2013年廣東省“全國(guo)科(ke)普日(ri)”活(huo)動，特意制作了(le)內(nei)容豐富的(de)科(ke)普宣傳(chuan)手冊(ce)供市民查閱。同時，專業的(de)李(li)(li)錦記科(ke)普人員還在現場為(wei)市民解(jie)答有關食(shi)(shi)品(pin)安(an)全及食(shi)(shi)品(pin)健康方面的(de)知(zhi)識。李(li)(li)錦記期(qi)望通(tong)過(guo)活(huo)動，能(neng)與公眾(zhong)在分(fen)享李(li)(li)錦記125年安(an)全生產(chan)心得與體(ti)會的(de)同時，更細(xi)致(zhi)地向(xiang)公眾(zhong)普及科(ke)學(xue)知(zhi)識，傳(chuan)播(bo)科(ke)學(xue)思想，為(wei)提高公民科(ke)學(xue)素養(yang)，建設幸福廣東作出貢(gong)獻。
李錦(jin)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)一向重視(shi)科(ke)普(pu)(pu)工作(zuo)。作(zuo)為積極(ji)履行企業社會(hui)(hui)(hui)責(ze)任(ren)的(de)公司，李錦(jin)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)秉承(cheng)“思利及人(ren)、造(zao)福(fu)社會(hui)(hui)(hui)、共(gong)(gong)享成(cheng)果”的(de)核心(xin)價值觀(guan)(guan)(guan)，在(zai)努力(li)做好食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全生產(chan)(chan)的(de)同(tong)時，致力(li)于系統(tong)有序地(di)向公眾進(jin)行食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)科(ke)普(pu)(pu)的(de)宣傳與服務。以新會(hui)(hui)(hui)生產(chan)(chan)基(ji)地(di)為科(ke)普(pu)(pu)平(ping)臺，李錦(jin)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)通(tong)過工廠參觀(guan)(guan)(guan)、科(ke)普(pu)(pu)畫(hua)廊(lang)成(cheng)果展示、科(ke)普(pu)(pu)講座(zuo)等系統(tong)的(de)科(ke)普(pu)(pu)活動，積極(ji)面向社會(hui)(hui)(hui)宣傳食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全及科(ke)技發展知(zhi)識，提高了公眾的(de)認知(zhi)與了解，受到(dao)了社會(hui)(hui)(hui)各(ge)界的(de)歡(huan)迎(ying)。自2008年至(zhi)今(jin)，李錦(jin)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)新會(hui)(hui)(hui)生產(chan)(chan)基(ji)地(di)平(ping)均每年接(jie)待參觀(guan)(guan)(guan)人(ren)數多(duo)達18萬(wan)人(ren)次(ci)，2012年更(geng)超過20萬(wan)人(ren)次(ci)通(tong)過參觀(guan)(guan)(guan)李錦(jin)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)生產(chan)(chan)基(ji)地(di)。通(tong)過李錦(jin)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)圖(tu)文并茂、由(you)淺入(ru)深的(de)科(ke)普(pu)(pu)教育，越來越多(duo)的(de)人(ren)獲得了更(geng)多(duo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全的(de)健康(kang)理(li)念和(he)科(ke)學(xue)知(zhi)識，增強了對中國食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)[1.16%]企業的(de)信(xin)心(xin)與信(xin)賴，同(tong)時也(ye)提高了自身科(ke)學(xue)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)消費理(li)念與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全觀(guan)(guan)(guan)念，為全社會(hui)(hui)(hui)共(gong)(gong)同(tong)參與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全防控工作(zuo)營造(zao)了良好的(de)氛圍。
李(li)錦(jin)(jin)記(ji)醬(jiang)料集團(tuan)主席兼行(xing)(xing)政總裁李(li)惠中先(xian)生表(biao)示：“今年(nian)是(shi)李(li)錦(jin)(jin)記(ji)集團(tuan)成立(li)125周(zhou)年(nian)，李(li)錦(jin)(jin)記(ji)品(pin)牌百余年(nian)來長(chang)盛不衰，最重要的(de)(de)因(yin)素就是(shi)超(chao)越(yue)標準的(de)(de)高(gao)品(pin)質。繼去年(nian)為(wei)神九航(hang)天(tian)員提(ti)供配餐(can)醬(jiang)料以(yi)來，李(li)錦(jin)(jin)記(ji)作(zuo)(zuo)為(wei)國家(jia)航(hang)天(tian)事業(ye)合作(zuo)(zuo)伙伴，今年(nian)繼續成為(wei)神十航(hang)天(tian)員佐餐(can)醬(jiang)料。隨(sui)著(zhu)全(quan)(quan)球一體化的(de)(de)時代(dai)發(fa)展，加(jia)強(qiang)科學(xue)技(ji)術普(pu)及教育、提(ti)高(gao)民(min)族科學(xue)素質，已成為(wei)持續增強(qiang)國家(jia)創新能(neng)力(li)(li)和國際(ji)競爭(zheng)力(li)(li)的(de)(de)基(ji)礎(chu)性(xing)工程(cheng)。李(li)錦(jin)(jin)記(ji)有著(zhu)125年(nian)安(an)全(quan)(quan)生產的(de)(de)經驗(yan)，積累了(le)豐富的(de)(de)食品(pin)科學(xue)知識。加(jia)強(qiang)公眾科普(pu)教育，樹立(li)大眾對食品(pin)安(an)全(quan)(quan)的(de)(de)信(xin)心，是(shi)李(li)錦(jin)(jin)記(ji)責(ze)無(wu)旁貸的(de)(de)企業(ye)責(ze)任。李(li)錦(jin)(jin)記(ji)將充(chong)分(fen)發(fa)揮自身的(de)(de)優勢，積極致力(li)(li)于(yu)國家(jia)的(de)(de)科普(pu)教育工作(zuo)(zuo)，繼續大力(li)(li)支持政府部門(men)、行(xing)(xing)業(ye)協會開展各項科普(pu)工作(zuo)(zuo)，為(wei)提(ti)高(gao)全(quan)(quan)民(min)食品(pin)科學(xue)素養，推動食品(pin)行(xing)(xing)業(ye)整體健(jian)康有序發(fa)展作(zuo)(zuo)出貢獻。”
