為弘揚中華(hua)(hua)(hua)優秀飲(yin)食(shi)(shi)文(wen)化(hua)，促進中華(hua)(hua)(hua)飲(yin)食(shi)(shi)文(wen)化(hua)的交流與(yu)融合(he)，李錦(jin)記協(xie)助中國(guo)(guo)國(guo)(guo)務院(yuan)新(xin)聞辦(ban)(ban)公室、云南(nan)(nan)省(sheng)人(ren)民政府、中國(guo)(guo)常駐聯合(he)國(guo)(guo)日(ri)內瓦辦(ban)(ban)事處于8月27日(ri)在聯合(he)國(guo)(guo)駐日(ri)內瓦辦(ban)(ban)事處籌辦(ban)(ban)「感(gan)知中國(guo)(guo)、美(mei)麗云南(nan)(nan)」歡迎招待(dai)會。作為全球中式醬料領(ling)導品(pin)牌，李錦(jin)記邀請了四位中國(guo)(guo)頂級烹飪大師(shi)在活(huo)動中表演中華(hua)(hua)(hua)烹飪技藝，將中華(hua)(hua)(hua)飲(yin)食(shi)(shi)文(wen)化(hua)再(zai)一次(ci)帶到國(guo)(guo)際(ji)舞臺(tai)上展示。
「感知中國(guo)、美麗云南(nan)」歡迎招待會(hui)在日(ri)內(nei)瓦萬國(guo)宮舉行，二(er)百多位聯合(he)(he)國(guo)官員(yuan)及(ji)媒體出(chu)席(xi)，當中包括聯合(he)(he)國(guo)日(ri)內(nei)瓦辦事(shi)處(chu)總干事(shi)托卡耶夫先生、世界衛生組織總干事(shi)陳馮(feng)富珍女士、中國(guo)常駐(zhu)聯合(he)(he)國(guo)日(ri)內(nei)瓦辦事(shi)處(chu)和瑞士其他國(guo)際組織代表(biao)團副代表(biao)吳海濤大使等，與及(ji)李錦(jin)記（歐洲）有限(xian)公司總經理莊美賢(xian)小姐。
在(zai)歡迎(ying)招待會上，李(li)(li)錦記(ji)特別(bie)邀(yao)請(qing)了四位國寶(bao)級的中餐烹(peng)飪大(da)師(shi)從中國遠赴瑞士(shi)登(deng)場獻(xian)技，包(bao)括：陳偉大(da)師(shi)的糖藝表(biao)演，名為(wei)「繽紛友(you)誼」、侯新(xin)慶大(da)師(shi)的蒙(meng)眼切千(qian)絲豆腐、盧永良大(da)師(shi)的醬(jiang)料水墨畫和(he)喬增(zeng)廣大(da)師(shi)的蒙(meng)眼拉(la)面表(biao)演。現場更準備了由來(lai)自香港的蔡祝固(gu)師(shi)傅以(yi)李(li)(li)錦記(ji)醬(jiang)料炮(pao)制出十(shi)道中西融和(he)的小食供(gong)賓(bin)客(ke)享用，為(wei)來(lai)賓(bin)奉獻(xian)了一場視覺和(he)味覺的體(ti)驗。
同時，李錦記亦在會場設一系列(lie)中(zhong)(zhong)華飲食文化展(zhan)(zhan)覽，介紹中(zhong)(zhong)國(guo)八大(da)名菜(cai)的特色、中(zhong)(zhong)式醬料及(ji)調(diao)味品在菜(cai)式上的應用和重要性，以及(ji)中(zhong)(zhong)西融(rong)合菜(cai)式與發(fa)展(zhan)(zhan)。藉此讓聯合國(guo) 的嘉賓了(le)解中(zhong)(zhong)華美食，擴大(da)中(zhong)(zhong)餐在全球的發(fa)展(zhan)(zhan)。
