由中國食品科學技術學會主辦的“第十二屆中國面制品大會”和“第十一屆冷凍與冷藏食品大會”昨日在北京國際會議中心隆重召開。開幕式上,全國政協常委、中國食品科學技術學會名譽理事長潘蓓蕾女士向李錦記醬料集團主席兼行政總裁李惠中先生頒發了“中國方便食品20年特別貢獻獎”,以表彰他在這20年為中國方便食品行業所作出的貢獻。同時獲此殊榮的還有“開拓”中國風味的孫寶國院士、獨具“擔當”的劉秀梅研究員等深刻影響中國方便食品行業的20位行業精英。
中國食品科學技術學會對李惠中先生保持中華美食之“傳統”給予了高度評價,在大會的頒獎陳述中贊揚到:中華風味是中國食品工業之魂。而作為“百年企業”李錦記的傳承者,李惠中先生是常年活躍于大陸食品和餐飲界的優秀企業家。他秉承其父李文達先生“思利及人”的理念,以“傳古風、留美味、興中華”為己任,不遺余力地展示中華食品的健康與美味,其家族為中華食品在全球的發展進行了成功嘗試。李錦記扎根于傳統,同時與現代需求對接,李惠中作為具有強烈社會責任感的優秀企業家,務實、出色地延續著中國傳統民族企業124年的光輝歷史,同時又演繹著中國傳統風味朝著未來邁進的精彩。
在同期舉辦的“方便食品20周年成果展”上,李錦記頗具“中國風”的傳統造型展位還獲得了由媒體評選出的“中國方便食品20年成果展最佳形象獎”,李錦記(中國)銷售有限公司全國工業及特殊渠道總經理刁文玲女士代表李惠中先生和李錦記公司分別領取了兩個獎項。