“李(li)錦(jin)記希望廚師(shi)”2012招生面試(shi)工作已經正式啟(qi)動。7月(yue)24日，由李(li)錦(jin)記、北京(jing)勁松職業高中與公益媒體組成的(de)(de)(de)招錄(lu)小組兵分(fen)兩路(lu)，奔赴黑龍江(jiang)和江(jiang)西(xi)的(de)(de)(de)革命(ming)老區，在當地進(jin)行了(le)公開面試(shi)及家庭(ting)走訪，選拔熱愛烹(peng)飪的(de)(de)(de)優秀(xiu)寒門子弟。李(li)錦(jin)記希望通過希望廚師(shi)項目踐行“思利及人(ren)”的(de)(de)(de)價(jia)值理念，以“授人(ren)以漁(yu)”的(de)(de)(de)方式，為更多的(de)(de)(de)寒門青年創(chuang)造改變個(ge)人(ren)生活和家庭(ting)命(ming)運的(de)(de)(de)機會(hui)。
李(li)(li)錦記希(xi)望廚師項(xiang)目是一個由李(li)(li)錦記發起(qi)主辦，匯(hui)集各(ge)方力量，資助(zhu)寒(han)門(men)青(qing)年(nian)(nian)學廚圓夢(meng)、為(wei)(wei)中(zhong)(zhong)餐業培(pei)養(yang)未來(lai)之星的(de)(de)公益計(ji)劃(hua)。該項(xiang)目每年(nian)(nian)從全國貧困地區公開(kai)招(zhao)募(mu)數十名有志從事中(zhong)(zhong)式烹(peng)飪的(de)(de)寒(han)門(men)青(qing)年(nian)(nian)，全額資助(zhu)其入讀(du)正規烹(peng)飪專業特訓班，并鼓勵(li)學員學成后投身餐飲企業為(wei)(wei)中(zhong)(zhong)餐業的(de)(de)發展貢(gong)獻(xian)力量。2011年(nian)(nian)李(li)(li)錦記資助(zhu)了20名寒(han)門(men)青(qing)年(nian)(nian)入讀(du)。
作為(wei)李錦(jin)(jin)記2012希望(wang)(wang)廚(chu)(chu)師(shi)招(zhao)生面(mian)試(shi)(shi)工作的(de)第(di)一站，李錦(jin)(jin)記2012希望(wang)(wang)廚(chu)(chu)師(shi)招(zhao)錄小(xiao)組走進了(le)黑龍江革命老區尚(shang)志市(shi)。招(zhao)錄小(xiao)組通過筆試(shi)(shi)和(he)面(mian)試(shi)(shi)，從基礎(chu)文化知(zhi)識、身體素(su)質、對(dui)烹飪的(de)認識和(he)學習熱情(qing)、溝通能力等方(fang)面(mian)對(dui)這里(li)的(de)33名申請人(ren)進行(xing)了(le)綜合(he)考評。同時，招(zhao)錄小(xiao)組還對(dui)申請人(ren)家庭(ting)經濟情(qing)況(kuang)進行(xing)了(le)解和(he)核(he)實。此次(ci)招(zhao)錄工作得(de)到了(le)黑龍江省、尚(shang)志市(shi)關工委（注：關心(xin)下一代工作委員(yuan)會）及尚(shang)志市(shi)委市(shi)政府的(de)大(da)力支(zhi)持(chi)。尚(shang)志市(shi)關工委吳(wu)桂(gui)芳主任對(dui)李錦(jin)(jin)記希望(wang)(wang)工程項(xiang)目(mu)給(gei)予了(le)極(ji)高的(de)評價和(he)贊揚，由衷感謝李錦(jin)(jin)記對(dui)社會做出(chu)的(de)貢獻。
李錦(jin)(jin)記企業事(shi)務總監楊國超說：“李錦(jin)(jin)記希望(wang)廚(chu)師項目旨在幫(bang)助寒(han)門(men)青年學(xue)(xue)習一技(ji)之(zhi)長(chang)，帶領(ling)家庭脫貧(pin)致富。我們希望(wang)通過(guo)面(mian)試和家訪，綜合評價申請(qing)人學(xue)(xue)習烹(peng)飪的熱(re)情(qing)與(yu)潛能，讓優秀的寒(han)門(men)青年得到資(zi)助機會，并(bing)通過(guo)他們把(ba)愛心與(yu)公益(yi)的信念(nian)傳(chuan)遞出去。”
除黑龍江尚志外，李錦記希望廚師2012招錄小組還走(zou)(zou)進江西進行了面試和選拔。近(jin)期還將走(zou)(zou)進甘肅、廣西、四川等地(di)進行選拔和招錄。
