李錦記聯合沃爾瑪、家樂福等零售巨頭啟動“為健康調味”主題宣傳活動，李錦記將與在全國數十個城市的大賣場開設健康醬油專架，共同倡議“在享受美味的同時選擇健康調味品，采用健康的烹飪方式”，活動將于7月在上海、南京、廣州、深圳、成都、重慶、北京、沈陽，天津等城市的近200家大賣場陸續展開。
此次“為健康調味”主題宣傳活動旨在普及健康膳食知識，向消費者介紹如何選擇健康的調味品與及如何科學合理地使用調味品。活動通過醒目的綠色專架傳遞“健康飲食”理念，通過現場烹飪演示，生動講解如何合理使用醬油和調味品，同時通過派發健康菜譜等形式為消費者提供健康烹飪建議。
據新版《中國居民膳食指南》，膳食鹽的攝入量過高與高血壓的患病率密切相關，脂肪攝入過多是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險因素之一，而食用油和食鹽攝入過多是我國城鄉居民共同存在的營養問題。根據相關調查結果顯示，我國城鄉居民平均每天攝入烹調油約40克，每天食鹽平均攝入量約10克；這與膳食指南中提出的建議“每人每天烹調油用量不超過30克，食鹽攝入量不超過6克（包括醬油、醬菜、醬中的食鹽量）”差距很大。追求口味和口感的同時，合理控制食用油和食用鹽的攝入量對居民健康尤為重要。
作為調味品領軍企業，李錦記早在2009年就開始著力研究健康醬油，以豐富的生產經驗和獨特的工藝，將健康元素融入調味品，推出健康醬油產品，如雙茶老抽、薄鹽生抽等，開創健康調味品潮流。
在“為健康調味”的宣傳活動中，李錦記向消費者推廣“少油減鹽蒸的好”的健康烹飪建議：
1.少點油——享受清爽口感
（1）選用盡可能少用烹調油的烹飪方法，如蒸、快炒、白灼等。
（2）使用量具，實施每日家庭定量用油，逐漸養成控制用油的好習慣。
2.減點鹽——品嘗食材的鮮味
（1）使用量具，實施每日家庭定量用鹽，逐漸養成控制用鹽的好習慣。
（2）控制烹飪用鹽時，切勿忽略醬油、醬菜、醬等調味料中的食鹽量。
3.蒸的好——保留營養和本味
（1）清蒸菜式少油少鹽，最大程度保留食材營養和食材本味，健康又美味。
