1、冷榨亞麻(ma)籽(zi)油可用于涼拌蔬菜、調制(zhi)色拉、淋在(zai)湯中或在(zai)炒菜出鍋前淋入作為明油使用。
在調制色拉時,冷(leng)榨(zha)亞(ya)麻(ma)籽(zi)油(you)可(ke)與各(ge)類色拉醬很(hen)好(hao)地混配并保持其原有風味(wei);在調配涼菜調味(wei)汁時,冷(leng)榨(zha)亞(ya)麻(ma)籽(zi)油(you)可(ke)與香油(you)、辣(la)椒油(you)、花椒油(you)、大蒜油(you)以及芥(jie)末(mo)油(you)混配,并很(hen)好(hao)地保持上(shang)述(shu)調料油(you)的(de)原有風味(wei)。
2、冷榨亞(ya)麻籽油與液體乳酪、酸奶或甜煉(lian)乳混(hun)合,再(zai)配(pei)(pei)以葡萄干、干果顆粒等配(pei)(pei)料,制出(chu)的(de)甜品(pin)風味極佳且(qie)利(li)于(yu)人體對鈣、天然維(wei)生(sheng)素E和維(wei)生(sheng)素A的(de)消化吸收。
3、直接食用冷藏保鮮(xian)的(de)冷榨亞(ya)麻籽油——每日服(fu)(fu)用1勺(shao)(約6-8ml),長(chang)期食用即可收(shou)到良好效(xiao)果(guo)(guo),如(ru)果(guo)(guo)將該油與純(chun)凈水或與蜂(feng)蜜、椰(ye)乳、山楂果(guo)(guo)茶等風味濃郁的(de)飲(yin)品混合服(fu)(fu)用,則(ze)口(kou)感更好。
4、冷榨亞麻籽油可(ke)(ke)與適量花生(sheng)醬、可(ke)(ke)可(ke)(ke)醬、椰醬等(deng)混勻后涂(tu)抹在(zai)面(mian)包片上食(shi)用,口感(gan)可(ke)(ke)人(ren)。
5、冷榨亞麻籽油(you)可與其它食用(yong)油(you)按(an)一定比例(li)預混(hun)進行(xing)低溫烹飪,預混(hun)食用(yong)量建議(yi)以一周(zhou)到十天用(yong)完為(wei)宜(yi)。