材料
雞翼10只，酸姜適量，青椒1個
配料
淘大金標生抽1.5湯匙，淘大極品純芝麻油少許，鹽1茶匙，糖半茶匙，廚酒少許，胡椒粉少許，姜汁少許
調味料
淘大叉燒醬2.5湯匙，白米醋2湯匙，糖半茶匙，鹽1/4茶匙
做法
雞翼解凍洗凈，切開一半，加入腌料，腌1小時。
燒熱油，將雞翼兩面煎至金黃色，蓋上鑊蓋煮至全熟。
將調味料拌勻倒入，加入青椒及酸姜，炒至汁略乾，即可。
淘大堅持與消費者的口味同步前進，一切都是源於關懷大眾的需要及期望。集團旗下的產品不斷推陳出新，掌握嶄新的市場機會，例如過往曾經推出全球首創瑤柱蠔油皇、瑞士汁。而點心方面，得到各界認同，在 2000 年及 2001 年分別推出全港首創一叮 查看本品牌>>
