2月3日，廣州市國資委張連廣書記及有關領導在廣州酒家企業集團領導陪同下，專程赴廣州酒家企業集團生產基地——利口福公司現場視察指導工作，此次視察，主要是視察指導利口福公司支援抗災救災、保障春節節日供應、外地務工人員留穗過節安置等工作。
張書記一行首先視察了公司的生產情況，在車間，張書記看到忙碌而有序的生產時，向公司負責人指示：“一定要保證春節食品供應和食品安全工作，以保證人民在過節期間有充足、安全的食品食用。”
緊接著，張書記聽取了廣州酒家企業集團利口福公司有關負責人的匯報：
（1）本著國有企業高度的社會責任感，廣州酒家企業集團及利口福公司積極響應政府抗災救災的部署，公司抓緊生產，緊急安排調運盒飯、餅點等食物供應抗災一線；
（2）公司派出了支援春運小分隊，前往廣州火車站等春運人流集中的地點派發食品，為春運旅客食品的供應減輕了一定壓力。
（3）廣州酒家企業集團認真貫徹執行各上級部門關于勸導外來務工人員延期回鄉、留在廣東過年及配合春運工作的文件精神，積極勸導外來員工留在公司過年，為員工安排了年夜飯、觀看春節聯歡晚會、春節三天樂等精彩的節日活動，同時，充分保證員工在過節期間的吃住、用水、用電、安全保障等工作，讓員工能安安心心、開開心心留在公司過年。
利口福公司負責人表示，公司表示將密切關注春運情況及上級命令，隨時服從政府及上級有關部門的調度與安排，盡最大努力完成上級交待的任務。
聽完報告，張書記肯定了廣州酒家企業集團在前段安置員工、支援抗災所做的工作，同時做出指示：
（一）盡最大可能做好員工的安置工作。這既是對抗災工作的支持，也是體現企業對員工的關愛，不僅要保證員工吃好、住好，還要想辦法豐富員工的節日生活，組織安排好員工在節日的各項娛樂活動，同時要及時解決員工的困難，要讓員工感受到政府的關懷與企業的溫暖。
（二）落實責任制度，保障員工安全。工會、公司管理層要帶頭組織好外來員工安頓工作及員工情緒安撫工作，杜絕員工因不能回家過年而發生相關安全事故。
（三）公司在前段工作的基礎上，應繼續全力以赴，做好春節食品供應工作及下一步的春運支援工作，應對多變的天氣，隨時準備好支援鐵路運輸、公路運輸及上級部門安排的其它工作。
張書記還指示，企業應進一步加強管理，提高核心產品競爭力，不斷開拓國內國際市場，捍衛名牌；作為大型國企，要不斷解放思想、發展生產力，建立階段性發展目標，做好企業融資發展及企業上市規劃……聽完張書記的指示，集團領導及公司負責人精神振奮，表示在以后的工作中，在國資委及上級有關部門的正確領導下，廣州酒家企業集團一定會再接再厲，不負黨和人民重望。
