面對今年幾十年一遇的雨雪災害，黨中央、國務院領導高度重視，積極布署各項的有效措施，地方各級政府亦發動各層力量，共同參與抗災自救行動。作為國內知名的食品企業，我們在正常生產的情況下，也根據現時的特殊情況，緊急布署各項工作，組織生產食品安排到救災一線，勸導員工盡可能留在當地度過春節，安排各種員工喜聞樂見的活動等等，為全社會的共同抗災貢獻一份力量。
一、全體動員，調動一切可用資源
在獲悉當前雨雪災害的嚴重情況下，公司領導班子緊急召開4次會議，研究公司可以為社會所做的工作，并決定啟動公司特殊應急準備方案，隨時等待政府部門的支援通知，所有中層干部保持24小時開機狀態，并有計劃地調減公司每天正常生產量，全力保障救災用食品的生產。
公司計劃、生產、行政等部門負責人均通過公司有關會議，將有關前期準備工作落到實處。
二、廣泛宣傳，用實際行為挽留員工在公司過年
根據政府發出的緊急號召，公司立即根據政府的文件精神，將有關信息立即向各級員工宣傳，公布當前災害情況信息，勸導員工盡可能留在廣州，以其他方式與家人歡度新春佳節。
為做好員工留廠過年的準備工作，公司和工會劃拔專項資金近25萬元用于員工新春節日活動經費。其中公司工會慰問困難員工15人共計50000元，給他們送去了新年禮物和節日慰問金，讓困難的員工感受到集體的溫暖。
公司行政部門專門安排了員工春節團圓年夜飯、員工卡拉OK比賽、欣賞央視春節聯歡晚會、員工新春電影節、新春開年飯、派新年利是等6項重大的員工期望參加的活動。為將這些活動組織到位，辦成特色，讓員工過好年，公司專門在公司員工俱樂部添置暖氣設備，擬拔付春節期間員工活動經費共計20萬多元。
公司湖南籍員工近300多人，而湖南正是此次受災的重災區，故大部分員工返鄉計劃受到極大影響，公司原來計劃回家的員工共有400多人，由于及時公布災情信息和公司春節安排各項活動，截止到2月1日，到人事部門請假實際回家的員工僅有30人，且這部分員工均是趕在災害前回去的，通過實際行動有效地勸阻了300多員工不返鄉過年，減輕了社會春運的壓力。
三、沖在最前線，將社會責任擺在第一位
救災是義不容辭的義務，在災害前期，公司組織了一批盒飯連夜送往受雨雪影響較大的乳源地區，在抵達到現場后，司機和搬運人員又根據最新命令，將盒飯再送往到湖南境內，完成10多小時的送貨任務后員工是又冷又餓，但又立即投入新的準備中去。
2月1日下午4時，在接到政府命令和集團公司的通知后，公司在1小時內便完成了人員調配、貨物組織、車輛安排等具體工作。不到晚上的7時，廣州火車站廣場上就出現有10多人參與戰斗的廣州酒家春運售賣點！
站在春運的最前端，我們體會到返鄉同志的辛勞、公安干警的辛苦！在整天的售賣過程中，幾個鏡頭讓我們歷歷在目。
一位抱著一歲小孩的女士，因與丈夫被人流沖開急著直掉淚，小孩也可能因身體不適哇哇直哭，整個場面令人心酸！我們工作人員立即將僅有小凳讓給她，協助她照顧小孩！
我們在給一位50多歲的老伯在賣面包時，發現帶的都是幾張面額100元的時，工作人員很友好對他說，大伯，您拿去吃吧！不收您錢了。
整晚下來，雖然面包出去了500多個，但真正收款卻僅為280元，若按正常市場價格，收入可以到1500多元！這是因為我們工作人員面對來買面包的公安干警時，僅是贈送，從不收取一分錢！
據統計，整個救災過程中，公司投入車輛30余次，動用員工600多人次，工時超過1000多小時，準備公司各類食品近10000多份，現已發送至火車站廣場2000多件。
災害無情，人間真情永在！相信有社會各界的踴躍參與，共同應對此次突發災害，共同承擔一份應盡的職責，我們是可以將災害影響降到最低的。
