為了順應歷史進程和滿足消費者的需求，利口福食品有限公司每(mei)年生產(chan)很(hen)多(duo)花色品種多(duo)樣(yang)的(de)端午粽(zong)(zong)(zong)子供應市場，今年又推出4款(kuan)新的(de)端午粽(zong)(zong)(zong)，按其口味分為甜味和咸味兩(liang)類，其中甜味粽(zong)(zong)(zong)1款(kuan)是(shi)以西(xi)米、椰(ye)蓉(rong)為原料的(de)黃(huang)金椰(ye)蓉(rong)粽(zong)(zong)(zong)；咸味粽(zong)(zong)(zong)的(de)品種有(you)：XO醬(jiang)鮑(bao)魚粽(zong)(zong)(zong)、XO醬(jiang)魚翅粽(zong)(zong)(zong)、瑤柱裹蒸粽(zong)(zong)(zong)3款(kuan)新品合(he)并作一款(kuan)高檔禮盒，名叫極品禮粽(zong)(zong)(zong)。這(zhe)些產(chan)品各(ge)具特色，下面讓我(wo)們從幾個(ge)方面進行(xing)解讀：
一、嚴謹的制作工藝流程：
乘(cheng)承“改革是根本出路，管(guan)理(li)(li)是永恒主題(ti)，創新是企業靈魂，顧客是衣食(shi)(shi)父(fu)母”的(de)(de)(de)經營宗旨，我(wo)(wo)們以極(ji)大(da)(da)的(de)(de)(de)熱情致力于端午粽食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)研發與(yu)技術(shu)革新,孜孜不倦為消(xiao)費者奉獻“吃出健康人生(sheng)”的(de)(de)(de)美味食(shi)(shi)品(pin)。公司食(shi)(shi)品(pin)專業人士現場指導，制(zhi)(zhi)定科學、嚴(yan)謹的(de)(de)(de)工(gong)(gong)藝流(liu)程(cheng)，實行嚴(yan)格(ge)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)工(gong)(gong)程(cheng)管(guan)理(li)(li)與(yu)質(zhi)(zhi)量控(kong)制(zhi)(zhi)，從產品(pin)選料(liao)(liao)、清洗、配(pei)料(liao)(liao)、包扎、蒸煮(zhu)、冷卻、真空、包裝、弒(shi)菌、入(ru)庫(ku)、運輸各個環節(jie)無不滲透我(wo)(wo)們嚴(yan)格(ge)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)藝管(guan)理(li)(li)與(yu)質(zhi)(zhi)量控(kong)制(zhi)(zhi)，并確保了我(wo)(wo)們的(de)(de)(de)產品(pin)的(de)(de)(de)安(an)全和健康。特別是在(zai)(zai)選料(liao)(liao)方(fang)(fang)面(mian)：我(wo)(wo)們的(de)(de)(de)所(suo)有原(yuan)料(liao)(liao)必(bi)須是具有三(san)證資格(ge)的(de)(de)(de)供(gong)應商供(gong)給(gei)，在(zai)(zai)安(an)全方(fang)(fang)面(mian)做(zuo)到萬無一失，在(zai)(zai)品(pin)質(zhi)(zhi)方(fang)(fang)面(mian)要求(qiu)精益求(qiu)精，在(zai)(zai)生(sheng)產過程(cheng)工(gong)(gong)藝處理(li)(li)方(fang)(fang)面(mian)最(zui)大(da)(da)程(cheng)度保全物質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)營養成(cheng)份和風味。在(zai)(zai)工(gong)(gong)藝技術(shu)管(guan)理(li)(li)方(fang)(fang)面(mian)力爭做(zuo)到更(geng)好，因此我(wo)(wo)們的(de)(de)(de)產品(pin)是安(an)全的(de)(de)(de)、健康的(de)(de)(de)、可靠的(de)(de)(de)。
二、端午粽各產品各有特色：
1．黃(huang)(huang)金(jin)椰蓉粽(zong)：該品種由西(xi)米、鮮椰子餡和枧(jian)水混合(he)制成。由于添加了枧(jian)水，粽(zong)子蒸熟(shu)后通體金(jin)黃(huang)(huang)通透(tou)，色澤(ze)如(ru)黃(huang)(huang)金(jin)，粽(zong)體口感軟(ruan)滑(hua)、細膩甜美，餡心椰香(xiang)味濃(nong)郁芳(fang)香(xiang)。粘、軟(ruan)、香(xiang)、滑(hua)，晶瑩(ying)剔透(tou)的粽(zong)子，香(xiang)甜甘潤，飄繞著竹(zhu)葉的清香(xiang)，若蒸熟(shu)涼透(tou)后加上(shang)蜂(feng)蜜或砂糖尤為可(ke)口，是端(duan)午佳節送禮、自用的首(shou)選(xuan)。
2．XO醬(jiang)鮑(bao)魚(yu)(yu)粽、XO醬(jiang)魚(yu)(yu)翅(chi)(chi)粽：該粽用(yong)糯米、鮑(bao)魚(yu)(yu)（魚(yu)(yu)翅(chi)(chi)）、XO醬(jiang)、黃豆(dou)、五香(xiang)(xiang)咸肉，再加(jia)入適量的(de)(de)精(jing)鹽、糖、雞精(jing)、花生油等配料精(jing)工制(zhi)作(zuo)而成。其特(te)點是使(shi)用(yong)名貴海(hai)(hai)味(wei)鮑(bao)魚(yu)(yu)（魚(yu)(yu)翅(chi)(chi)）作(zuo)餡料，配以精(jing)心配制(zhi)的(de)(de)XO醬(jiang)作(zuo)調味(wei)，加(jia)上(shang)五香(xiang)(xiang)咸肉的(de)(de)油潤添(tian)香(xiang)(xiang)，經多個小(xiao)時的(de)(de)蒸煮(zhu)，使(shi)鮑(bao)魚(yu)(yu)（魚(yu)(yu)翅(chi)(chi)）的(de)(de)海(hai)(hai)味(wei)香(xiang)(xiang)味(wei)融化于糯米當中，配以XO醬(jiang)調味(wei)、五香(xiang)(xiang)咸肉的(de)(de)潤澤，使(shi)其香(xiang)(xiang)氣(qi)橫溢，入口溶化，味(wei)道鮮美(mei)、甘香(xiang)(xiang)可口，使(shi)粽子增加(jia)了海(hai)(hai)產品(pin)的(de)(de)風味(wei)和營養(yang)，檔次也得到提升。
3. 瑤柱(zhu)裹蒸粽：該粽用(yong)糯米、脫衣綠豆(dou)、柱(zhu)寶、燒(shao)肉(rou)，五香(xiang)咸(xian)肉(rou)、咸(xian)蛋黃、栗(li)子(zi)、冬菇再加入適量(liang)的(de)精(jing)鹽(yan)、糖、雞精(jing)、花生(sheng)油等配(pei)料(liao)(liao)精(jing)工制作而成。其特點是餡料(liao)(liao)使(shi)用(yong)了名貴的(de)海味(wei)柱(zhu)寶，配(pei)以(yi)冬菇，燒(shao)肉(rou)、五香(xiang)咸(xian)肉(rou)、咸(xian)蛋黃的(de)油潤添香(xiang)，經多個小時的(de)蒸煮，使(shi)柱(zhu)寶鮮(xian)甜的(de)海味(wei)味(wei)道(dao)融化(hua)于糯米當中，加上冬菇、燒(shao)肉(rou)、五香(xiang)咸(xian)肉(rou)的(de)香(xiang)、味(wei)，使(shi)整個粽子(zi)散(san)發出山珍海味(wei)的(de)香(xiang)氣，入口(kou)溶化(hua)，味(wei)道(dao)鮮(xian)美、甘香(xiang)可(ke)口(kou)，使(shi)粽子(zi)增加了海產品的(de)風味(wei)和(he)營養，檔次也得到(dao)提升(sheng)。
以上3款咸(xian)味(wei)粽合并的(de)禮盒(he)，不但盡顯(xian)傳統粽子風味(wei)，而且營養豐富、口味(wei)尤佳，高貴大方的(de)禮盒(he)是貴贈親朋好友的(de)最佳選(xuan)擇。
三、包裝物的特色：
1．包粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)的葉子(zi)(zi)(zi)：我(wo)司(si)繼承(cheng)了傳統粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)的優點，選擇了用荷葉、竹(zhu)葉和(he)蓮葉來包裹粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)，這樣當粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)經長時(shi)間(jian)蒸煮(zhu)后，這些葉子(zi)(zi)(zi)的清(qing)香滲(shen)透(tou)到粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)中去(qu)，使(shi)人吃后有一種心(xin)曠神怡的感覺。
2．包(bao)扎(zha)(zha)的(de)(de)(de)水草(cao)：在(zai)粽(zong)子的(de)(de)(de)包(bao)扎(zha)(zha)方(fang)面(mian)，廣州酒(jiu)(jiu)家是(shi)采(cai)(cai)用傳(chuan)統的(de)(de)(de)水草(cao)進(jin)行包(bao)扎(zha)(zha)，扎(zha)(zha)粽(zong)子采(cai)(cai)用的(de)(de)(de)水草(cao)也叫菖蒲，它的(de)(de)(de)根莖可作香(xiang)料(liao)，也是(shi)一(yi)種中草(cao)藥物；具有通(tong)心竅、補(bu)五臟、明(ming)耳目、溫腸胃、益心智(zhi)、殺諸蟲的(de)(de)(de)功效。所(suo)以使用水草(cao)進(jin)行包(bao)扎(zha)(zha)粽(zong)子，不但(dan)會增(zeng)加粽(zong)子的(de)(de)(de)香(xiang)味，還(huan)有一(yi)定的(de)(de)(de)藥用功效。在(zai)這(zhe)方(fang)面(mian)，廣州酒(jiu)(jiu)家遵循了傳(chuan)統的(de)(de)(de)做法，非常可貴！
3．真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)袋(dai)：我司(si)使(shi)用了(le)(le)前沿技術之(zhi)復合可(ke)樂(le)利高阻(zu)隔材料(liao)的真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)蒸煮袋(dai)對粽(zong)(zong)子(zi)(zi)進行真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)并經滅(mie)菌后，粽(zong)(zong)子(zi)(zi)可(ke)在常溫下儲存和流通(tong)，既保(bao)持了(le)(le)傳統(tong)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)的風(feng)味，又(you)加強了(le)(le)安(an)(an)全(quan)性(xing)，且可(ke)對粽(zong)(zong)子(zi)(zi)進行安(an)(an)全(quan)的微(wei)波(bo)加熱(re)后吃用（注(zhu)意：鍍金(jin)屬涂層(ceng)的袋(dai)子(zi)(zi)，比如鋁鉑袋(dai)不能直接微(wei)波(bo)加熱(re)）。這(zhe)就使(shi)我司(si)的粽(zong)(zong)子(zi)(zi)產品既安(an)(an)全(quan)又(you)方便。
四、利口福給您最好的品牌保證
利口福食(shi)品(pin)有(you)限(xian)公司是(shi)(shi)擁有(you)近百年(nian)歷(li)史、中華老字號廣(guang)州酒家(jia)企(qi)業集團屬下的一(yi)家(jia)大型現代化食(shi)品(pin)生產(chan)(chan)企(qi)業，有(you)十(shi)多年(nian)生產(chan)(chan)粽(zong)子(zi)產(chan)(chan)品(pin)的歷(li)史和豐富經驗(yan),“食(shi)在廣(guang)州第(di)一(yi)家(jia)”的美(mei)譽更(geng)加(jia)是(shi)(shi)家(jia)喻戶曉，無論是(shi)(shi)品(pin)質上，口味上都受到廣(guang)大消費者的好評，絕對是(shi)(shi)有(you)保證的產(chan)(chan)品(pin)。在廣(guang)東省特別是(shi)(shi)廣(guang)州市“廣(guang)州酒家(jia)”、“利口福”的品(pin)牌更(geng)是(shi)(shi)深入(ru)人心(xin)，其產(chan)(chan)品(pin)深受廣(guang)大消費者喜愛。
