廣州酒家企業集團利口福(番禺)食品有限公司2006年中秋月餅、臘味訂貨會于7月20日在廣州酒家百福廣場隆重開幕。原廣州市副市長陳綺綺、原市政協副主席、市國資委、市經貿委、市質監局的領導、省內外客商、大型商場負責人、各大新聞媒體以及集團公司領導等一千余人參加了此次盛會。集團公司常務副總經理、利口福公司總經理吳家威代表集團致開幕詞;集團公司董事長梁梓程、黨委書記周玉珍、總經理林杏綺為26家“最佳合作企業”頒獎;現場還舉行了抽獎活動,氣氛良好。
現場共展出了鐵盒系列、禮盒系列、綠色月餅系列、特供區系列、獨立裝系列五大系列的49個品種百余種月餅。其中,蛋黃蓮蓉類月餅、蛋黃豆沙類月餅、廣州精品月餅以及蜜瓜月餅、鳳梨月餅等9種月餅,和純蓮蓉餡、紅豆沙餡、蜜瓜餡、鳳梨餡等4種餡料,已順利通過國家綠色食品委員會認可,是廣州地區首家可以冠名為“綠色食品”的月餅。
我司去年的月餅產量達3014噸,銷售額達2.14億元,穩居全國三甲,今年連續4年獲得了“國餅十佳”稱號。今年,籍國家質監總局首次將月餅列入了“中國名牌產品”評價目錄的契機,我司月餅作為廣東省向國家質監總局申報推薦的唯一月餅類產品,爭取申報成為“中國名牌產品”,打造強勢品牌,擴大“廣式月餅”的影響力。
利口福公司今年投入了超過600萬資金對餡料生產車間進行大改造,使車間更具備符合現代生產的要求和產品質量標準。公司通過提高內部管理效率的方式來消化原材料價格上漲的不利影響,而不轉移到消費者身上!執行《月餅》新標準后,新的價格體系以實惠型為主導,全部新包裝的產品均是增量不加價,其中單價在80元左右的產品占月餅總量的65%,單價在100元左右的產品占月餅總量的20%,這些實惠型的主導價格產品基本占到了85%。
目前我司月餅在廣州市場的覆蓋率已達95%,在廣東省內市場的覆蓋率也近80%。下一步,我司將加大在國內國際市場上的拓展力度,我們有足夠的信心和能力將月餅市場做得更大。