隨著社會發展節奏(zou)的(de)(de)(de)急劇(ju)加快(kuai)和人們生活質(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)迅速提(ti)高，人們對食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)組成(cheng)、營養價值、便捷和感(gan)官的(de)(de)(de)要求也越來越高。借此(ci)機會，中味(wei)食(shi)(shi)府(fu)隆(long)重推薦一款京城流行美(mei)食(shi)(shi)----羊(yang)(yang)蝎(xie)子火(huo)鍋(guo)(guo)，火(huo)鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)主料---羊(yang)(yang)大梁(liang)，因其形似蝎(xie)子，故而老北(bei)京人俗稱(cheng)羊(yang)(yang)蝎(xie)子。選(xuan)自羊(yang)(yang)之精(jing)髓，又(you)稱(cheng)肉中黃金。以其為原料的(de)(de)(de)羊(yang)(yang)蝎(xie)子火(huo)鍋(guo)(guo)在我國首都北(bei)京周圍已(yi)有三百余年的(de)(de)(de)歷史(shi)，原見于皇宮(gong)貴族的(de)(de)(de)一道美(mei)菜，后傳入民間。
為了讓更(geng)多喜愛羊蝎子火鍋(guo)的(de)(de)(de)美(mei)(mei)食家們(men)能(neng)(neng)隨(sui)(sui)時隨(sui)(sui)地(di)享用(yong)這道(dao)美(mei)(mei)味佳肴(yao)，現經廈(sha)門中(zhong)味食府(fu)食品有(you)限公司與北(bei)京著名的(de)(de)(de)羊蝎子火鍋(guo)名店 “老(lao)城一(yi)(yi)鍋(guo)”鼎(ding)力合(he)作，推出全國首家、獨一(yi)(yi)無二的(de)(de)(de)羊蝎子火鍋(guo)罐頭。其(qi)采用(yong)先進的(de)(de)(de)殺菌(jun)加工技術、真空封口(kou)包裝、營養(yang)安全衛生、攜帶(dai)方(fang)便、不(bu)添加任何(he)防(fang)腐劑；更(geng)以(yi)其(qi)多年的(de)(de)(de)經驗，只(zhi)采用(yong)內蒙(meng)古錫(xi)林郭(guo)勒地(di)區天然放養(yang)的(de)(de)(de)六(liu)月齡左右(you)小尾(wei)羔羊為原料(liao)，(我(wo)們(men)在內蒙(meng)的(de)(de)(de)錫(xi)林郭(guo)勒盟(meng)有(you)兩(liang)個大型養(yang)殖基地(di))，配以(yi)多種純天然中(zhong)藥材調料(liao)，科學的(de)(de)(de)調配中(zhong)藥滋(zi)補(bu)配方(fang)，經泡、挑(tiao)、燒、煨、燜等十幾道(dao)工序秘制而(er)成(cheng)，使(shi)其(qi)營養(yang)與保健(jian)同(tong)源(yuan)。春(chun)可清內熱，夏(xia)可消暑，秋能(neng)(neng)聚斂，冬行(xing)溫補(bu)之效，堪稱老(lao)少皆(jie)宜(yi)，四季皆(jie)享的(de)(de)(de)上乘養(yang)身健(jian)腦的(de)(de)(de)佳肴(yao)。經眾多京城白(bai)領、南北(bei)商旅人士食后(hou)公認濃淡相宜(yi)，口(kou)齒留香，白(bai)吃(chi)不(bu)膩，念念不(bu)忘。
食其肉(rou)：嫩而香，性味甘溫(wen)，補中益氣(qi)，還可促(cu)進血液循環(huan)。
吸其髓：味甘性溫，養血益髓，富含鈣質，易于(yu)吸收。
品其湯：湯香(xiang)滿堂，通透鮮美(mei)，回味綿長(chang)。
