21世紀快速食品蓋頂商機
自熱米飯
中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)500多億的方便面市場(chang)--財(cai)源(yuan)滾滾中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)三分(fen)之(zhi)二人口以米飯為主食同樣方便，還是吃飯好有(you)眼光的商家搶占先機(ji)
加盟合作
500多億大市場財源(yuan)滾(gun)滾(gun)
在(zai)全球100多(duo)個(ge)稻米(mi)生(sheng)產(chan)國(guo)中，我國(guo)堪稱(cheng)稻米(mi)王(wang)國(guo)。據統(tong)計，中國(guo)稻米(mi)產(chan)量占亞洲稻米(mi)產(chan)量38%,占世界總(zong)產(chan)量37%,居全球首位。我國(guo)年(nian)均消耗大(da)米(mi)約達(da)1.19億(yi)噸，人(ren)(ren)均消費(fei)大(da)米(mi)98公斤，13億(yi)人(ren)(ren)口中有近(jin)2/3人(ren)(ren)以(yi)大(da)米(mi)為主要食(shi)糧。但是由于(yu)受工藝(yi)及消費(fei)習慣方(fang)面的影響(xiang)，我國(guo)方(fang)便(bian)米(mi)飯(fan)市(shi)場(chang)(chang)卻一(yi)直處于(yu)一(yi)個(ge)尷(gan)尬(ga)境地，而與之相對應的卻是用了十多(duo)年(nian)的時間，中國(guo)成就了世界上最大(da)的方(fang)便(bian)面產(chan)銷(xiao)市(shi)場(chang)(chang)，其市(shi)場(chang)(chang)零售規模超(chao)過500億(yi)元(yuan)人(ren)(ren)民幣。方(fang)便(bian)食(shi)品市(shi)場(chang)(chang)曾現出財源滾滾的大(da)好趨(qu)勢。
1、行業背景：
食(shi)(shi)品(pin)工(gong)(gong)業(ye)(ye)作為農副產品(pin)的(de)加(jia)工(gong)(gong)行業(ye)(ye)，既是(shi)農業(ye)(ye)生(sheng)產的(de)繼續、發(fa)(fa)展和深化(hua)，又是(shi)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)品(pin)工(gong)(gong)業(ye)(ye)的(de)主要行業(ye)(ye)之一。九十年代末(mo)中國(guo)食(shi)(shi)品(pin)工(gong)(gong)業(ye)(ye)國(guo)內總產值首次突破5000億元(yuan)大關，穩居行業(ye)(ye)排名第一。食(shi)(shi)品(pin)工(gong)(gong)業(ye)(ye)產品(pin)產量(liang)(liang)和人均(jun)占有(you)均(jun)有(you)較大幅度提高，各(ge)種方便(bian)(bian)食(shi)(shi)品(pin)、快餐食(shi)(shi)品(pin)、冷凍食(shi)(shi)品(pin)得到(dao)迅猛(meng)發(fa)(fa)展，飲(yin)食(shi)(shi)方式發(fa)(fa)生(sheng)了很(hen)大變(bian)化(hua)。食(shi)(shi)品(pin)工(gong)(gong)業(ye)(ye)結(jie)構調整(zheng)已取得成效，食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)(gong)業(ye)(ye)和制造業(ye)(ye)比重由九十年代初的(de)57.5%上(shang)(shang)升到(dao)60%以(yi)上(shang)(shang)，按照我國(guo)國(guo)民(min)經濟2010年遠景目標，在這(zhe)一時期，生(sheng)產總值發(fa)(fa)展速度和消(xiao)費(fei)(fei)(fei)基(ji)金發(fa)(fa)展速度將繼續保(bao)持高位增長。消(xiao)費(fei)(fei)(fei)結(jie)構逐步(bu)高檔化(hua)，消(xiao)費(fei)(fei)(fei)內容(rong)更加(jia)豐富，生(sheng)活(huo)質量(liang)(liang)將明顯(xian)提高。西方國(guo)家的(de)發(fa)(fa)展實踐(jian)表明，這(zhe)一階段是(shi)民(min)眾對(dui)食(shi)(shi)品(pin)質量(liang)(liang)和方便(bian)(bian)化(hua)需求最(zui)旺盛的(de)時期，對(dui)新(xin)型方便(bian)(bian)食(shi)(shi)品(pin)的(de)總需求量(liang)(liang)將上(shang)(shang)升到(dao)一個新(xin)水(shui)平。可以(yi)肯定地說，進(jin)入(ru)二十一世(shi)紀以(yi)后(hou)將是(shi)食(shi)(shi)品(pin)工(gong)(gong)業(ye)(ye)同(tong)時也是(shi)方便(bian)(bian)米飯發(fa)(fa)展的(de)較好時期和最(zui)佳時機。
方(fang)便(bian)(bian)面是引自日本的一(yi)(yi)種(zhong)方(fang)便(bian)(bian)食品(pin)，在中(zhong)國經(jing)(jing)過近(jin)二(er)十多(duo)(duo)年的發(fa)展，其(qi)市場(chang)(chang)(chang)已(yi)(yi)經(jing)(jing)拓展和深入(ru)到全國各(ge)(ge)地的各(ge)(ge)個角落，成(cheng)為(wei)人們日常生(sheng)活(huo)中(zhong)普遍(bian)消費(fei)品(pin)。但由于方(fang)便(bian)(bian)面生(sheng)產(chan)廠商數量眾多(duo)(duo)（國內1000多(duo)(duo)家），市場(chang)(chang)(chang)競爭激烈，每包產(chan)品(pin)的利(li)(li)潤已(yi)(yi)經(jing)(jing)下降到0.01-0.04元，方(fang)便(bian)(bian)面制(zhi)造商們基(ji)本上(shang)已(yi)(yi)經(jing)(jing)無利(li)(li)可圖，迫(po)切需要尋(xun)找新的替代產(chan)品(pin)，打(da)破(po)利(li)(li)潤的僵局。而中(zhong)國的廣大(da)消費(fei)人群(qun)在吃(chi)了(le)二(er)十多(duo)(duo)年的方(fang)便(bian)(bian)面后，也需要一(yi)(yi)種(zhong)新的產(chan)品(pin)來調劑一(yi)(yi)下生(sheng)活(huo)和口味。方(fang)便(bian)(bian)米飯的市場(chang)(chang)(chang)發(fa)展機會已(yi)(yi)經(jing)(jing)成(cheng)熟，并呼之欲出。而方(fang)便(bian)(bian)面產(chan)品(pin)多(duo)(duo)年來苦心經(jing)(jing)營的巨大(da)市場(chang)(chang)(chang)容(rong)量，也正好(hao)為(wei)方(fang)便(bian)(bian)米飯產(chan)品(pin)奠定了(le)一(yi)(yi)個巨大(da)的市場(chang)(chang)(chang)發(fa)展空間。
方(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)米飯(fan)(fan)是(shi)過去(qu)十五(wu)年(nian)科技(ji)界競相攻(gong)關的(de)焦點，同(tong)時(shi)也是(shi)未來十五(wu)年(nian)食(shi)(shi)品工(gong)業界激烈角逐的(de)熱點。通過研發方(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)米飯(fan)(fan)的(de)生(sheng)產技(ji)術，使(shi)方(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)米飯(fan)(fan)工(gong)業化(hua)(hua)技(ji)術和傳統美食(shi)(shi)文(wen)化(hua)(hua)達到(dao)和諧(xie)的(de)統一。方(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)米飯(fan)(fan)的(de)方(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)化(hua)(hua)、營養化(hua)(hua)減少人們(men)在煮飯(fan)(fan)上的(de)時(shi)間消費，將民眾從(cong)家務中解脫(tuo)出來，享受更(geng)多(duo)的(de)休(xiu)閑時(shi)間，營養更(geng)合理，提高了生(sheng)活質量。方(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)米飯(fan)(fan)是(shi)現代文(wen)明象征，因為它(ta)的(de)特點是(shi)加(jia)工(gong)集約化(hua)(hua)，經營社(she)會化(hua)(hua)，成分營養化(hua)(hua)，從(cong)而使(shi)廚(chu)房(fang)勞動(dong)真正社(she)會化(hua)(hua)成為可能(neng)。
隨著收入提高(gao)(gao)，飲(yin)食(shi)(shi)已(yi)不(bu)(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是一(yi)種生存需(xu)要，而將逐步成(cheng)為(wei)(wei)(wei)一(yi)種享(xiang)受，居民(min)希(xi)望有更多(duo)(duo)口(kou)感好、營養(yang)(yang)佳、省(sheng)時省(sheng)力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，居民(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)制成(cheng)品(pin)(pin)(pin)消(xiao)(xiao)費比(bi)例(li)將大(da)大(da)增(zeng)加(jia)。全國(guo)范(fan)圍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)城市(shi)(shi)進(jin)程的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)快，也使居民(min)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)消(xiao)(xiao)費水平得到迅(xun)速提高(gao)(gao)，城鎮(zhen)人口(kou)比(bi)例(li)已(yi)由七(qi)十(shi)年代(dai)(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)1 7%上升到九十(shi)年代(dai)(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)2 9%,進(jin)入二十(shi)一(yi)世(shi)紀我國(guo)人口(kou)正在(zai)(zai)從數(shu)量(liang)(liang)型向質量(liang)(liang)型轉(zhuan)變，由溫飽型消(xiao)(xiao)費結構向小康(kang)型消(xiao)(xiao)費結構轉(zhuan)變，方(fang)(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)化(hua)(hua)、營養(yang)(yang)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)消(xiao)(xiao)費格局正在(zai)(zai)形成(cheng)，2001年中(zhong)國(guo)城市(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)消(xiao)(xiao)費形態(tai)調(diao)查結果表明，1 7%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)家庭(ting)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)方(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)月(yue)支(zhi)出在(zai)(zai)700元(yuan)上下(xia)，處在(zai)(zai)500一(yi)699元(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分別占2 3%和3 3%.3 8%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)家庭(ting)每天采購一(yi)次(ci)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，2 1%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)家庭(ting)每周4-6次(ci)，2 8%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)家庭(ting)每周一(yi)次(ci)。三餐(can)（餐(can)桌）食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)作為(wei)(wei)(wei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)戰場(chang)(chang)，方(fang)(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)米(mi)(mi)飯(fan)必然(ran)是主(zhu)(zhu)中(zhong)之主(zhu)(zhu)，重中(zhong)之重。中(zhong)國(guo)2/3人口(kou)日常以(yi)(yi)大(da)米(mi)(mi)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)，僅(jin)1/3人口(kou)日常以(yi)(yi)面(mian)食(shi)(shi)為(wei)(wei)(wei)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)，但油炸方(fang)(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)面(mian)業(ye)(ye)卻已(yi)形成(cheng)年消(xiao)(xiao)費量(liang)(liang)400多(duo)(duo)億份，500多(duo)(duo)億元(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)巨大(da)市(shi)(shi)場(chang)(chang)，方(fang)(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)市(shi)(shi)場(chang)(chang)幾乎被方(fang)(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)面(mian)壟斷，形成(cheng)“面(mian)霸時代(dai)(dai)”.近十(shi)五年來(lai)，中(zhong)國(guo)、日本(ben)和韓國(guo)均未停止過方(fang)(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)米(mi)(mi)飯(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研究，因為(wei)(wei)(wei)誰先研制成(cheng)功(gong)，誰就(jiu)能搶先贏得市(shi)(shi)場(chang)(chang)。方(fang)(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)米(mi)(mi)飯(fan)產品(pin)(pin)(pin)雖偶(ou)有面(mian)市(shi)(shi)，但均因技(ji)術不(bu)(bu)(bu)成(cheng)熟和質量(liang)(liang)不(bu)(bu)(bu)達(da)標，市(shi)(shi)場(chang)(chang)很難做(zuo)大(da)。自(zi)熱(re)米(mi)(mi)飯(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瓶(ping)頸是發熱(re)技(ji)術的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研制。在(zai)(zai)這十(shi)多(duo)(duo)年來(lai)，各種各樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發熱(re)裝(zhuang)置層出不(bu)(bu)(bu)窮，都因為(wei)(wei)(wei)發熱(re)溫度不(bu)(bu)(bu)高(gao)(gao)，對(dui)環境(jing)有污(wu)染，成(cheng)本(ben)高(gao)(gao)等原因得不(bu)(bu)(bu)到市(shi)(shi)場(chang)(chang)認可。方(fang)(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)米(mi)(mi)飯(fan)行業(ye)(ye)顯而易見存在(zai)(zai)著巨大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)潛力。新型自(zi)熱(re)米(mi)(mi)飯(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)到來(lai)，無(wu)疑將引領21世(shi)紀方(fang)(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)(bian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)新革命。
2、國內外現狀
隨著經濟(ji)發展和(he)生(sheng)活節奏加快，速凍(dong)食(shi)品(pin)、油炸(zha)方(fang)(fang)便面、火(huo)(huo)腿腸等產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)已成(cheng)為人們(men)日(ri)常生(sheng)活中不(bu)(bu)可(ke)缺少的必需產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)。近年來，國(guo)(guo)內(nei)有幾家使用日(ri)本八(ba)十年代中期(qi)技術生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)方(fang)(fang)便米飯，屬于開(kai)水泡(pao)(pao)飯系列(lie)(lie)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)，返生(sheng)引(yin)起的硬皮硬心使口感(gan)很差，蠔敗味嚴(yan)重，而且產(chan)(chan)(chan)(chan)量小，市(shi)(shi)(shi)場占有率低，對(dui)食(shi)品(pin)市(shi)(shi)(shi)場的影(ying)響遠(yuan)遠(yuan)不(bu)(bu)及火(huo)(huo)腿腸、方(fang)(fang)便面，主(zhu)要(yao)是技術原因(yin)導致產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)風味和(he)口感(gan)不(bu)(bu)能讓消費者接受。經開(kai)水沖(chong)泡(pao)(pao)后，失去(qu)了米飯原有米香，因(yin)此消費受到了極大(da)限制(zhi)。而新型自熱米飯成(cheng)功地(di)解(jie)決(jue)了現行(xing)國(guo)(guo)內(nei)方(fang)(fang)便米飯生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)中的一系列(lie)(lie)難題，產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)食(shi)用方(fang)(fang)便，米香濃郁，口感(gan)軟勁適中，頗具(ju)(ju)家煮風味，市(shi)(shi)(shi)場前景極為廣闊。由于該(gai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)在我國(guo)(guo)剛(gang)剛(gang)起步，產(chan)(chan)(chan)(chan)量遠(yuan)遠(yuan)滿足不(bu)(bu)了市(shi)(shi)(shi)場需求(qiu)，我司愿將這一高新技術奉獻給社會，歡迎極具(ju)(ju)開(kai)拓意識和(he)市(shi)(shi)(shi)場眼光的企(qi)業家投資建廠，在生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)新型自熱方(fang)(fang)便主(zhu)食(shi)上(shang)再(zai)展宏圖(tu)。
3、需求預測
中味(wei)食府自熱米飯的原汁原味(wei)、原色、原香的天然特色，具有廣泛(fan)的目(mu)標市場。
主(zhu)要細分市場有：
①外出餐市場：出門(men)在外旅游、旅差(cha)途(tu)中，火車、汽車、飛機、輪船等交通環(huan)節：
②工間餐市場：白領一(yi)族等中午不回(hui)家用(yong)餐的消費群體；
③學生餐市場：中小(xiao)學、大學學生加餐；
④國外市場；
⑤上網一族；
⑥軍隊、油田等特(te)殊(shu)集(ji)團(tuan)消費(fei)。
4、銷售(shou)預測和競爭(zheng)能(neng)力
按(an)方(fang)(fang)便面(mian)市(shi)(shi)(shi)場(chang)展(zhan)望，目前方(fang)(fang)便面(mian)消費市(shi)(shi)(shi)場(chang)已形成年300多億(yi)份(fen)，400多億(yi)元的(de)巨大(da)市(shi)(shi)(shi)場(chang)，方(fang)(fang)便面(mian)消耗的(de)面(mian)粉量(liang)已占面(mian)粉總產量(liang)的(de)4%,且方(fang)(fang)便面(mian)市(shi)(shi)(shi)場(chang)仍在以15%的(de)速度增長。以此為依據計(ji)(ji)算，按(an)目前國內稻谷產量(liang)1886億(yi)公(gong)斤(jin)計(ji)(ji)， 方(fang)(fang)便米飯的(de)成熟市(shi)(shi)(shi)場(chang)年需求量(liang)應為（1886億(yi)公(gong)斤(jin)×80%×4%÷0.15 kg）=4 02億(yi)份(fen)，以市(shi)(shi)(shi)場(chang)啟動期5/100計(ji)(ji)，亦有20億(yi)份(fen)。按(an)每(mei)份(fen)平均售價5元計(ji)(ji)算，則市(shi)(shi)(shi)場(chang)份(fen)額為100億(yi)元人民幣。
方(fang)便(bian)(bian)、衛生、營養、口(kou)感好是新(xin)型自熱方(fang)便(bian)(bian)米(mi)(mi)飯(fan)的賣點(dian)，一(yi)場(chang)由中國新(xin)型自熱方(fang)便(bian)(bian)米(mi)(mi)飯(fan)引(yin)發(fa)(fa)的米(mi)(mi)食(shi)(shi)革(ge)命如(ru)箭(jian)在弦，一(yi)觸即發(fa)(fa)，新(xin)型自熱方(fang)便(bian)(bian)米(mi)(mi)飯(fan)的開發(fa)(fa)成功和迅速進入(ru)方(fang)便(bian)(bian)食(shi)(shi)品(pin)市場(chang)，使方(fang)便(bian)(bian)主食(shi)(shi)市場(chang)由面食(shi)(shi)獨霸時代(dai)進入(ru)到(dao)“米(mi)(mi)”、 “面”分治時代(dai)，一(yi)個全(quan)新(xin)的異彩紛呈的方(fang)便(bian)(bian)主食(shi)(shi)世紀即將到(dao)來。
5、“中味(wei)食府自(zi)熱米(mi)飯”閃(shan)亮登場(chang)
中味食府(fu)自熱(re)米(mi)飯系(xi)列是一(yi)種全新概念的(de)方便食品。與(yu)以往的(de)方便食品不(bu)同的(de)是加熱(re)方法得到(dao)了(le)改進(jin)，自熱(re)米(mi)飯自帶加熱(re)器，具有(you)加熱(re)速度(du)快、無明煙明火(huo)(huo)的(de)特點(dian)。不(bu)用火(huo)(huo)、不(bu)用電，食用時只需輕輕一(yi)拉（拉條），8分(fen)鐘后就可(ke)享用到(dao)熱(re)氣騰(teng)騰(teng)的(de)中國味道的(de)套(tao)餐。能(neng)滿(man)足人們(men)在出差、旅游(you)、登(deng)山、釣魚、野外作業(ye)及軍事(shi)演習等各種特殊場所的(de)飲食需求。中味食府(fu)公司擁(yong)有(you)自主(zhu)的(de)發熱(re)技術知識(shi)產權(quan)
廈門中味食府公司擁有強大的美食研(yan)發隊伍，不斷推出(chu)人們喜(xi)愛的美味佳肴(yao)，滿足現代人快節奏的生活需要。目前已成功開發出(chu)6種(zhong)口味的中式套餐(can)：紅燒牛肉(rou)、咖(ka)喱(li)雞肉(rou)、魚香肉(rou)絲、梅(mei)菜扣肉(rou)、回鍋肉(rou)、八寶飯。
公(gong)司還研(yan)制(zhi)出“自(zi)熱面”和“自(zi)熱米粉”,在提供方便的同時(shi)，保留了家煮面、粉的風(feng)味，滿足不同人群(qun)的生(sheng)活需要，提高(gao)快節奏生(sheng)活品(pin)質。
咖(ka)喱雞肉(rou)：由口(kou)味(wei)地道的上好咖(ka)喱和精(jing)選的優質雞肉(rou)烹(peng)制(zhi)而成，芳(fang)香馥(fu)郁，口(kou)味(wei)獨特。采(cai)用先進的包裝(zhuang)技術，使食(shi)物在常溫(wen)下能長期保持原有的形態、色澤(ze)、和鮮美的口(kou)感。
魚(yu)香(xiang)肉(rou)絲：采用正宗的川菜廚藝烹制(zhi)而成的魚(yu)香(xiang)肉(rou)絲，菜型(xing)美觀，鮮嫩可口(kou)。先進獨特的包裝技術，使(shi)食物在(zai)常溫(wen)下能長(chang)期保(bao)持原有的形態、色澤、和鮮美的口(kou)感。
回鍋肉： 采用正宗的川菜廚藝烹制而成的回鍋肉，菜型美觀，香辣可口(kou)。先進獨特的包裝技術(shu)，使食物在(zai)常溫下能長期保持原(yuan)有的形態、色(se)澤、和鮮(xian)美的口(kou)感。
梅(mei)菜扣肉(rou)：采用正(zheng)宗(zong)的川菜廚藝(yi)烹制而(er)成的梅(mei)菜扣肉(rou)，芳香馥郁(yu)，口味獨特。先進獨特的包裝技術(shu)，使(shi)食物(wu)在常溫下(xia)能長期保持原有的形(xing)態、色澤、和鮮美的口感。
紅燒牛(niu)(niu)肉：由口(kou)味地(di)道的上(shang)好牛(niu)(niu)肉和(he)精(jing)選的優質土(tu)豆烹(peng)制而(er)成，芳香馥(fu)郁(yu)，口(kou)味獨特。采用先進的包裝技術，使食物在常溫下(xia)能長(chang)期保(bao)持原有(you)的形態(tai)、色澤、和(he)鮮(xian)美的口(kou)感。
八寶(bao)飯： 采用(yong)正宗的(de)(de)(de)閩南廚藝烹制而成的(de)(de)(de)八寶(bao)飯，由糯米、糖(tang)、豬(zhu)油(you)(you)、桂花(hua)、紅(hong)棗、薏米、蓮子、桂圓(yuan)肉等果料蒸熟(shu)后再澆上糖(tang)鹵汁即成。色(se)澤(ze)(ze)艷(yan)麗，甜筋油(you)(you)潤，綿甜不膩(ni)，吃起來別(bie)有風味。采用(yong)先進的(de)(de)(de)包(bao)裝技(ji)術(shu)，使食(shi)物在常溫(wen)下能長期保持(chi)原有的(de)(de)(de)形(xing)態、色(se)澤(ze)(ze)、和鮮(xian)美(mei)的(de)(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)先進獨特的(de)(de)(de)包(bao)裝技(ji)術(shu)，使食(shi)物在常溫(wen)下能長期保持(chi)原有的(de)(de)(de)形(xing)態、色(se)澤(ze)(ze)、和鮮(xian)美(mei)的(de)(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)。
6、產品定位
中味(wei)食府自熱米飯是(shi)以精(jing)(jing)選(xuan)優質(zhi)粳米等為主要(yao)原(yuan)料，經(jing)特(te)殊工藝精(jing)(jing)制而(er)成的(de)(de)。本產(chan)(chan)品自加熱時間短，只(zhi)需8分鐘就(jiu)可(ke)以得(de)到(dao)香味(wei)濃郁(yu)、營養齊全(quan)，與家庭蒸煮(zhu)的(de)(de)口感相似(si)的(de)(de)米飯。輔料選(xuan)用富含營養的(de)(de)各種肉制品及蔬菜精(jing)(jing)心(xin)烹飪而(er)得(de)。本產(chan)(chan)品將以其獨(du)特(te)的(de)(de)風格，得(de)到(dao)消(xiao)費者的(de)(de)青睞。
新型(xing)自熱方(fang)便米(mi)飯設(she)備和技(ji)術(shu)是(shi)我司專(zhuan)家組在繼承傳統中國飲(yin)食文化(hua)的(de)基礎上(shang)，采用高(gao)(gao)科技(ji)專(zhuan)有(you)技(ji)術(shu)，依據(ju)“高(gao)(gao)營(ying)養、高(gao)(gao)質(zhi)量、優良口味(wei)、合理消費”原(yuan)則，研究(jiu)開(kai)發成功完(wan)全能與家庭蒸煮米(mi)飯相媲美的(de)新型(xing)方(fang)便系列食品，處(chu)于(yu)國內外領先水平。
中(zhong)味(wei)食府自熱米飯(fan) 主要特點：
①100%純天然原(yuan)料，絕不含任何(he)人(ren)工合成(cheng)色素、香精(jing)(jing)、糖精(jing)(jing)、防腐劑等(deng)對人(ren)體(ti)有害成(cheng)分(fen)，完全符合食品衛生要求。
②成品真(zhen)實自然、加熱(re)快、口感佳(jia)。 食用時(shi)只需輕輕一拉，八分(fen)鐘即(ji)可得到熱(re)氣騰騰的、具備自然狀態(tai)的色、香、味、形的米飯(fan)。
③所配(pei)(pei)菜包口(kou)味(wei)豐富(fu)，營養配(pei)(pei)比科學。
在歐州(zhou)、美國、日本、亞(ya)州(zhou)四小龍等經(jing)濟(ji)發達地(di)區，方便食品給了(le)人們更多(duo)的(de)工(gong)作(zuo)和娛樂時(shi)間 ,使得當地(di)的(de)經(jing)濟(ji)發展速度以及就(jiu)業(ye)機會等都(dou)相(xiang)應的(de)有所(suo)提高(gao)，而這些(xie)有益的(de)變化反過來又推動 了(le)方便食品的(de)發展。
7、資深廣告公(gong)司深度品牌(pai)推(tui)廣
公(gong)司將與(yu)上兵伐謀廣告公(gong)司深(shen)度合作，從營(ying)銷戰略(lve)咨詢、產品策(ce)(ce)略(lve)、渠道(dao)策(ce)(ce)略(lve)、市場推廣策(ce)(ce)略(lve)到品牌(pai)管理與(yu)策(ce)(ce)劃、廣告策(ce)(ce)劃與(yu)創意、媒(mei)體策(ce)(ce)劃、VI設(she)計、包裝設(she)計等進行整(zheng)合營(ying)銷傳播(bo)，塑(su)造自熱米飯(fan)(fan)第一品牌(pai)--中味食(shi)府自熱米飯(fan)(fan)。
領先市場(chang)的(de)(de)(de)(de)高質量(liang)產(chan)品、全(quan)方(fang)位多(duo)渠道的(de)(de)(de)(de)市場(chang)支持、先進的(de)(de)(de)(de)經營模(mo)式、完善(shan)的(de)(de)(de)(de)網絡建設，保(bao)證產(chan)品品牌的(de)(de)(de)(de)鏈銷效(xiao)應，保(bao)證經銷商的(de)(de)(de)(de)利(li)益，保(bao)證投資商的(de)(de)(de)(de)利(li)益。
“中味食府(fu)”品牌具有多年的(de)歷史(shi)，企業前身“中味食府(fu)”作(zuo)坊(fang)，創建(jian)于二十(shi)世(shi)紀初。是(shi)湘南古(gu)老(lao)的(de)豆腐(fu)作(zuo)坊(fang)品牌之一，自產自銷(xiao)遠近聞名的(de)特色豆腐(fu)。
為(wei)了(le)滿(man)足當(dang)代(dai)人(ren)快節奏(zou)的生活需求(qiu)，2007年，成立。與自(zi)熱米(mi)飯(fan)的強勢品(pin)(pin)牌深度合作，大力(li)發展(zhan)“自(zi)熱食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)”.公司座落在著名(ming)的海上花園(yuan)城市“廈門”境內， 總投(tou)資將達5000萬元人(ren)民幣(bi)，公司以“中國社(she)會科學院研究員”為(wei)技(ji)術基礎，以博士生導師、教授、行業專家(jia)組(zu)成的強大科研實體，開發研制(zhi)出國際(ji)領先(xian)產品(pin)(pin)：自(zi)熱米(mi)飯(fan)系列、自(zi)熱食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)系列、微(wei)波米(mi)飯(fan)系列等，解決了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行業幾十年來夢寐以求(qiu)的愿望，引發了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行業的一場(chang)革命。
中(zhong)味食府(fu)公司以“追求卓越品(pin)(pin)(pin)質，締造國(guo)際(ji)(ji)(ji)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)”為目標(biao)，全力打造“中(zhong)國(guo)自(zi)熱米飯第一品(pin)(pin)(pin)牌(pai)”,與(yu)新知識經濟同步，與(yu)國(guo)際(ji)(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)工業(ye)一流水平接軌，向經營國(guo)際(ji)(ji)(ji)化、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)國(guo)際(ji)(ji)(ji)化的目標(biao)邁進。
公司引進日(ri)本、韓國最先進的生產線，以(yi)生產自(zi)(zi)熱米飯為主；該食(shi)品采(cai)用(yong)先進的滅菌(jun)加(jia)(jia)工技(ji)術、真(zhen)空封口包裝，具有加(jia)(jia)熱速(su)度快、無(wu)明煙(yan)明火、營(ying)養衛生安全、攜帶(dai)方便、不添加(jia)(jia)任(ren)何防腐劑(ji)；是一種(zhong)全新(xin)概念(nian)的自(zi)(zi)熱式米飯食(shi)品。自(zi)(zi)熱米飯的方便快捷是其(qi)它方便食(shi)品無(wu)法相比(bi)的。它不受(shou)常(chang)溫條件限制，帶(dai)到(dao)那里都(dou)能吃到(dao)熱飯。再(zai)無(wu)任(ren)何外部(bu)熱源的條件下(xia)，只須(xu)輕輕一拉，8分(fen)鐘就可享用(yong)到(dao)熱氣(qi)騰騰的美味(wei)佳肴，特別適合部(bu)隊、鐵(tie)路、海運、旅游(you)、寫字樓、等人群的用(yong)餐需求，是當今食(shi)品業的又一次革命。
一、中(zhong)味食府釋(shi)義
中國(guo)味道，方便食(shi)品。
二、企業哲學
追求(qiu)事業合作(zuo)，創(chuang)造生存和諧。
三(san)、企(qi)業使命
做中(zhong)國自熱米(mi)飯第一品牌，回報社會。
四、企業信念：
弘揚中華食品(pin)文化，發展中國商業精神(shen)，
聚集社(she)會精英人才，締(di)造(zao)現代常情企業。
五、核(he)心理念：
尊重 關懷 正直 誠信 創新(xin) 感恩。
六、企(qi)業精神(shen)：
立言(yan)、立行、立業；創(chuang)(chuang)業、創(chuang)(chuang)新、創(chuang)(chuang)造；誠實、誠信、成功。
七、企業文化(hua)：
用感恩的心(xin)做人，用愛(ai)心(xin)做事(shi)業；
八、做人理念(nian)
感恩寬(kuan)容(rong)。敬業負責；
積極主(zhu)動，進取創新。
九、服務理念
用心(xin)服(fu)務，以真求存。
“中味食府”品牌具有多年的歷史，企業前身“中味食府”作坊，創建于二十世紀初。是湘南古老的豆腐作坊品牌之一，自產自銷遠近聞名的特色豆腐。 
