21世紀快速食品(pin)蓋頂商機(ji)
自熱米飯
中國500多億(yi)的方(fang)便面市場--財源滾滾中國三分之二人口以米飯為主食同(tong)樣方(fang)便，還(huan)是(shi)吃飯好有(you)眼光的商家搶(qiang)占先機
加盟合作
500多億大(da)市(shi)場財源滾滾
在全球100多(duo)個稻(dao)(dao)米(mi)生產國(guo)中(zhong)(zhong)，我國(guo)堪稱(cheng)稻(dao)(dao)米(mi)王國(guo)。據統計，中(zhong)(zhong)國(guo)稻(dao)(dao)米(mi)產量占亞洲稻(dao)(dao)米(mi)產量38%,占世界(jie)總產量37%,居全球首位。我國(guo)年均消耗大(da)(da)(da)(da)米(mi)約達1.19億噸，人(ren)(ren)均消費大(da)(da)(da)(da)米(mi)98公斤，13億人(ren)(ren)口中(zhong)(zhong)有近2/3人(ren)(ren)以大(da)(da)(da)(da)米(mi)為主要食(shi)糧(liang)。但是由于(yu)受工藝(yi)及消費習慣(guan)方面(mian)的(de)影響(xiang)，我國(guo)方便米(mi)飯(fan)市(shi)場卻一直處于(yu)一個尷(gan)尬境地(di)，而與之(zhi)相對應的(de)卻是用(yong)了(le)十(shi)多(duo)年的(de)時間，中(zhong)(zhong)國(guo)成(cheng)就(jiu)了(le)世界(jie)上最(zui)大(da)(da)(da)(da)的(de)方便面(mian)產銷(xiao)市(shi)場，其市(shi)場零售規模超過500億元人(ren)(ren)民幣。方便食(shi)品市(shi)場曾(ceng)現出財源滾(gun)滾(gun)的(de)大(da)(da)(da)(da)好趨勢(shi)。
1、行業(ye)背景：
食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)業(ye)(ye)作為農副產品(pin)(pin)(pin)的(de)加工(gong)行(xing)業(ye)(ye)，既(ji)是(shi)(shi)(shi)農業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產的(de)繼續、發(fa)(fa)展(zhan)和深化(hua)，又是(shi)(shi)(shi)消費(fei)品(pin)(pin)(pin)工(gong)業(ye)(ye)的(de)主要(yao)行(xing)業(ye)(ye)之一。九十(shi)年代末中國食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)業(ye)(ye)國內總產值(zhi)首次突破(po)5000億元大關，穩(wen)居(ju)行(xing)業(ye)(ye)排名第一。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)業(ye)(ye)產品(pin)(pin)(pin)產量(liang)(liang)和人均占有(you)均有(you)較大幅度提高(gao)，各(ge)種方(fang)便食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、快餐食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、冷凍食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)得到迅(xun)猛發(fa)(fa)展(zhan)，飲食(shi)(shi)方(fang)式發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)了很大變化(hua)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)業(ye)(ye)結(jie)構(gou)(gou)調整已取得成效，食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工(gong)業(ye)(ye)和制造業(ye)(ye)比重由九十(shi)年代初的(de)57.5%上(shang)升(sheng)到60%以上(shang)，按照我國國民(min)經濟2010年遠景目標，在這(zhe)一時(shi)期(qi)，生(sheng)(sheng)產總值(zhi)發(fa)(fa)展(zhan)速度和消費(fei)基金發(fa)(fa)展(zhan)速度將繼續保持高(gao)位增(zeng)長。消費(fei)結(jie)構(gou)(gou)逐步高(gao)檔化(hua)，消費(fei)內容更加豐富，生(sheng)(sheng)活(huo)質量(liang)(liang)將明(ming)顯提高(gao)。西(xi)方(fang)國家(jia)的(de)發(fa)(fa)展(zhan)實(shi)踐表明(ming)，這(zhe)一階(jie)段是(shi)(shi)(shi)民(min)眾對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)質量(liang)(liang)和方(fang)便化(hua)需(xu)求(qiu)(qiu)最旺盛(sheng)的(de)時(shi)期(qi)，對(dui)新型(xing)方(fang)便食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)總需(xu)求(qiu)(qiu)量(liang)(liang)將上(shang)升(sheng)到一個新水平。可(ke)以肯定地(di)說，進(jin)入二十(shi)一世紀(ji)以后將是(shi)(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)業(ye)(ye)同時(shi)也是(shi)(shi)(shi)方(fang)便米飯發(fa)(fa)展(zhan)的(de)較好時(shi)期(qi)和最佳時(shi)機(ji)。
方(fang)便面是引自日本(ben)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種方(fang)便食品(pin)，在(zai)中(zhong)國(guo)經過近二十(shi)多(duo)(duo)年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)發展，其(qi)市(shi)場已(yi)經拓展和深入到(dao)全國(guo)各地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)各個(ge)角落，成為人們日常生(sheng)(sheng)活中(zhong)普(pu)遍消費品(pin)。但(dan)由于方(fang)便面生(sheng)(sheng)產廠商(shang)數量眾多(duo)(duo)（國(guo)內1000多(duo)(duo)家），市(shi)場競爭激(ji)烈，每包產品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)潤已(yi)經下降到(dao)0.01-0.04元，方(fang)便面制造商(shang)們基本(ben)上已(yi)經無利(li)(li)可(ke)圖，迫切需要(yao)尋找新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)替代產品(pin)，打破利(li)(li)潤的(de)(de)(de)(de)(de)僵(jiang)局。而中(zhong)國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)廣大消費人群在(zai)吃了二十(shi)多(duo)(duo)年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)便面后，也(ye)需要(yao)一(yi)種新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)產品(pin)來調劑一(yi)下生(sheng)(sheng)活和口味。方(fang)便米(mi)飯(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場發展機會(hui)已(yi)經成熟，并呼之欲出。而方(fang)便面產品(pin)多(duo)(duo)年(nian)來苦心經營的(de)(de)(de)(de)(de)巨大市(shi)場容量，也(ye)正好為方(fang)便米(mi)飯(fan)產品(pin)奠定了一(yi)個(ge)巨大的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場發展空間。
方(fang)便(bian)米(mi)飯(fan)是(shi)過去十(shi)五年科技(ji)(ji)界競相攻(gong)關的(de)焦點(dian)(dian)，同(tong)時也是(shi)未來(lai)十(shi)五年食品工業(ye)界激烈角逐的(de)熱(re)點(dian)(dian)。通過研發方(fang)便(bian)米(mi)飯(fan)的(de)生產技(ji)(ji)術，使方(fang)便(bian)米(mi)飯(fan)工業(ye)化(hua)技(ji)(ji)術和(he)傳統(tong)美食文化(hua)達到和(he)諧的(de)統(tong)一(yi)。方(fang)便(bian)米(mi)飯(fan)的(de)方(fang)便(bian)化(hua)、營(ying)養化(hua)減少(shao)人(ren)們在煮飯(fan)上的(de)時間(jian)消費，將民眾(zhong)從家務中解(jie)脫(tuo)出來(lai)，享受更(geng)多的(de)休閑時間(jian)，營(ying)養更(geng)合理(li)，提高(gao)了生活質量(liang)。方(fang)便(bian)米(mi)飯(fan)是(shi)現代文明象征，因(yin)為(wei)它的(de)特(te)點(dian)(dian)是(shi)加工集約化(hua)，經營(ying)社會化(hua)，成(cheng)分營(ying)養化(hua)，從而使廚房勞動真正社會化(hua)成(cheng)為(wei)可能。
隨(sui)著收入提高(gao)，飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)已(yi)不僅僅是一(yi)種(zhong)(zhong)生(sheng)存(cun)需要，而將逐(zhu)步(bu)成(cheng)為一(yi)種(zhong)(zhong)享受，居(ju)民(min)(min)希望有(you)更(geng)多(duo)口(kou)感好(hao)、營(ying)養(yang)佳、省時省力的方(fang)便食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，居(ju)民(min)(min)的食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)制(zhi)成(cheng)品(pin)(pin)消(xiao)費(fei)比(bi)例將大大增加(jia)。全(quan)國(guo)(guo)范(fan)圍的城(cheng)市(shi)(shi)進(jin)程的加(jia)快，也使居(ju)民(min)(min)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)消(xiao)費(fei)水平得(de)(de)到(dao)(dao)迅速提高(gao)，城(cheng)鎮人口(kou)比(bi)例已(yi)由七十年(nian)代的1 7%上(shang)(shang)升到(dao)(dao)九十年(nian)代的2 9%,進(jin)入二十一(yi)世紀我國(guo)(guo)人口(kou)正(zheng)在(zai)(zai)從數量(liang)型(xing)(xing)向質量(liang)型(xing)(xing)轉(zhuan)變，由溫(wen)飽(bao)型(xing)(xing)消(xiao)費(fei)結構(gou)向小康型(xing)(xing)消(xiao)費(fei)結構(gou)轉(zhuan)變，方(fang)便化、營(ying)養(yang)化的食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)消(xiao)費(fei)格局正(zheng)在(zai)(zai)形(xing)成(cheng)，2001年(nian)中(zhong)國(guo)(guo)城(cheng)市(shi)(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)消(xiao)費(fei)形(xing)態(tai)調查結果(guo)表明，1 7%的家庭食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)方(fang)面月支出(chu)在(zai)(zai)700元(yuan)上(shang)(shang)下，處在(zai)(zai)500一(yi)699元(yuan)的分別占2 3%和3 3%.3 8%的家庭每天采購一(yi)次食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，2 1%的家庭每周(zhou)4-6次，2 8%的家庭每周(zhou)一(yi)次。三餐(can)（餐(can)桌）食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)作為食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)工業的主(zhu)戰場(chang)，方(fang)便米(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)必然(ran)是主(zhu)中(zhong)之主(zhu)，重中(zhong)之重。中(zhong)國(guo)(guo)2/3人口(kou)日(ri)常以大米(mi)(mi)為主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)，僅1/3人口(kou)日(ri)常以面食(shi)(shi)(shi)(shi)為主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)，但油炸(zha)方(fang)便面業卻已(yi)形(xing)成(cheng)年(nian)消(xiao)費(fei)量(liang)400多(duo)億(yi)份，500多(duo)億(yi)元(yuan)的巨(ju)大市(shi)(shi)場(chang)，方(fang)便食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)市(shi)(shi)場(chang)幾(ji)乎被(bei)方(fang)便面壟斷(duan)，形(xing)成(cheng)“面霸時代”.近十五年(nian)來，中(zhong)國(guo)(guo)、日(ri)本和韓國(guo)(guo)均未停止過方(fang)便米(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)的研究，因為誰先(xian)研制(zhi)成(cheng)功，誰就(jiu)能搶先(xian)贏得(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)。方(fang)便米(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)產(chan)品(pin)(pin)雖偶有(you)面市(shi)(shi)，但均因技術(shu)(shu)不成(cheng)熟和質量(liang)不達標，市(shi)(shi)場(chang)很(hen)難做大。自(zi)熱(re)(re)(re)米(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)的瓶頸(jing)是發熱(re)(re)(re)技術(shu)(shu)的研制(zhi)。在(zai)(zai)這十多(duo)年(nian)來，各種(zhong)(zhong)各樣的發熱(re)(re)(re)裝(zhuang)置(zhi)層出(chu)不窮，都因為發熱(re)(re)(re)溫(wen)度不高(gao)，對環境有(you)污染，成(cheng)本高(gao)等原因得(de)(de)不到(dao)(dao)市(shi)(shi)場(chang)認可(ke)。方(fang)便米(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)行業顯而易見存(cun)在(zai)(zai)著巨(ju)大的市(shi)(shi)場(chang)潛力。新(xin)(xin)型(xing)(xing)自(zi)熱(re)(re)(re)米(mi)(mi)飯(fan)(fan)(fan)的到(dao)(dao)來，無疑將引領21世紀方(fang)便食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)新(xin)(xin)革命(ming)。
2、國(guo)內外現狀
隨著(zhu)經(jing)濟(ji)發展和生活節(jie)奏加快，速凍食品(pin)、油炸方(fang)便(bian)(bian)面(mian)、火腿腸(chang)等產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)已成為人們日常生活中(zhong)不(bu)可缺少的必需產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)。近年來，國內(nei)有幾(ji)家使用日本八十年代中(zhong)期技(ji)(ji)術生產(chan)(chan)(chan)(chan)方(fang)便(bian)(bian)米(mi)(mi)飯(fan)，屬于(yu)開水泡(pao)飯(fan)系列(lie)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)，返生引起的硬皮硬心(xin)使口感(gan)很差，蠔敗味嚴重，而且產(chan)(chan)(chan)(chan)量小，市場(chang)(chang)占有率低，對食品(pin)市場(chang)(chang)的影(ying)響(xiang)遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)不(bu)及火腿腸(chang)、方(fang)便(bian)(bian)面(mian)，主要(yao)是技(ji)(ji)術原因導(dao)致產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)風(feng)味和口感(gan)不(bu)能讓消(xiao)費者(zhe)接(jie)受(shou)。經(jing)開水沖(chong)泡(pao)后(hou)，失去了米(mi)(mi)飯(fan)原有米(mi)(mi)香，因此消(xiao)費受(shou)到了極大限制(zhi)。而新型自熱米(mi)(mi)飯(fan)成功地(di)解決了現行國內(nei)方(fang)便(bian)(bian)米(mi)(mi)飯(fan)生產(chan)(chan)(chan)(chan)中(zhong)的一(yi)(yi)系列(lie)難(nan)題，產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)食用方(fang)便(bian)(bian)，米(mi)(mi)香濃郁，口感(gan)軟勁(jing)適中(zhong)，頗(po)具家煮(zhu)風(feng)味，市場(chang)(chang)前景(jing)極為廣闊。由于(yu)該產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)在(zai)我(wo)國剛(gang)剛(gang)起步(bu)，產(chan)(chan)(chan)(chan)量遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)滿(man)足不(bu)了市場(chang)(chang)需求，我(wo)司愿將這一(yi)(yi)高新技(ji)(ji)術奉獻給(gei)社會，歡迎極具開拓意識和市場(chang)(chang)眼光的企業家投資建(jian)廠，在(zai)生產(chan)(chan)(chan)(chan)新型自熱方(fang)便(bian)(bian)主食上再展宏圖(tu)。
3、需求預測
中(zhong)味食(shi)府自熱米飯(fan)的(de)原汁原味、原色、原香(xiang)的(de)天(tian)然特色，具有廣泛的(de)目標市場。
主要細(xi)分(fen)市場有：
①外(wai)出(chu)餐(can)市場：出(chu)門在外(wai)旅(lv)游、旅(lv)差途(tu)中，火車(che)、汽車(che)、飛(fei)機、輪船等交通環節：
②工間餐市場：白領一(yi)族等中午不回家(jia)用餐的消費群(qun)體；
③學生餐市場：中(zhong)小學、大(da)學學生加餐；
④國外市(shi)場；
⑤上網一(yi)族；
⑥軍隊、油田等特(te)殊集團消費。
4、銷(xiao)售(shou)預(yu)測和競(jing)爭能力
按方便(bian)(bian)(bian)面(mian)(mian)市(shi)場(chang)展(zhan)望，目前(qian)方便(bian)(bian)(bian)面(mian)(mian)消(xiao)費市(shi)場(chang)已形成年300多億(yi)份(fen)(fen)，400多億(yi)元的巨大市(shi)場(chang)，方便(bian)(bian)(bian)面(mian)(mian)消(xiao)耗的面(mian)(mian)粉量(liang)已占面(mian)(mian)粉總(zong)產量(liang)的4%,且(qie)方便(bian)(bian)(bian)面(mian)(mian)市(shi)場(chang)仍在(zai)以(yi)15%的速度增長。以(yi)此為依據計(ji)(ji)算，按目前(qian)國(guo)內稻(dao)谷產量(liang)1886億(yi)公斤計(ji)(ji)， 方便(bian)(bian)(bian)米飯的成熟(shu)市(shi)場(chang)年需(xu)求量(liang)應(ying)為（1886億(yi)公斤×80%×4%÷0.15 kg）=4 02億(yi)份(fen)(fen)，以(yi)市(shi)場(chang)啟(qi)動期5/100計(ji)(ji)，亦(yi)有20億(yi)份(fen)(fen)。按每份(fen)(fen)平均售(shou)價5元計(ji)(ji)算，則市(shi)場(chang)份(fen)(fen)額(e)為100億(yi)元人(ren)民(min)幣。
方(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)、衛生、營養(yang)、口感(gan)好是新(xin)型(xing)自熱方(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)米(mi)飯(fan)的賣點，一場(chang)由中國新(xin)型(xing)自熱方(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)米(mi)飯(fan)引發的米(mi)食革命(ming)如箭在弦，一觸即發，新(xin)型(xing)自熱方(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)米(mi)飯(fan)的開發成(cheng)功和迅速進(jin)入(ru)方(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)食品(pin)市(shi)(shi)場(chang)，使方(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)主食市(shi)(shi)場(chang)由面食獨霸(ba)時代進(jin)入(ru)到“米(mi)”、 “面”分治時代，一個全新(xin)的異彩紛呈的方(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)(bian)(bian)主食世紀即將到來。
5、“中味食(shi)府自熱米飯”閃亮登(deng)場(chang)
中(zhong)味食(shi)府自(zi)熱(re)(re)米(mi)飯系列是一種全(quan)新概念的(de)(de)方便食(shi)品。與(yu)以往的(de)(de)方便食(shi)品不同(tong)的(de)(de)是加熱(re)(re)方法得(de)到了(le)改進(jin)，自(zi)熱(re)(re)米(mi)飯自(zi)帶(dai)加熱(re)(re)器，具有(you)加熱(re)(re)速度快、無明煙(yan)明火的(de)(de)特點。不用(yong)火、不用(yong)電，食(shi)用(yong)時只(zhi)需(xu)輕輕一拉（拉條），8分鐘后就可享(xiang)用(yong)到熱(re)(re)氣騰騰的(de)(de)中(zhong)國(guo)味道的(de)(de)套餐。能滿足人們在出差、旅游(you)、登山、釣魚(yu)、野外作業及軍事演(yan)習等各種特殊場(chang)所的(de)(de)飲食(shi)需(xu)求(qiu)。中(zhong)味食(shi)府公司(si)擁有(you)自(zi)主(zhu)的(de)(de)發熱(re)(re)技術(shu)知識(shi)產權(quan)
廈門中(zhong)(zhong)味食(shi)府公司擁有強大的(de)(de)美(mei)食(shi)研發(fa)隊伍，不斷推出人(ren)們喜愛(ai)的(de)(de)美(mei)味佳(jia)肴，滿足現代人(ren)快(kuai)節奏的(de)(de)生活(huo)需要。目前已(yi)成功(gong)開(kai)發(fa)出6種口味的(de)(de)中(zhong)(zhong)式套餐：紅燒牛肉、咖喱雞肉、魚香(xiang)肉絲、梅菜扣肉、回鍋肉、八寶飯。
公司還研(yan)制(zhi)出“自熱面(mian)”和“自熱米粉(fen)(fen)”,在提(ti)供方便的同時，保留(liu)了家煮(zhu)面(mian)、粉(fen)(fen)的風味，滿足不同人群(qun)的生(sheng)活(huo)需要(yao)，提(ti)高快節(jie)奏生(sheng)活(huo)品質(zhi)。
咖喱(li)雞肉：由口味(wei)地道的(de)上好咖喱(li)和(he)精選的(de)優質(zhi)雞肉烹制而成，芳香馥郁，口味(wei)獨特。采(cai)用先進的(de)包裝技術，使食(shi)物在常溫下(xia)能長期保持原有的(de)形(xing)態、色澤、和(he)鮮美的(de)口感。
魚(yu)香(xiang)肉絲(si)：采用正宗的川菜(cai)廚藝烹制而成的魚(yu)香(xiang)肉絲(si)，菜(cai)型美觀，鮮嫩(nen)可口。先進獨特的包裝技術，使食物在常溫下能長期保持原有的形態、色澤、和(he)鮮美的口感。
回鍋肉： 采(cai)用(yong)正宗的川菜廚藝烹制而成的回鍋肉，菜型(xing)美觀，香辣可(ke)口。先進(jin)獨特的包裝技術，使(shi)食物在常溫(wen)下能(neng)長(chang)期保(bao)持原有(you)的形態、色澤、和鮮美的口感。
梅菜(cai)扣(kou)(kou)肉：采用(yong)正(zheng)宗的川菜(cai)廚藝烹(peng)制而成(cheng)的梅菜(cai)扣(kou)(kou)肉，芳香馥郁，口味獨特。先進獨特的包裝技術，使食物在常溫(wen)下能(neng)長期保(bao)持原有(you)的形(xing)態、色澤(ze)、和鮮(xian)美的口感。
紅燒牛肉：由口(kou)味地(di)道的(de)上好牛肉和精選的(de)優質土豆烹制而成，芳香馥(fu)郁(yu)，口(kou)味獨特。采用先(xian)進的(de)包(bao)裝技術(shu)，使食物在常(chang)溫(wen)下能長期(qi)保持原有(you)的(de)形態、色(se)澤、和鮮美(mei)的(de)口(kou)感。
八寶(bao)(bao)飯(fan)： 采(cai)用正宗(zong)的(de)閩南(nan)廚(chu)藝烹制而成的(de)八寶(bao)(bao)飯(fan)，由(you)糯(nuo)米、糖、豬油(you)、桂(gui)花(hua)、紅棗、薏(yi)米、蓮子、桂(gui)圓肉等果料蒸熟(shu)后(hou)再澆上(shang)糖鹵汁即成。色(se)澤(ze)艷麗，甜筋油(you)潤(run)，綿甜不(bu)膩，吃(chi)起(qi)來別有(you)(you)風味。采(cai)用先(xian)進的(de)包(bao)裝技(ji)術(shu)，使食物在常溫(wen)下(xia)能(neng)長期保(bao)持(chi)原有(you)(you)的(de)形態、色(se)澤(ze)、和鮮美(mei)(mei)的(de)口(kou)感先(xian)進獨特的(de)包(bao)裝技(ji)術(shu)，使食物在常溫(wen)下(xia)能(neng)長期保(bao)持(chi)原有(you)(you)的(de)形態、色(se)澤(ze)、和鮮美(mei)(mei)的(de)口(kou)感。
6、產品定(ding)位
中味(wei)食府自熱(re)米(mi)飯(fan)是以精(jing)選優(you)質粳米(mi)等為主要原料(liao)(liao)，經特(te)殊工藝精(jing)制(zhi)而成的(de)。本(ben)產品自加熱(re)時(shi)間短，只(zhi)需8分鐘就可(ke)以得(de)(de)到香味(wei)濃郁、營(ying)養齊(qi)全，與家庭(ting)蒸煮的(de)口感相似的(de)米(mi)飯(fan)。輔(fu)料(liao)(liao)選用富(fu)含營(ying)養的(de)各種(zhong)肉制(zhi)品及(ji)蔬菜精(jing)心烹飪而得(de)(de)。本(ben)產品將以其獨(du)特(te)的(de)風格(ge)，得(de)(de)到消費(fei)者的(de)青睞(lai)。
新型自熱方便米(mi)(mi)飯(fan)(fan)設(she)備(bei)和技術(shu)是我司專家組在繼承傳統中國飲食文化的基(ji)礎上，采(cai)用高(gao)科技專有技術(shu)，依據“高(gao)營養、高(gao)質量、優良口味、合理消費”原則，研究(jiu)開發(fa)成功完全能與家庭蒸煮米(mi)(mi)飯(fan)(fan)相(xiang)媲美的新型方便系列食品，處于國內外領先水平。
中味食府自熱(re)米飯 主要特點：
①100%純(chun)天(tian)然(ran)原料，絕不含任何人工合成(cheng)色素(su)、香(xiang)精、糖(tang)精、防腐劑等(deng)對人體有害成(cheng)分(fen)，完(wan)全符合食品衛生(sheng)要求。
②成品真實自(zi)然(ran)、加熱(re)快(kuai)、口感(gan)佳。 食用時只需輕(qing)輕(qing)一拉，八分鐘即可得到熱(re)氣(qi)騰(teng)騰(teng)的(de)、具備自(zi)然(ran)狀態的(de)色、香、味(wei)、形的(de)米飯。
③所配菜包口(kou)味豐富，營養配比科學(xue)。
在歐州、美國、日(ri)本、亞州四小龍等經濟發(fa)達地(di)區，方便食(shi)品(pin)給了人們更多(duo)的工作和(he)娛樂(le)時間 ,使(shi)得(de)當地(di)的經濟發(fa)展(zhan)速度以(yi)及就業機會等都相應的有(you)所提高，而這些有(you)益的變(bian)化反過來又推動 了方便食(shi)品(pin)的發(fa)展(zhan)。
7、資深廣告公司深度(du)品牌(pai)推廣
公(gong)司(si)將與上(shang)兵伐(fa)謀廣告(gao)(gao)公(gong)司(si)深度合(he)作，從營(ying)銷戰略咨詢(xun)、產品策(ce)略、渠道策(ce)略、市場推廣策(ce)略到品牌(pai)管理與策(ce)劃(hua)、廣告(gao)(gao)策(ce)劃(hua)與創意(yi)、媒體策(ce)劃(hua)、VI設計、包裝設計等進行整合(he)營(ying)銷傳播，塑(su)造自熱米飯第一(yi)品牌(pai)--中(zhong)味食府自熱米飯。
領先市場的高(gao)質量產品(pin)、全方位多渠道(dao)的市場支持、先進的經(jing)營(ying)模式、完(wan)善的網絡建設，保(bao)(bao)證產品(pin)品(pin)牌的鏈銷(xiao)效應，保(bao)(bao)證經(jing)銷(xiao)商的利益，保(bao)(bao)證投(tou)資商的利益。
“中味食府”品牌具有多年的(de)歷史，企業前身“中味食府”作坊，創建于二十世紀初。是(shi)湘南古(gu)老(lao)的(de)豆腐作坊品牌之一，自產自銷遠近聞名的(de)特色豆腐。
為了滿足當代人快節(jie)奏的(de)(de)生(sheng)活需求，2007年，成(cheng)立。與自(zi)熱米(mi)飯(fan)的(de)(de)強勢品(pin)(pin)(pin)牌深度合作，大(da)力發(fa)展“自(zi)熱食品(pin)(pin)(pin)”.公司座落在著(zhu)名的(de)(de)海(hai)上(shang)花(hua)園城市“廈門”境內(nei)， 總投(tou)資將達(da)5000萬元人民幣，公司以“中國(guo)社會科(ke)學(xue)院研(yan)究(jiu)員”為技術基礎，以博(bo)士(shi)生(sheng)導師、教授(shou)、行業專(zhuan)家組成(cheng)的(de)(de)強大(da)科(ke)研(yan)實(shi)體，開(kai)發(fa)研(yan)制出國(guo)際(ji)領先產品(pin)(pin)(pin)：自(zi)熱米(mi)飯(fan)系列(lie)、自(zi)熱食品(pin)(pin)(pin)系列(lie)、微波(bo)米(mi)飯(fan)系列(lie)等(deng)，解決了食品(pin)(pin)(pin)行業幾十年來(lai)夢(meng)寐以求的(de)(de)愿(yuan)望，引發(fa)了食品(pin)(pin)(pin)行業的(de)(de)一場革命。
中味(wei)食(shi)府公司以“追求卓(zhuo)越品(pin)(pin)質，締造(zao)國(guo)(guo)(guo)際(ji)品(pin)(pin)牌”為(wei)目標(biao)，全力打造(zao)“中國(guo)(guo)(guo)自熱米飯(fan)第一品(pin)(pin)牌”,與(yu)新知識經(jing)濟同(tong)步，與(yu)國(guo)(guo)(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)工(gong)業一流水(shui)平接軌，向經(jing)營(ying)國(guo)(guo)(guo)際(ji)化、品(pin)(pin)牌國(guo)(guo)(guo)際(ji)化的目標(biao)邁進。
公司引(yin)進(jin)日本、韓國(guo)最先進(jin)的(de)(de)(de)生產線，以生產自(zi)(zi)熱(re)米飯為(wei)主；該食(shi)品(pin)采用先進(jin)的(de)(de)(de)滅(mie)菌加工技(ji)術、真空(kong)封(feng)口包裝，具有加熱(re)速度快、無明(ming)(ming)煙明(ming)(ming)火、營養衛生安全(quan)、攜帶(dai)方(fang)便、不添(tian)加任何防(fang)腐劑(ji)；是一(yi)種全(quan)新概念的(de)(de)(de)自(zi)(zi)熱(re)式(shi)米飯食(shi)品(pin)。自(zi)(zi)熱(re)米飯的(de)(de)(de)方(fang)便快捷是其它方(fang)便食(shi)品(pin)無法(fa)相比(bi)的(de)(de)(de)。它不受(shou)常溫(wen)條件限制(zhi)，帶(dai)到那(nei)里都能吃到熱(re)飯。再無任何外部(bu)熱(re)源的(de)(de)(de)條件下，只(zhi)須輕輕一(yi)拉，8分(fen)鐘就(jiu)可享用到熱(re)氣騰(teng)騰(teng)的(de)(de)(de)美(mei)味佳肴，特別(bie)適合部(bu)隊、鐵路(lu)、海運(yun)、旅游(you)、寫字(zi)樓、等人群的(de)(de)(de)用餐需(xu)求，是當今食(shi)品(pin)業的(de)(de)(de)又一(yi)次革(ge)命。
一、中味食府釋義
中國味(wei)道，方便食品。
二、企業哲(zhe)學
追(zhui)求事業合作，創(chuang)造生存(cun)和諧。
三、企業使(shi)命
做中國自熱米飯第一品(pin)牌，回報社(she)會。
四、企業信念(nian)：
弘揚中(zhong)華(hua)食品(pin)文化，發展(zhan)中(zhong)國(guo)商業(ye)精(jing)神(shen)，
聚(ju)集社(she)會精英人(ren)才，締造現代常情企業(ye)。
五(wu)、核心理念：
尊(zun)重 關懷 正直 誠信 創新(xin) 感恩。
六、企(qi)業精神：
立言(yan)、立行、立業(ye)(ye)；創(chuang)業(ye)(ye)、創(chuang)新、創(chuang)造(zao)；誠實、誠信、成功。
七、企業文化：
用感(gan)恩的心做(zuo)人，用愛(ai)心做(zuo)事業；
八(ba)、做(zuo)人理念
感(gan)恩寬容。敬業負責(ze)；
積極(ji)主動，進取創新(xin)。
九、服務(wu)理念
用心服務，以真求(qiu)存。
“中味食府”品牌具有多年的歷史，企業前身“中味食府”作坊，創建于二十世紀初。是湘南古老的豆腐作坊品牌之一，自產自銷遠近聞名的特色豆腐。 
