山西蜂蜜--蜂蜜柚子茶養顏抗疲勞

讓我們看下(xia)喝蜂蜜(mi)柚(you)子(zi)茶(cha)(cha)有什么(me)好？首先蜂蜜(mi)柚(you)子(zi)茶(cha)(cha)里有維他命C，可(ke)(ke)以消除(chu)疲勞，養(yang)顏(yan)美容，預防(fang)感冒；柚(you)子(zi)酸(suan)可(ke)(ke)以促進消化，消除(chu)疲勞；橙皮苷可(ke)(ke)調(diao)節血(xue)壓(ya)，預防(fang)血(xue)管老化和高血(xue)壓(ya)；果膠可(ke)(ke)促進新陳代謝養(yang)顏(yan)美容；鈣可(ke)(ke)強壯骨骼；那(nei)柚(you)子(zi)香(xiang)可(ke)(ke)舒緩我們緊張的情緒。具體做法如下(xia)：

1、把柚(you)子(zi)(zi)涂抹(mo)上一層鹽刷凈干凈；削下柚(you)子(zi)(zi)皮，這是柚(you)子(zi)(zi)祛痰(tan)鎮咳的精髓所(suo)在；

2、剝出(chu)柚子肉撕成(cheng)小塊；削下的黃皮切成(cheng)大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越(yue)細越(yue)好(hao)(hao)；把(ba)切好(hao)(hao)的柚子皮，放到鹽水里腌1小時；

3、把腌好的柚子皮放入清水中(zhong)，用中(zhong)火(huo)煮10分鐘，變軟脫去苦(ku)味；

4、把處理(li)好的柚(you)子皮(pi)和(he)果肉放入干凈無(wu)油的鍋中，加一小碗(wan)清(qing)水和(he)冰糖，用中小火熬(ao)1個(ge)小時，熬(ao)至(zhi)黏稠(chou)，柚(you)皮(pi)金(jin)黃透亮即就可(ke)以了，注意熬(ao)的時候要經常攪(jiao)拌(ban)，以免粘(zhan)鍋。

5、等放(fang)涼后，加(jia)入(ru)蜂(feng)蜜，攪拌(ban)均勻后就做成蜂(feng)蜜柚子茶(cha)了，裝入(ru)密封罐放(fang)在冷藏室存放(fang)，喝的時候用溫(wen)水(shui)沖一下即可（柚子最(zui)好選擇胡柚，它雖然個小，但表皮色(se)澤金黃，果肉鮮(xian)嫩，是(shi)柚子中Vc含量最(zui)高的）。