金字火(huo)腿股份有限公司是專業生產金字金華火腿、低鹽發酵火腿、火腿罐頭、火腿調味品、低溫肉制品等系列產品，先后獲“中國名牌產品”、“中國馳名商標”“國家級高新技術企業”、“國家火炬計劃重點高新技術企業”、“浙江省骨干農業龍頭企業”等諸多榮譽。系《地理標志產品 金華火腿》國家標準主要起草單位和國家十五科技攻關計劃課題、國家級星火計劃項目、國家火炬計劃項目實施單位，公司研發的低鹽火腿獲行業首個國家發明專利。
公司十分重視產品質量與食品安全工作，已通過HACCP、ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系、綠色企業、清潔生產等5大認證。公司生產的金字火腿選用優質原料，經過36道嚴格工序，10個月自然發酵而成，富含人體必需的多種氨基酸和微量元素，全過程室內生產，安全營養。
公司以誠信雙贏為宗旨，與客戶精誠合作，擁有長期客戶3000多家，產品進入國內各大餐館酒店、商場超市、食品企業，如蘇浙匯、小南國、張生記、沃爾瑪、家樂福、易初蓮花、大潤發、太太樂、好利來、五芳齋等。
公司(si)還(huan)投(tou)資創建了國內(nei)唯一的(de)中(zhong)(zhong)國火(huo)(huo)腿博覽館，成為(wei)(wei)金華火(huo)(huo)腿千(qian)年文化的(de)傳承基地，為(wei)(wei)金華火(huo)(huo)腿這(zhe)個中(zhong)(zhong)國最著(zhu)名的(de)民族(zu)品牌增添了幾分亮色。
是(shi)專業(ye)生產(chan)金(jin)華(hua)火(huo)腿(tui)(tui)、低鹽火(huo)腿(tui)(tui)、巴瑪發酵火(huo)腿(tui)(tui)、火(huo)腿(tui)(tui)高湯等火(huo)腿(tui)(tui)制品(pin)(pin)以及金(jin)華(hua)香腸(chang)、臘(la)肉等相關(guan)肉制品(pin)(pin)的現代化食品(pin)(pin)企業(ye)，為業(ye)內首(shou)(shou)家A股上市(shi)公司(si)，是(shi)《地理(li)(li)標志產(chan)品(pin)(pin)-金(jin)華(hua)火(huo)腿(tui)(tui)》國(guo)家標準的主要起(qi)草(cao)單位，業(ye)內首(shou)(shou)個(ge)國(guo)家農產(chan)品(pin)(pin)技術研發專業(ye)分(fen)中心，業(ye)內首(shou)(shou)家通過GMP認(ren)證的企業(ye)。先后通過了ISO9001質量管(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi)認(ren)證、ISO22000食品(pin)(pin)安全管(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi)認(ren)證和ISO4001環(huan)境管(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi)認(ren)證。
公司視產品質量為生命(ming)，始終堅(jian)持“食品工業是道德工業”的宗旨和(he)(he)“責(ze)任(ren)、勤奮、專(zhuan)業、創(chuang)新(xin)”的企業精神(shen)，銷售網絡遍布全國和(he)(he)東南(nan)亞，港澳(ao)臺地區，與全國各大商超賣(mai)場、餐飲(yin)酒店、食品加工企業均有良好的合作關系。
同時，公司投資開(kai)發了金(jin)字冷凍(dong)食品城(cheng)與金(jin)字生(sheng)態園項目(mu)。
金(jin)字冷(leng)凍(dong)食品(pin)城(cheng)位于(yu)金(jin)華市(shi)工業(ye)園區(qu)金(jin)星南街36號（與330國道交(jiao)界處）。占(zhan)地面積83.1畝，總投資達3億(yi)元，金(jin)字冷(leng)凍(dong)食品(pin)城(cheng)擁有(you)6萬(wan)噸冷(leng)庫(ku)，并(bing)配有(you)5萬(wan)平米的(de)市(shi)場交(jiao)易中心，建有(you)冷(leng)鏈配送網絡，是省內(nei)航母(mu)級農副和冷(leng)凍(dong)食品(pin)儲存、批發交(jiao)易、配送的(de)集(ji)散中心。
金字(zi)生(sheng)態園是(shi)以生(sheng)態開發為(wei)宗旨、集(ji)科研、生(sheng)態養殖、果蔬宗旨、農業觀光休閑為(wei)一體的(de)現代農業項目。
企業文化：
企業宗旨：誠信為本，依靠科技進步，發揚光大金(jin)華火腿
企業精神：責任 勤奮 專業 創新
企業愿(yuan)景：做中國發酵肉制(zhi)品的領航者(zhe)
經營理念：以(yi)人為(wei)本(ben) 創新(xin)為(wei)魂(hun) 市場(chang)為(wei)先 客(ke)戶為(wei)尊
質量理念：視產品如生命的(de)質量觀(guan)，讓誠信(xin)融(rong)入每一位(wei)員工血(xue)液中
安全理(li)念：率先(xian)在業內通過GMP認證，以制藥的(de)安全標準來對待食(shi)品
