第十二屆中國烘焙展覽會將于今年5月12~14日在廣州琶州舉行。本屆展會集烘焙表演、技術交流、烘焙公會杯高爾夫球賽于一體,活動精彩連連。詳細>>
提起國際焙烤展和中國烘焙展覽會,業內無人不知。兩大展會為無數商家穿針引線,創造了良多的合作商機。詳細>>
由中國焙烤食品糖制品工業協會、德國中央焙烤協會主辦的2008第十一屆中國國際焙烤展覽會將于5月20-22日在上海新國際會展中心舉行。詳細>>
隨著人們生活水平的提高和烘焙技術的發展,月餅的制作日趨精良,十分講究用料。金華火腿月餅是最為老百姓所喜愛的傳統中秋食品,其中火腿五仁月餅更是以低糖保健...詳細>>
近期,巴西肉類出口商協會主席普拉蒂尼·德穆拉伊斯表示,中國人口眾多,經濟高速增長,肉類消費市場潛力巨大,而巴西的肉類產品出口量大、質優價廉,雙方合作前...詳細>>
3月9日,持續數日的陰雨天氣已止,取而代之的是陽光明媚。金字股份有限公司辦公室給女職工們安排了“仙居一日游”,以慶祝國際婦女節。春季正是踏青賞景的好時節,...詳細>>
恐怕大家都有這種經歷,拿著整條火腿犯愁:油膩膩臟兮兮,又大又硬,分割之后,卻又為儲存煩惱:擱置怕耗,冷藏不香。買切片火腿吧,蒸煮之后,鮮香味大打折扣。...詳細>>
2008年3月3日下午,浙江省副省長王建滿帶領省工商局、省食品藥品監督管理局、省質監局等部門的負責人來到金字火腿股份有限公司(以下簡稱“金字”)視察。省政府...詳細>>
2007年9月17日上午,南京國際展覽中心花枝招展,彩球飄揚,“第五屆中國國際肉類工業展覽會”在禮炮聲中拉開了帷幕。世界肉類協會和中國肉類協會共同主辦的“中國...詳細>>
目前,隨著5月份補欄生豬的出欄上市,從9月份開始杭州生豬價格已經開始小幅回落,下降0.7%,并基本穩定。杭州市有關部門預測,明年上半年豬價將下降20%,下半年漸漸...詳細>>
買過陽澄湖大閘蟹的消費者都知道,有一個簡單的方法可以辨認陽澄湖大閘蟹的真偽,那就是,每只大閘蟹身上貼有特別編碼的“防偽標志”,消費者可上網查詢產品編碼,...詳細>>
從年初至今,豬肉價一路走高,7月份漲至十年來最高點,領漲全國CPI指數近9倍。從來被視為低價產品的豬肉,當仁不讓地成為領漲農副產品的“帶頭大哥”.詳細>>