第十二屆中國烘焙展覽會將于今年5月12~14日在廣州琶州舉行。本屆展會集烘焙表演、技術交流、烘焙公會杯高爾夫球賽于一體，活動精彩連連。
為更好地與觀眾交流，本屆展會將首次舉辦烘焙公會杯高爾夫球賽，并定于2008年5月13日在廣州南沙或九龍湖球場舉行。
技術交流一直是展會組織相關活動的重要內容。2008年，展會以迎奧運、慶奧運為主題，在展會現場與觀眾進行技術互動，并安排專家現場為大家答疑解惑。除了近距離觀賞烘焙精英的表演，還能進行切身參與和直面交流。
金字火腿股份有限公司受邀參展，展會號為2DO226.
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