近日,在山東省聊城市茌平縣樂平鋪鎮舉辦的第四屆葡萄大賽中,經過果重、甜度、外形等五項指標的細致評比,該鎮農民王秀紅力壓平陰、冠縣、東阿、高唐、莘縣等縣的400余名葡萄種植專業戶,獲得葡萄大賽冠軍。
據歐盟官方公報消息,近日,歐盟委員會發布(EU)2018/1648條例,批準低聚木糖(xylo-oligosaccharides)作為新型食品投放市場。
眾所周知蜂巢是一種營養價值極高的保健食材,平時人們食用以后可以吸收豐富營養,能增強身體素質,也能延緩身體衰老。但蜂巢雖好卻不適合所有,有些在食用蜂巢以后會對身體不利。那么生活中哪些人不能吃蜂巢呢?平時吃蜂巢又有哪些禁忌呢?
中國農業科學院25日發布了千余項杰出農業科技成果,其中包括營養型農業關鍵技術和成果示范推廣、優質乳標準化技術等100項重大農業科技成果以及水稻品種——中紫1號等1000項農業科技成果。
5月24日,2019年中歐食品真實性與溯源技術國際論壇在中國食品發酵工業研究院召開。來自德國、英國、捷克和國內食品企業相關專家、學者、企業代表等參加了本次論壇。與會代表針對食品工業屆所面臨的食品安全、食品真實性、食品標準和法規等問題進行了充分溝通與交流。
近年來,隨著營養健康知識的普及,果酒的產銷量也不斷增長。在眾多的果酒食品中,桔子酒就受到眾多消費者的喜愛。
2018年12月29日,由北京市衛生健康委員會主辦,科信食品與營養交流中心(以下簡稱科信中心)承辦的《食品安全標準常見問題解答(30問)》解讀培訓會在北京舉行。
12月23日,可口可樂相關負責人表示,12月22日,在網絡上成為熱搜的可口可樂和百事可樂合體傳聞,只是國外一位設計師出于好玩的惡搞行為。雖然合體之事子虛烏有,但雙方的擁護者在網絡上卻信以為真,互相攻擊。業內人士認為,從目前看,除非一方出現大的波動,可口可樂、百事可樂作...
為鼓勵當代青年創新創業,旺旺集團首創太陽星雙創計劃,以互聯網+文創+食品創新為主題,為文化創客造勢出道。歷經一年海選,從全球1235個報名團隊中選中10強團隊,10強新創團隊與旺旺集團研發生產團隊聯手從品牌、文化、口味等多個角度入手,將創意與故事融合,共同打造食尚新品。...
一些飲料初創公司深知產品宣傳必須謹慎,因為稍有不當,就會受到大眾誤解,甚至卷入官司中。
我們都知道,枇杷是一種味美可口、健康作用良好的食品原料。其實,枇杷葉也是一種理想的食品配料,可以加工成枇杷葉蛋糕等多種營養健康食品。
香瓜味美香甜,將其和面粉、食用油等加工成香瓜蛋糕,既可豐富食品品種、增加新口味、滿足吃貨們的味蕾,又可擴大蛋糕食品銷量。
消費需求的不斷升級,高科技品牌在市場中具有較強的競爭力。這一趨勢也助推了營養保健品企業追求更高效的原料、更先進的工藝,從而終推動了行業的良性發展。
日前,中國信息協會糧農信息分會成立大會暨產業智能化、數字化轉型發展論壇在北京舉辦。大會由中國信息協會副會長朱玉主持,中國信息協會會長何翠芹出席會議。聯合國糧農組織駐華代表及相關部門單位領導到會并致辭。
夏季氣溫高、空氣濕度大,微生物易于生長繁殖,食物容易腐敗變質。為保障廣大消費者的飲食安全,預防食物中毒發生,邢臺市市場監督管理局特發布餐飲食品安全消費提示。
康義指出,加強食品安全工作,是落實習近平總書記四個嚴重要指示要求、保障人民群眾飲食安全的政治任務。
為進一步規范粉絲粉條和面制品的生產和經營行為,7月4日,廣昌縣開展了粉絲粉條面制品專項整治。
冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一,是中國的一個傳統節日,曾有冬至大如年的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。
冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一,是中國的一個傳統節日,曾有冬至大如年的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。
俗話說,冬至大如年,冬至吃什么?很多地方都有吃餃子的習俗,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。當然很多地方的冬至習俗也都是不一樣的,所以冬至吃什么,要看地方來的。