外(wai)面買的(de)糖(tang)水(shui)水(shui)果(guo)罐頭,我(wo)們(men)不是質疑水(shui)果(guo)不好,就是覺得(de)添加劑太(tai)多。還有就是價格也著(zhu)實貴。自己在家(jia)做,看(kan)得(de)見的(de)新鮮水(shui)果(guo),做起來又簡單省事。
食材
桃子(zi) 適量(liang)
冰糖 適量
水 適量
果珍 適量(liang)
方法/步驟
準備(bei)桃(tao)子,要(yao)硬的。我這是倆黃(huang)油桃(tao),倆白油桃(tao),還有一(yi)個大大的水蜜桃(tao)。
將桃子削(xue)皮。
切(qie)塊。切(qie)成您吃起(qi)啦方便的(de)大小。
鍋里放水,放入(ru)冰(bing)糖煮融。冰(bing)糖最好是多晶冰(bing)糖,我這剩了些(xie)單晶的,就(jiu)用了。
然(ran)后(hou)放入切好的(de)(de)桃子進去,煮個一兩分鐘。注意不要將(jiang)桃子豬的(de)(de)太(tai)軟。您(nin)可以嘗一下(xia)對比一下(xia)和外面賣的(de)(de)軟硬口感(gan)。喜歡吃軟的(de)(de)就(jiu)煮的(de)(de)軟點,喜歡硬的(de)(de)就(jiu)少煮一下(xia)。這(zhe)也是自己(ji)在家(jia)做(zuo)的(de)(de)好處。其(qi)實做(zuo)到這(zhe)步,就(jiu)可以說成功了。要想味道更好,可以接(jie)著往下(xia)做(zuo)。
保鮮盒里放一些果珍。
將煮好的桃子放入攪拌(ban)均勻。
倒了些桃子湯(tang)進去。涼了后,入冰(bing)箱冷(leng)藏,吃起來(lai)口感更(geng)好
剩下的湯喝(he)起來也VERY GOOG.
一兩(liang)個小(xiao)時兒(er)子就拿(na)出來(lai)吃了,已經入味上(shang)色。喜歡(huan)吃可以多做(zuo)些,放冰箱保存兩(liang)三(san)天沒問題。
END
注意事項
注意糖和果珍的量,不要弄得(de)太(tai)甜了。
如果(guo)不喜(xi)歡果(guo)珍,就直接糖(tang)水煮好了冷藏即可。