山楂(zha)能防治心(xin)血管疾病，具(ju)有擴張血管、增加冠脈血流量、改(gai)善(shan)心(xin)臟活力、興(xing)奮中樞神經系(xi)統(tong)、降低血壓和膽固(gu)醇、軟(ruan)化(hua)血管及(ji)利(li)尿和鎮靜作用(yong)。山楂(zha)酸還有強心(xin)作用(yong)，對(dui)老年性心(xin)臟病也有益(yi)處。它能開(kai)胃消(xiao)(xiao)食，特別(bie)對(dui)消(xiao)(xiao)肉食積滯作用(yong)更好。很多助消(xiao)(xiao)化(hua)的藥中都(dou)采(cai)用(yong)了山楂(zha)。
現在的(de)(de)(de)成年(nian)人(ren)小時候大概都(dou)吃過山(shan)(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)丸吧。山(shan)(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)有(you)(you)(you)活血化(hua)淤(yu)的(de)(de)(de)功效，有(you)(you)(you)助于(yu)解除(chu)局部淤(yu)血狀態，對跌打損傷有(you)(you)(you)輔(fu)助療(liao)效。另外(wai)，山(shan)(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)對子宮有(you)(you)(you)收縮作(zuo)用，在孕婦臨產(chan)時有(you)(you)(you)催生之效。并能促進產(chan)后(hou)子宮復原(yuan)。山(shan)(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)所含的(de)(de)(de)黃(huang)酮類和維(wei)生素C、胡蘿卜素等物質(zhi)能阻斷并減少自(zi)由基的(de)(de)(de)生成，能增強機體的(de)(de)(de)免疫力(li)，有(you)(you)(you)防衰老、抗癌(ai)的(de)(de)(de)作(zuo)用。山(shan)(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)中有(you)(you)(you)平喘化(hua)痰、抑制細菌、治療(liao)腹痛腹瀉的(de)(de)(de)成分(fen)。
市(shi)場上(shang)的(de)山楂蜜餞(jian)含糖很多(duo)應少吃；盡量食用鮮果。吃了會長胖，而(er)且山楂經過這種(zhong)加工以后的(de)營(ying)養也少了很多(duo)。
