紫菜一般煮多久

 紫菜這種食品營養是非常豐富的，含有很豐富的碘，對于人體甲狀腺腫大這種疾病有非常好的療效，并且其也含有鐵、鈣、鋅等等對人體有用的微量元素，對人體的好處是很多的。因此人們在日常生活中是比較喜愛吃紫菜的。吃紫菜一般都需要煮一下，那么紫菜一般煮多久呢？下面就來介紹一下。

紫菜一般煮多久

 吃紫菜，首先需要將紫菜泡上十五分鐘左右，讓紫菜充分泡開，因為紫菜里含著很多沙，然后倒進紫菜煮大概五分鐘就可以吃了，煮時間長了不會有毒素產生的，放心吧，只是影響了口感。

 紫菜性寒，所以月經期最好少吃。紫菜不宜多食，消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉。腹痛便溏者禁食。乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用。脾胃虛寒者切勿食用。但是紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。

紫菜一般煮多久

紫菜的營養：

 1、營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。

 2、富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健。含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

 3、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。可顯著降低進血清膽固醇的總含量。

紫菜一般煮多久

 4、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

 同時也要注意：若涼水浸泡后的紫菜呈藍紫色，說明該菜的干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。