花生(sheng)是(shi)(shi)我們常(chang)(chang)吃(chi)(chi)的(de)(de)一種食物，尤其是(shi)(shi)在夏天的(de)(de)時(shi)候，水煮花生(sheng)是(shi)(shi)常(chang)(chang)見(jian)的(de)(de)一道(dao)涼菜，非常(chang)(chang)適合下酒，水煮花生(sheng)營養價值很高，但是(shi)(shi)它的(de)(de)熱量(liang)相(xiang)對也比較高，所以說在吃(chi)(chi)的(de)(de)時(shi)候也不能(neng)吃(chi)(chi)得(de)過多(duo)，如(ru)果吃(chi)(chi)得(de)過多(duo)的(de)(de)話，也會導致(zhi)增(zeng)肥(fei)的(de)(de)效果，在這(zhe)方面應該有所注意，當然適當的(de)(de)吃(chi)(chi)一些是(shi)(shi)完全沒有問題(ti)的(de)(de)。
吃(chi)水煮花生米會胖嗎
暴飲暴吃煮(zhu)花生(sheng)(sheng)會長(chang)胖，適量的吃還有減(jian)(jian)肥的效(xiao)(xiao)果(guo)。花生(sheng)(sheng)屬(shu)于高(gao)熱量、高(gao)蛋白、高(gao)纖維(wei)食物，可以增(zeng)加飽腹感(gan)，也(ye)(ye)就是(shi)通常(chang)所說(shuo)的“比較抗(kang)餓”，不少(shao)人也(ye)(ye)會有同(tong)感(gan)，只要(yao)吃一點煮(zhu)花生(sheng)(sheng)，感(gan)覺就很(hen)飽了。根據(ju)權威的研究表(biao)明，花生(sheng)(sheng)引起的飽腹感(gan)是(shi)其他高(gao)碳(tan)水(shui)化合物食物的5倍(bei)，也(ye)(ye)就是(shi)說(shuo)，吃花生(sheng)(sheng)后就可以相對減(jian)(jian)少(shao)對其他食品的需要(yao)，降(jiang)低身(shen)體總熱量的汲取，從(cong)而達(da)到減(jian)(jian)肥效(xiao)(xiao)果(guo)。
比如吃(chi)一(yi)把煮(zhu)花生(sheng)(sheng)，2個半小時內基本不(bu)會感(gan)覺到(dao)饑(ji)餓(e)，但(dan)吃(chi)一(yi)塊蛋糕，不(bu)到(dao)半小時便(bian)又會產生(sheng)(sheng)饑(ji)餓(e)感(gan)。因此(ci)減肥(fei)者如果擔心自己抵抗不(bu)住食物的誘惑，暴飲暴食，導致減肥(fei)失(shi)敗(bai)，就可以通過食用適量的煮(zhu)花生(sheng)(sheng)，來抵擋饑(ji)餓(e)感(gan)的侵襲。
吃水煮花生米(mi)會胖嗎(ma)
做法一
1、把配料與花生放入(ru)1000毫升(sheng)冷(leng)水中(zhong)一(yi)起煮；
2、中火燒開，小火慢煮；
3、20分(fen)鐘(zhong)后(hou)加入鹽(yan)再煮(zhu)10分(fen)鐘(zhong)；
4、最后用(yong)大火收汁，熟花生(sheng)在(zai)鍋中燜(men)一會兒；
5、盛起裝(zhuang)盤。
做法二
諸(zhu)多吃(chi)法(fa)中以(yi)煮為(wei)最佳。水煮花生是最簡單、最科學的(de)吃(chi)法(fa)，它(ta)能完好(hao)的(de)保存營養成分，味(wei)(wei)道非常(chang)鮮(xian)美(mei)。做法(fa)雖然簡單，但是要煮的(de)入(ru)(ru)味(wei)(wei)兒(er)還是有小(xiao)竅(qiao)門的(de)。只要掌握(wo)，就可以(yi)在短時(shi)間內，做出很入(ru)(ru)味(wei)(wei)﹑純(chun)正(zheng)的(de)農家花生的(de)味(wei)(wei)道。
關鍵(jian)技巧就(jiu)是：把花生前面的一(yi)頭(tou)，用拇指和食指輕輕按(an)一(yi)下(xia)，花生殼就(jiu)裂開一(yi)個小口子，這樣煮的時候不僅節約時間(jian)，而且湯汁的味道就(jiu)容易的到里(li)面去了。
吃(chi)水煮(zhu)花生米會胖嗎
原(yuan)料： 2斤花生， 2個八角，2勺鹽，1塊(kuai)桂皮。
步驟：
1、花生用水清(qing)洗干(gan)凈，洗到沒(mei)有泥(ni)沙沉淀為止；
2、用拇指和食指輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)按花生(sheng)前面(mian)的一頭，使花生(sheng)殼裂開一個小(xiao)口子，這樣煮的時候容易入(ru)味兒(er)。
3、把處理(li)好的花生，倒進高(gao)壓鍋里面；
4、加水(shui)進去，水(shui)和花生的比例(li)1：1;
5、放入一(yi)(yi)(yi)塊桂皮、兩(liang)個八角，喜歡口味重的(de)，家里有什么香料都可以(yi)放點進去(qu)，喜歡辣(la)的(de)可以(yi)放幾個干辣(la)椒一(yi)(yi)(yi)起煮(zhu)；6、放入4勺鹽，大概20克(ke)。一(yi)(yi)(yi)斤花生(sheng)(sheng)(sheng)10克(ke)鹽比(bi)較合(he)適；7、用(yong)鏟子(zi)把花生(sheng)(sheng)(sheng)攪拌一(yi)(yi)(yi)下，使鹽與花生(sheng)(sheng)(sheng)混合(he)的(de)比(bi)較均勻；8、蓋(gai)(gai)上蓋(gai)(gai)子(zi)煮(zhu)20分鐘，煮(zhu)熟(shu)后不要馬(ma)上開鍋蓋(gai)(gai)，要再(zai)燜(men)半小時(shi)再(zai)開鍋蓋(gai)(gai)。
9、把花生撈出(chu)來(lai)，控水，就可以吃了。剩下的繼續泡(pao)(pao)在汁里面(mian)，泡(pao)(pao)的時候(hou)越(yue)(yue)長(chang)越(yue)(yue)入(ru)味(wei)。
