黑磚茶顧(gu)名思(si)義就是(shi)(shi)與磚有(you)關，這可不(bu)是(shi)(shi)用磚制(zhi)(zhi)作(zuo)而成的茶，而是(shi)(shi)其(qi)形狀(zhuang)類似一塊磚一般。其(qi)實黑磚茶的制(zhi)(zhi)作(zuo)原料其(qi)實就是(shi)(shi)黑毛茶，從表面上看其(qi)顏色還是(shi)(shi)比較黑的，大部分情況下都是(shi)(shi)安化生產。很多時候磚茶并不(bu)是(shi)(shi)用來直接沖泡，但是(shi)(shi)黑磚茶是(shi)(shi)例外的。那么(me)(me)，黑磚茶怎么(me)(me)泡？
黑磚(zhuan)茶怎么泡？
清飲法
烹煮(zhu)法：選(xuan)用(yong)玻璃煮(zhu)水(shui)(shui)器一(yi)套，過濾網、公(gong)道杯(bei)(bei)、品(pin)(pin)茗(ming)杯(bei)(bei)，沖泡先用(yong)沸(fei)水(shui)(shui)溫杯(bei)(bei)燙壺，將(jiang)預(yu)先備好(hao)的茯磚(zhuan)茶投入壺中，投茶量一(yi)般以茶水(shui)(shui)比1：20（可(ke)視茶原料及個人喜好(hao)增減茶量）為宜，沸(fei)水(shui)(shui)潤(run)茶后再注入冷泉水(shui)(shui)，煮(zhu)至(zhi)沸(fei)騰，將(jiang)茶湯用(yong)過濾網瀝入公(gong)道杯(bei)(bei)，再分茶入品(pin)(pin)茗(ming)杯(bei)(bei)，即可(ke)品(pin)(pin)飲，烹煮(zhu)過程中茯茶的菌花(hua)香(xiang)彌漫(man)室內，賞心悅目。
黑磚茶怎么泡？
泡(pao)飲(yin)法：即(ji)(ji)直接沖(chong)泡(pao)飲(yin)用的方法，可(ke)以是(shi)飄逸杯、瓷質三才杯，也可(ke)用紫砂壺、玻璃壺、投(tou)茶（茶水比1：20——30）、潤茶、沖(chong)泡(pao)12秒鐘，（可(ke)依茶的老嫩及個人口感(gan)愛(ai)好縮短或延長）、過濾等步驟，然后再注入品茗杯中，即(ji)(ji)可(ke)聞到茯磚茶特有的菌香(xiang)，觀其橙黃明亮的湯色，細品醇和甘爽的滋味了。
黑磚茶怎么泡(pao)？
調用法
奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)：先將茯茶(cha)(cha)(cha)敲(qiao)碎投入沸水中，投茶(cha)(cha)(cha)比(bi)一般為1：20，煮10分鐘后，加入相當于茶(cha)(cha)(cha)湯1/5——1/4的(de)鮮奶(nai)（純牛(niu)奶(nai)）煮開，然后用濾網去(qu)茶(cha)(cha)(cha)渣(zha)即成。還可(ke)根據(ju)要求(qiu)調(diao)成咸(xian)味奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)和甜(tian)味奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)，甚至還可(ke)以加入一些炒制的(de)陰米(mi)，既可(ke)飲又可(ke)嚼，香氣十足，茶(cha)(cha)(cha)味濃郁(yu)。
菊(ju)(ju)花(hua)茯(fu)茶(cha)：將茯(fu)茶(cha)以茶(cha)水比1：20的(de)量(liang)(liang)投入壺(hu)中，煮(zhu)10分鐘后(hou)(hou)，將茶(cha)湯(tang)濾(lv)出，再(zai)加(jia)入適量(liang)(liang)菊(ju)(ju)花(hua)，即(ji)成(cheng)解(jie)(jie)渴生(sheng)津、消暑(shu)(shu)的(de)菊(ju)(ju)花(hua)茯(fu)茶(cha)了，若是(shi)酷暑(shu)(shu)季節，可待冷卻后(hou)(hou)稍(shao)冰凍再(zai)飲(yin)用，格(ge)外清涼甘甜，是(shi)炎(yan)熱季節降暑(shu)(shu)解(jie)(jie)渴的(de)最佳飲(yin)品。
