夏天來了,超市里的水果醋飲料真是多不勝數,看的人眼花繚亂。于是,對于懶得逛超市的我來說,自制飲料無疑是最好的選擇。那么,做什么呢?不如就做一杯草莓粗喝喝吧!草莓醋顏色紅艷,醋汁酸甜,真心不錯哦。養生又好喝的草莓醋,做起來也超級簡單的哦!
食材明細
草 150g 原漿適量
白米醋250g
制作步驟
1.新鮮的草莓清洗干凈后放入網篩控水
2.控好水的草莓去把,裝入開水燙洗過的干凈瓶子中
3.倒入原漿白米醋。醋要選品質好的,一般的白醋口感不夠完美
4.醋要沒過草莓,然后蓋蓋密封保存起來。
5.浸泡了一個月的草莓醋,草莓的顏色明顯變淡了,但醋變得紅艷艷的
6.我沒有放糖,喝的時候可以1:10的兌入涼開水,也可以加一點點蜂蜜調味。還可以做糖醋類的菜,涼拌菜也很不錯的哦!