酸奶可以幫助消化,每天一杯酸奶是不錯的選擇,當然,堅果好處多多。那么酸奶和堅果可以一起吃嗎?酸奶和堅果一起吃有什么功效?下面由好妞妞食品飲料招商網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
酸奶和堅果可以一起吃嗎
可以。
酸奶
無論是傳統型的酸奶,還是市場上由好妞妞的功能型酸奶都是預防便秘的好東西。牛奶發酵過程中產生的乳酸菌以及益生菌最大的益處是調整腸道菌群,是腸道功能維持平衡,這樣既能防止便秘也能防止腹瀉。
堅果
別輕視小小的堅果,它的膳食纖維含量不比蔬菜水果低。堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量,連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動,從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
酸奶和堅果一起吃有什么功效
營養保健。
見過富含蛋白質、油脂、礦物質等營養元素,是補充營養、預防疾病的功效。
將堅果(核桃,杏仁,碧根果,巴達木等)去殼,搗碎,灑在做好的鮮尤酸奶上,均勻即可,堅果香味濃郁,有豐富的蛋白質等營養物質,很適合孕婦和兒童的營養需求。
吃堅果的注意事項
堅果熱量較大且脂肪含量較高,如果已經食用較多食物,尤其是肉類等,盡量不要再吃堅果,否則會造成脂肪攝入超標。即使沒有攝入其他食物,也要避免一次食用過多堅果,最好每天別超過一小把。另外,由于堅果較為油膩,吃后會增加消化系統的負擔,因此,睡前1小時盡量不要吃堅果。
堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用,凡是有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人,應暫時不要吃堅果,否則會加重腹瀉癥狀。
堅果性味溫補,體質虛寒者食用會有滋補的功效。但堅果多通過烘焙、翻炒等方法制成,并會添加大量鹽等調料,這易引起口腔和咽喉干燥,在出現口腔潰瘍等上火癥狀時也不宜多吃堅果,以免加重上火癥狀。