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巴旦木的殼能吃嗎

來(lai)源: 食品飲料百科知識 | By而立 2017-10-23 08:40:09 瀏覽(2886)

巴(ba)旦(dan)木是世界四大著名(ming)干(gan)果之一,有人說巴(ba)旦(dan)木的(de)外殼有很(hen)大的(de)藥用價值(zhi),那么,巴(ba)旦(dan)木的(de)殼能吃嗎?下面來詳(xiang)細介(jie)紹給大家,僅供大家參(can)考。

巴旦木的殼能吃嗎

巴旦木的殼能吃嗎

回(hui)答是(shi)不(bu)(bu)能吃。巴(ba)旦(dan)木(mu)(mu)是(shi)世界四大著名干(gan)果之(zhi)一,屬(shu)于第三(san)紀子(zi)遺植物,被(bei)譽為[活化石].巴(ba)旦(dan)木(mu)(mu)別名甚多(duo),古時稱偏桃(tao)、偏核桃(tao)、婆淡樹,現在世界上許多(duo)國(guo)家稱“扁桃(tao)”.新疆巴(ba)旦(dan)木(mu)(mu)是(shi)從(cong)古波(bo)斯(si)(現今(jin)伊朗)傳入。我國(guo)種植巴(ba)旦(dan)木(mu)(mu),從(cong)唐朝開始,有(you)(you)一千三(san)百多(duo)年的歷史。在《酉陽(yang)雜阻》、《嶺表錄異》有(you)(you)記載(zai)考證,唐書文中(zhong)載(zai):偏桃(tao)出(chu)波(bo)斯(si)國(guo),波(bo)斯(si)呼為婆淡樹。長五六文,周(zhou)四五尺,葉似桃(tao)而闊大,三(san)月開花(hua)(hua),白色(se)。花(hua)(hua)落結實,狀如(ru)桃(tao)子(zi),而形偏,故為之(zhi)偏桃(tao)。其肉(rou)澀不(bu)(bu)可唆,核中(zhong)仁甘甜,西域(yu)諸國(guo)并珍之(zhi)。

吃巴旦木的好處

美容護膚

巴旦(dan)木(mu)中含有(you)比(bi)較豐富(fu)的維(wei)生素E和類黃(huang)酮抗(kang)氧化劑,維(wei)生素E可以對抗(kang)自由基,幫助(zhu)皮膚(fu)排毒,起(qi)到保濕護(hu)膚(fu)、延(yan)緩衰老的作用。

補充營養

巴旦木中的(de)(de)營(ying)養價值是很高(gao)的(de)(de),有著(zhu)蛋白質、維生素(su)、淀粉、糖分、胡(hu)蘿(luo)卜素(su)以及鈣、鎂(mei)、鐵、鈉等(deng)微量元素(su),能夠比較好的(de)(de)給身體補充(chong)營(ying)養。

增(zeng)強抵(di)抗力

巴旦(dan)木(mu)中含有的(de)(de)像維生素E這(zhe)樣的(de)(de)抗(kang)氧化(hua)(hua)劑,能夠有效的(de)(de)清除體內的(de)(de)有害自由基,從而(er)可以強化(hua)(hua)身(shen)體的(de)(de)抗(kang)氧化(hua)(hua)防御(yu)功(gong)能,從而(er)起到(dao)增強抵抗(kang)力(li)、提高身(shen)體免疫力(li)的(de)(de)作用。

健腦

巴旦(dan)木是含有有益于大(da)腦健康和生長(chang)發育(yu)的營(ying)養素,兒童(tong)食用(yong)是能幫(bang)助促進大(da)腦和智力發育(yu)的,而中老年人吃也(ye)可以起到(dao)健腦安(an)神的作(zuo)用(yong)。

幫助控制體重

 吃巴旦木是(shi)會產生(sheng)比較明顯的(de)飽腹感的(de),可以(yi)幫(bang)助減少對其他高熱量食(shi)物的(de)攝取,而且(qie)巴旦木中的(de)膳食(shi)纖維可以(yi)起到讓脂肪吸(xi)收率降低的(de)作用,從而可以(yi)有效的(de)幫(bang)助控制體重。

預防心(xin)血(xue)管疾病

巴(ba)旦(dan)木(mu)中的不(bu)飽和(he)(he)脂(zhi)肪酸(suan)是高達70%的,有助于(yu)降低體內不(bu)好的膽(dan)固(gu)醇(chun)(chun)的水果,經(jing)常適量的食用巴(ba)旦(dan)木(mu),對于(yu)降低人體膽(dan)固(gu)醇(chun)(chun)和(he)(he)甘油三酸(suan)酯的含量是有幫(bang)助的,能幫(bang)助減少心臟(zang)(zang)病(bing)發生幾率,起到預防(fang)心血管疾病(bing)和(he)(he)心臟(zang)(zang)病(bing)的作用。

預防便秘

巴旦(dan)木具(ju)有益生元特性,能夠(gou)通過(guo)增加腸(chang)(chang)道(dao)(dao)內的有益菌,而(er)改善腸(chang)(chang)道(dao)(dao)健康,促進排便;而(er)且巴旦(dan)木中是含有膳食纖維和維生素的,對于緩解便秘(mi)都是有幫助(zhu)的。

預防男性前列(lie)腺疾病

巴(ba)旦木的(de)鋅含量相比杏仁要高(gao)出約50%左右,是(shi)可以作為(wei)補鋅的(de)食物來(lai)源的(de),而(er)男性精液中含有大量的(de)鋅,如(ru)果鋅含量不足的(de)話,會影(ying)響(xiang)精子的(de)質量。

而(er)且鋅還是雄性(xing)激(ji)素(su)合成(cheng)的(de)必需品,對于(yu)保護前(qian)列(lie)腺(xian)也(ye)是有一(yi)定(ding)作用的(de),所以男性(xing)經(jing)常(chang)適(shi)量的(de)食(shi)用些(xie)巴旦木對于(yu)預(yu)防前(qian)列(lie)腺(xian)疾病有一(yi)定(ding)幫助(zhu)。

吃巴旦木要注意什么

1、巴(ba)旦木不可過多的食用,一天的食用量(liang)最好(hao)是控制在5顆以下為好(hao)。

2、巴旦木如果出現聞起(qi)來有霉味(wei)(wei)或是不新鮮油脂的味(wei)(wei)道,這樣的巴旦木是不宜食用的。

3、很(hen)多人把巴(ba)旦(dan)木和杏(xing)仁混為一談(tan),但其實(shi)這是(shi)兩種不同的(de)(de)堅果(guo),購(gou)買(mai)巴(ba)旦(dan)木時要(yao)注意區分。杏(xing)仁一般是(shi)光(guang)滑表面的(de)(de)內核,果(guo)殼(ke)較(jiao)堅硬,不能輕易剝開(kai),而(er)巴(ba)旦(dan)木的(de)(de)外殼(ke)有許多溝(gou)壑,果(guo)殼(ke)很(hen)薄(bo),用指甲(jia)蓋(gai)就能摳開(kai)。

巴旦木的殼能吃嗎

巴(ba)旦木(mu)的(de)(de)(de)殼(ke)(ke)(ke)能吃嗎?通過以(yi)上內容(rong)我們了解巴(ba)旦木(mu)的(de)(de)(de)殼(ke)(ke)(ke)不(bu)能吃,所以(yi),大家在巴(ba)旦木(mu)的(de)(de)(de)時(shi)候不(bu)要吃殼(ke)(ke)(ke),只吃里面(mian)的(de)(de)(de)肉就可以(yi)了,但是不(bu)要吃太多,適(shi)量(liang)吃就可以(yi)。

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