牛油果是一種對人體很好的水果，尤其是對女性的美容功效很強，很多人都很喜歡吃，但是細心的人就會發現牛油果有時會有黑線，那么牛油果為什么有黑線，牛油果為什么苦呢?讓我們一起了解一下吧!
牛油果為什么有黑線
牛油果有黑線能吃。
部分牛油果在成熟之后也不會變軟，這可能是在采摘后受到過冰凍，這種果子大部分是不會再成熟了，而是在果肉中出現細細的黑色纖維，這種果子是可以吃的，在吃的時候吐出黑色的老化纖維即可。
牛油果為什么苦
原因一
牛油果加熱后可能會變苦。牛油果是生吃的,不能加熱吃。把牛油果剖開來,涂在面包上,或拌涼菜吃,味道很好。
原因二
因為牛油果中含有特殊的有苦味的物質哦。牛油果的果實是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養價值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱。一般作為生果食用，也有被制作為菜肴和罐頭的。
以上就是牛油果為什么有黑線，牛油果為什么苦的相關內容，牛油果過熟后就會出現黑色的老化纖維，最好的食用方法就是榨汁加適量的牛奶、蜂蜜。
