任何的食物都是有相克的,并不是所有的食物都能放在一起吃,比如說比較常見的腰果看起來沒有什么影響,但是要和腰果搭配的,注意是白酒,很多人在喝白酒期間吃腰果就會導致肝臟脾胃功能受損,還有一些蛤蜊或者是海鮮之類的,也需要注意。
與腰果「相克」的食物
白酒——白酒中的乙醇會抑制腰果中的脂肪氧化,使脂肪蓄積在肝臟中,不利于肝臟功能。
鮮蛤——腰果中的維生素B1會被鮮蛤中的維生素B1分解酶破壞,造成營養流失。
與腰果「搭配」的食物
大蒜腰果腰果含有維生素B1,與大蒜同食,有助于消除疲勞,幫助集中注意力,同時具有護膚效果。
蝦腰果二者都含有鐵和銅,能幫助鐵轉化成帶氧的血紅蛋白,亮麗皮膚,豐潤毛發,減輕關節炎的疼痛。