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豆奶粉怎么泡才不會結陀?

來源:食品飲料招商網 食品飲料百科知識 | By張吉軒 2017-06-30 10:00:54 瀏覽(1243)

 豆奶粉是可以沖泡出豆奶的飲品,方便簡單,很多人都喜歡喝,味道甜甜的,那么,豆奶粉怎么泡才不會結陀?下面好妞妞食品飲料招商網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。

豆奶粉怎么泡才不會結陀?

豆奶粉怎么泡才不會結陀

沖泡豆奶粉最好用溫水,如果你在辦公室沒有溫水,先沖熱水然后馬上加涼水攪拌也是一樣的,不一定要先調好溫水再沖,但是沖的時候,不要一下子就沖滿,先沖部分水使粉末變成糨糊狀攪拌均勻再加滿水到你認為合適的程度。

泡豆奶粉會結塊的原因

 泡豆奶會結塊,是因為豆奶粉里面的糖分比較多,當糖融化了自然會粘在一起,一定不要用溫度很高的熱水沖泡這種東西,因為豆奶粉遇水會起一層油脂,熱水沖會使油脂成團,里頭的粉末就不容易沖開了,但是用涼水沖也不行,根本沖不均勻,除非你買的是涼開水即溶型的產品。

豆奶粉營養價值

 1、從營養價值上看,大豆蛋白質含量高達40%,是優質蛋白質,含有人體所必需的氨基酸,其中賴氨酸的含量高干谷物,是植物性食物當中最合理、最接近干人體所需比例的。另外,牛奶蛋氨酸含量較高,可以補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量,動、植物蛋白的互補,使氨基酸的配比更合理,更利干人體的消化吸收。特別是近年來,美國和英國先后發布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以預防心血管疾病,使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。

 2、豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不飽和脂肪酸含量較高,并含有人體所必需脂肪酸亞油酸,膽固醇含量低,可以預防動脈硬化。

 3、豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的,不除豆渣,大豆子葉被全部利用,膳食纖維的含量比同類產品高,膳食纖維有潤腸通便的作用,可以預防直腸癌。

4、豆奶粉中含有多種礦物質和維生素。

 5、豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖對腸道內的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用,有潤腸通便的作用,可以預防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力,延緩衰老。

 6、豆奶粉中含有大豆異黃酮,大豆異黃酮是植物雌激素,長期食用可以預防乳腺癌、前列腺癌;可以預防骨質疏松;可以減輕或避免引起更年期綜合癥。

7、豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老,健腦。

 豆奶粉怎么泡才不會結陀?通過以上內容相信大家都已經有答案了,豆奶粉營養價值高,大家可以早上沖豆奶粉來喝。

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行業分類:飲料 | 核心內容:豆奶粉