• APP

    手機掃一掃下載
    好妞妞官方

    找產品 招代理 更方便

  • 微信

    微信掃一掃關注
    好妞妞官方

    更多商機 更多資訊

產品
幫您找
您的位置:首頁 > 百科知識 > 飲食搭配 > 正文

夏季喝什么果汁好

來源:食品飲料招商網 食品飲料百科知識 | By張吉軒 2017-06-16 09:41:45 瀏覽(617)

  夏季天氣炎熱,很多人喜歡在夏季喝果汁,果汁多種多樣,那么,夏季喝什么果汁好?下面好妞妞食品飲料招商網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。

夏季喝什么果汁好

  夏季喝什么果汁好

  1、蘋果汁

   蘋果是一種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,其有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。研究表明,蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有抗癌作用,美國兒童研究院研究表明,對兒童而言,100%果汁(尤其是蘋果汁)是繼奶、奶制品和水之后的最佳飲料。同時還有通便潤腸的作用,對于有便秘困擾的寶寶是非常好的輔助果汁。

  2、黃瓜汁

   黃瓜具美膚功效,現代醫學研究表明,新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝,擴張皮膚的毛細血管,促進血液循環,增強皮膚的氧化還原作用,用黃瓜片蓋滿臉,可以保持容顏光滑亮麗。而且,黃瓜汁水分豐富,包含的維生素C能增強皮膚的再生能力,既可補充皮膚失去的水分,又可治療脫皮現象。所以MM們在皮膚曬傷后,多喝黃瓜榨汁對皮膚愈合有很大幫助。不僅如此,食療養生網,黃瓜汁對治愈牙齦疾病也是有益的,常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內尿酸水平,對腎臟具有保護作用。

  3、獼猴桃汁

   獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。豐富的維生素C具有美白功效,而且,獼猴桃還可以治口腔潰瘍,因為獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素,對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。

  4、石榴汁

   石榴性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。研究發現,石榴含大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為,石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效,適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經期過長的女性。而且,石榴中富含豐富的營養成分,能夠很好補充人體所需營養元素,具有美容養顏抗衰老的功效,還可以保護我們的眼睛。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用,并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。

  5、西瓜汁

   西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。尤適宜嬰兒夏季飲用。具有清暑消熱的作用。

   不僅如此,西瓜對孕婦的好處也不容小覷,孕婦在妊娠期間常吃些西瓜,不但可以補充體內的營養消耗,同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除膩消煩,對止吐也有較好的效果。妊娠末期,孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高,常吃西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功效,這對于孕婦的健康也是有益的。

  6、菠蘿汁

   菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效,為夏令醫食兼優的時令佳果。而且,菠蘿汁的香氣和美味是無可比擬的,里面含有多種芳香物,還有大量有機酸,此外,還有菠蘿蛋白酶,這些物質都特別有助于促進寶寶的消化,對于經常積食和食欲強的寶寶可以起到調節作用。

   而且,菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,幫助消化,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,稀釋血脂,消除炎癥和水腫,能夠促進血循環。尤其是過食肉類及油膩食物之后,吃些菠蘿更為適宜,可以預防脂肪沉積7、芒果汁

   芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。由于芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。而且,芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

  8、番茄汁

   番茄有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能,可治熱病傷津口渴、食欲不振、暑熱內盛等病癥。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用,對治療血友病和癩皮病有特殊功效。而且,番茄也是維生素C的天然食物來源,每天食用1-2個西紅柿,可以增強血管柔韌性,制止牙齦出血,增強抗癌能力,對高血壓、心臟病患者非常有益。同時,西紅柿中還含有一種特殊成分――番茄素,而番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用,可防治胃熱口苦、發熱煩渴、中暑等癥,是益氣生津、健脾和胃的佳品。夏季喝點番茄汁也是很不錯的。

  9、葡萄汁

   中醫認為葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多數果樹,且具有極高的藥用價值,已經成為世界性的重要營養兼藥用的商品而且,葡萄不僅營養豐富,酸甜可口,還具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

  10、梨汁

   梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。梨肉香甜多汁,有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。而且,梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,營養豐富,有益健康。

夏季喝什么果汁好

  夏季喝果汁注意事項

  喝新鮮果汁不宜加糖

   新鮮果汁不宜加糖飲用。因為果汁是低熱量食品,每百克熱能含量不足50千卡,加糖飲用后就使熱量增加而影響食欲,造成正餐食量減少,這樣就失去了“開胃”的作用。另外,給嬰兒喝的果汁就更不應加糖,否則會造成寶寶對甜食的依賴,甚至養成喜歡甜食的習慣。新鮮果汁飲用時不要加熱,否則會使水果的香氣跑掉,更重要的是一些營養成分,特別是維生素會遭受破壞。

  不適合飲用果汁的人群

   應該說,果汁是老少皆宜的飲品,從哺乳的嬰兒到耄耋之年的老人都可以飲用。果汁被認為是給3月齡嬰兒補充維生素必須添加的輔助食品。然而,也有人不適合喝果汁,如患潰瘍病、急慢性胃腸炎的人。健康人中也會有人喝果汁出現腹脹和腹瀉,這是因為果汁中含有不能被消化的碳水化合物引起的。腎功能欠佳的人,應避免在晚上飲用果汁,否則早晨醒來,很可能會出現手腳浮腫。

  果汁不能代替水果

   鮮榨果汁中保留有水果中相當一部分營養成分,例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感好。

   但是,果汁的營養和水果有一定的差距,果汁不能完全代替水果。首先,果汁中基本不含水果中的纖維素;第二,搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞了;第三,在市售果汁生產的過程中,有一些添加物必然要影響果汁的營養質量,如甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;第四,市售果汁在加熱、滅菌過程中也會使其營養成分受損。因此,對于能夠食用新鮮水果的人來說,新鮮完整的水果永遠是最好的選擇。

  鮮榨果汁應半小時內飲盡

   研究人員指出,飲用放置時間超過半小時的鮮橙汁不僅沒有什么營養功效,甚至會帶來負面作用。橙汁的健康功能可以說是舉不勝舉,如喝橙汁有助血管擴張,增強人體免疫力;橙汁能促進胃腸道正常工作,有助于清除隨空氣和食品一起進入人體內的有害物質。但是,鮮橙汁放置時間超過半小時,其原有的營養成分和健康功效就會急劇削弱。

   飲用橙汁還應注意,不要給橙汁加糖,因為加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高,糖分也比汽水多。喝鮮橙汁雖然可以獲取豐富的維生素,但是卻吃不到橙子的纖維素及白色橙衣中的維生素B,因此,還是吃新鮮橙子更健康。

  100%果汁更有營養

   辨別市售果汁營養的多寡,一要看其純度,二要看其水果種類,三要看果肉含量。同一種水果的果汁,100%純果汁的營養肯定就比10%或者其他純度的果汁高。

   混合果汁具有更高的營養:一種水果一種營養,多種水果多種營養。比如說大家都很熟悉的“三種水果在里面”的農夫果園果汁,就屬于混合果汁。

  含有果肉的果汁營養價值也比較高,因為果肉中所含的纖維素對人體非常有利。

  不宜用果汁送服藥物

   在小兒患病時,有些家長用果汁代水給孩子服藥,這是不科學的。在各種果汁飲料中,大都含有維生素和果酸,而酸性物質容易導致各種藥物提前分解和溶化,不利于藥物在小腸內吸收,影響藥效;有的藥物在酸性環境中會增加副作用,對人體產生不利影響。

   因此,給小兒服藥不宜用果汁及酸性飲料送服,若要飲用果汁飲料,也必須在服藥15小時以后。

  夏季怎樣喝果汁更好

  選擇新鮮果菜

   新鮮的蔬果營養價值高,一旦放置時間久了,維生素的含量逐日減少,甚至完全喪失。除了選購新鮮產品,可能的話,挑有機產品或自己栽種的更好,可避免農藥的污染。

  做好立即飲用

  果菜汁放置太久,因接觸空氣,會損失維生素,營養價值變低。

  早上喝易吸收

   早上喝一杯果菜汁,成為一天的精力來源,所以價值最高,避免晚上睡覺前喝,會增加腎臟的負擔,反而對身體有害。

  要逐口慢慢喝

   果菜汁雖是液體,也要一口一口與口腔的唾液混合后才喝下,這樣才容易在體內完全吸收,千萬不要像喝汽水那樣灌下去。若纖維過多,可用過濾器濾掉一些,纖維渣可倒入湯中,或自制面條、蛋糕、松餅時加入,千萬不要浪費。

  不要加糖

   因為糖分解時,會消耗很多的維生素B1及B2,如果打出來的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改變風味,若口味太濃,可以加礦泉水稀釋。

  徹底清洗干凈

   蔬果外皮也含營養成分,盡可能保留外皮食用,但要注意清洗干凈(蔬果洗凈后再用鹽水浸泡數分鐘),以免喝到殘留的蟲卵、農藥。

  采用多種蔬果

   各色蔬果都要吃,兼顧維生素C、E、A和B,敢于嘗試新口味,不妨從食譜中自己變化,不要只吃一兩種蔬果,各種蔬果的營養不同,否則仍會造成營養不均衡。

   夏季喝什么果汁好?通過以上內容我們了解到夏季喝什么果汁好,其實,果汁不僅好喝,而且還含有豐富的營元素在里面,像一些鈣,磷,元素,以及維生素C等等,幫助我們在夏天更好的解渴,所以,大家可以喝果汁。


免責聲明:本站部分文章轉載自網絡,圖文僅供行業學習交流使用,不做任何商業用途,如侵權請聯系刪除()。文章僅代表原作者個人觀點,其原創性及文章內容中圖文的真實性、完整性等未經本站核實,僅供讀者參考。
行業分類:飲料 | 核心內容:果汁