核桃大家都知道，核桃是不錯(cuo)的(de)補(bu)品(pin)，核桃營(ying)養價值豐富(fu)，適合大(da)家吃，那么，核桃發霉(mei)發黑了(le)還(huan)能(neng)吃嗎？下面好妞妞食品(pin)飲料招商網來詳細介紹(shao)給大(da)家，僅(jin)供大(da)家參考。
核桃發霉發黑了還能吃嗎
發(fa)霉的核桃不建(jian)議(yi)吃(chi)。
核桃(tao)發霉大多是保存不(bu)當(dang)引起的(de)(de)，這(zhe)樣(yang)的(de)(de)核桃(tao)吃了對身(shen)體的(de)(de)傷害比(bi)較大，為了健康著想，不(bu)建議食用發霉的(de)(de)核桃(tao)。
發霉的核桃吃了有什么危害
發(fa)霉(mei)的(de)(de)花生(sheng)上可能有(you)黃曲霉(mei)毒(du)素，黃曲霉(mei)毒(du)素是(shi)一(yi)種毒(du)性很強(qiang)且(qie)有(you)致癌(ai)性的(de)(de)物質(zhi)，一(yi)次攝入(ru)過(guo)多可引(yin)起急性毒(du)性，出(chu)現急性肝(gan)炎、出(chu)血性壞(huai)死等，而(er)且(qie)黃曲霉(mei)毒(du)素是(shi)目前所知的(de)(de)致癌(ai)性最強(qiang)的(de)(de)化(hua)學(xue)物質(zhi)，主要引(yin)發(fa)肝(gan)癌(ai)，也可引(yin)發(fa)腎癌(ai)、胃癌(ai)。
核(he)桃外殼發黑(hei)還能吃(chi)嗎
核(he)(he)桃(tao)殼(ke)(ke)外邊是黑(hei)的不(bu)一定就(jiu)發霉了，有些是因為之(zhi)前(qian)去皮(pi)（從樹上摘下來后，要曬干(gan)去皮(pi)，也就(jiu)是外邊包著核(he)(he)桃(tao)的綠(lv)殼(ke)(ke)子(zi)）不(bu)徹(che)底，殘留在核(he)(he)桃(tao)殼(ke)(ke)縫隙中，風(feng)化后留下的，對果(guo)瓤沒(mei)任何影響。
核桃怎么保存不會發霉
1、家庭存(cun)放(fang)的核桃一(yi)般(ban)量不大(da)，可以(yi)(yi)采用(yong)干(gan)燥的保鮮盒存(cun)放(fang)，這樣可以(yi)(yi)存(cun)放(fang)長一(yi)些的時(shi)間。
2、如果即(ji)存即(ji)吃的(de)核桃，為了保鮮，也(ye)可以放在冰箱的(de)冰藏室，建議溫度4攝氏(shi)度為佳。
3、若核桃量大，可放(fang)在(zai)干燥、通風、陰(yin)涼的地方，平鋪存放(fang)。
4、忌陰、潮、濕的空氣環境。
核桃仁盡(jin)量放在通風透氣的地方、不要(yao)用密(mi)封袋(dai)裝、最(zui)好(hao)(hao)使用布袋(dai)、麻(ma)袋(dai)或其(qi)他(ta)的透風較好(hao)(hao)的袋(dai)子，這樣就不怕發霉(mei)了。
核桃發(fa)霉(mei)發(fa)黑了還能(neng)吃嗎？通過以上內容我們了解到(dao)核桃發(fa)霉(mei)發(fa)黑了建議(yi)不要吃，在購買核桃的時候要注意，同時也要保(bao)存(cun)好(hao)核桃。
