去年的國際咖啡組織（ICO）報告稱，2012年新興市場咖啡消費增長10%，增速創歷史最高紀錄；歐美等傳統市場消費下降10%，這預示著咖啡豆的市場將出現地域分化。這也使得目前的咖啡豆出現了一定的“價格寒冬”現象，尤其是云南目前的云南咖啡種植面積已經突破140萬畝，新產季產量預計接近10萬噸。云南咖啡種植面積和產量都占到中國咖啡的98%以上。今年咖啡掛果率高，但價格卻持續低迷，收購報價預計不會超過15元/公斤，而巴西、哥倫比亞等咖啡出口大國的價格也降至了五年來最低。
咖啡豆滯銷嚴重影響咖啡機行業發展
咖啡豆價格的降低令業內人士不斷呼吁多喝咖啡，這便使得咖啡機的銷量提升。喝咖啡對于人們有利有弊，咖啡的作用有很多，有關研究，黑咖啡有減肥作用，飯后喝杯咖啡還有助于消化；并且咖啡在解酒方面也有著重要的作用；而我們最最熟悉的功能便是可以消除疲勞，醒腦提神的作用；那么咖啡的弊端也有許多，如常喝咖啡的人容易導致骨質疏松，對于傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。而且高血壓患者也應該少喝咖啡或不喝咖啡。
咖啡的利弊有很多，但為了拯救咖啡行業，已經有很多人開始大量購買咖啡機，咖啡機的銷量與以往相比已經多出了百分之三，這也使得咖啡行業有了一定回暖，有關人士稱“咖啡豆價格下跌是10年一個周期，如果按照以后的規律，加上如今的人們的支持，定會在短時間內得到回暖”。人們對咖啡行業的支持已經將種植戶慢慢的從“寒冷的冬季”拉向溫暖的春季。
在我國的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)行業慢慢回暖的(de)(de)同(tong)時，西方國家政(zheng)府也(ye)對咖(ka)啡(fei)(fei)種植戶伸(shen)出(chu)了(le)援助之手，也(ye)在批量訂購咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)，疲軟的(de)(de)市(shi)場也(ye)等待著恢(hui)復。不過(guo)，咖(ka)啡(fei)(fei)豆有著良好(hao)的(de)(de)市(shi)場適應性(xing)，相信在未來(lai)的(de)(de)一段時間內(nei)定會有良好(hao)的(de)(de)轉(zhuan)機(ji)，到(dao)(dao)那時，咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)市(shi)場也(ye)將得到(dao)(dao)更廣(guang)泛的(de)(de)關注。
