你知道嗎，酸酸的青蘋果也有很高的營養價值。吃青蘋果的好處多多，可以美白牙齒，也能排毒養顏。這么好的東西，都沒注意到。它都有什么價值，我們都來看看。
青蘋果的營養價值
青蘋果，屬于薔薇科大宗水果，不僅是我國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產量最多的果品。其味道酸甜適口，營養豐富。據測定，每百克青蘋果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。美國流傳一種說法：“每頓飯吃一個青蘋果，就不用請醫生”。此話雖然有些夸張，但青蘋果的營養價值和藥用價值由此可窺見一斑。又因青蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，所以，非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。
青蘋果的營養價值分析
1. 青蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇;
2. 在空氣污染的環境中，多吃青蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響;
3. 青蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒;
4. 青蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;
5. 青蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害;
6. 青蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
美國流傳一種說法：“每頓飯吃一個青蘋果，就不用請醫生”。此話雖然有些夸張，但青蘋果的營養價值和藥用價值可見很高。
