“忙、累、沒時間”,城市中的人們越來越習慣于用這3個詞來形容自己的生活。隨著生活節奏的日益加快,城市上班族們的生活也越發的忙碌,屬于自己的時間越來越少,吃早餐也變得越來越不被重視。早餐是我們健康的第一道大門,此門失守,則我們的健康會受到很大的損害。其實一頓營養健康美味的早餐并不需耗費我們太多的時間,快速做早餐,在不占用寶貴時間的同時,讓我們做一個健康的上班族。
關于如何健康吃早餐,有以下幾個建議:
1、幾個最不能吃的早餐:
1)剩飯菜,如剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等不能吃!
2)速食早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶等,這種高熱量的早餐容易導致肥胖,缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
3)油條、豆漿,跟燒餅、煎餃等營養素會被破壞,油脂也難消化,長期食用會致油脂量明顯超標,還會產生致癌物質。
4)零食作早餐,如雪餅、餅干、巧克力等,對于早晨處于半脫水狀態的人體來說,不利于消化吸收,易導致體質下降,引起疾病入侵。
5)邊走邊吃早餐,手動,腳動,嘴動,全身運動。要知道,邊走邊吃對腸胃健康不利,不利于消化和吸收。
2、幾個關于早餐的好習慣:
1)面包、饅頭等主食,這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,還有利于牛奶的吸收。
2)早餐一定要有蔬菜或者水果,豆漿加油條一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多補充蔬菜。
3)如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛生,二是最好買回家或者到單位吃。