芒果大家都知道的,它是非常有名的熱帶水果之一,是我們的生活中是非常常見的一種水果。芒果的營養價值比較的豐富,而且吃法也有很多,口感十分的細膩嫩滑,因此受到很多人的喜愛。你知道芒果的營養價值有哪些嗎,吃芒果有哪些功效?今天小編就向大家介紹一下關于芒果的營養價值及功效等方面的一些知識,一起來看看吧。
芒果的營養價值
1.芒果的含水量較高,約為82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉,成熟轉為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%。
另外含有豐富的蛋白質,芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質和氨基酸。
芒果的功效與作用
抗菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
防癌抗癌
芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益,另外,多吃芒果對女性乳腺癌的預防也很有作用。
預防疾病
土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
降三高
芒果中含維生素C量高于一般水果,為56.4~98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
明目健腦
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。芒果中含有芒果苷,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。
益胃止嘔止暈
芒果對于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。不慣坐船者,飽受顛簸后胸口郁悶,不妨將芒果當“藥”。孕婦胸悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。
抗皺潤膚
芒果的維生素含量非常豐富,尤其胡蘿卜素含量占水果之首位,能有效地激發肌膚的細胞活力,可以使肌膚迅速排出廢棄物,抗皺。由于芒果中含有大量的維生素以及胡蘿卜素,能益眼、潤澤皮膚,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。