夏季天氣悶熱，很多人在夏季都沒有食欲，其實在夏季人們容易缺失水分，應該補充大量的維生素礦物質，夏季應該多吃水果蔬菜，像蘋果就是不錯的選擇，那么蘋果有哪些功效和作用呢？下面就讓我們趕快來了解一下吧。
1.降血壓：多項研究發現，蘋果醋可降低血壓。最新研究發現，女性每天吃75克蘋果干，可使壞膽固醇水平降低25%,同時增加好膽固醇。建議：除了每天吃一個蘋果，再適當喝點蘋果醋。
2.防牙病：蘋果中單寧酸有助于防止牙周病。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。建議：每天吃一個蘋果。
3.止腹瀉：蘋果中果膠多于其他水果，有助于平衡腸道菌群，防治腹瀉。建議：腹瀉時，可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟，以軟化纖維素，緩解腸道蠕動。
4.治打嗝：過量飲食或吃了太多的油膩或甜食，都容易打嗝。蘋果醋有助于胃酸恢復正常水平，緩解打嗝。建議：在水中加1茶匙蘋果醋，然后一點點喝下。
5.防止骨質疏松癥：法國一項研究發現，只有蘋果中才有的復合物根皮甙可減少和炎癥相關的骨質流失。另外，蘋果中的植物激素和微量元素硼有助于恢復雌激素水平，降低骨質疏松癥風險。建議：從年輕時就開始多吃蘋果。
6.治痙攣：痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起，這些都可以由蘋果搞定。建議：水中加2茶匙蘋果醋飲用，一天3次。
7.防哮喘：英國一項研究發現，成年人每周至少吃兩個蘋果，哮喘危險可降低1/3.另一項研究發現，母親孕期吃蘋果，孩子5歲前哮喘危險顯著降低。建議：蘋果中的抗氧化劑主要在皮里，最好每天帶皮吃一個蘋果。
8.解蜂毒：蘋果醋具有解蜂毒作用，可緩解蜂蟄后的瘙癢和疼痛。對水母毒也有作用。建議：用藥棉蘸蘋果醋敷于患處即可。
9.提高免疫力：吃蘋果有助于刺激抗體和白血球的產生，增強抗病能力。建議：每天一個蘋果。
