垃圾食品的危害人人皆知、不言而喻，但生活中已處處充斥著垃圾食品的影子，這些五花八門的垃圾小食品，因其花花綠綠的包裝、低廉的價格和鮮甜香辣的口味，成為了孩子們的最愛。但是這些“身份不明”和粗制濫造的小食品幾乎都是用劣質原料和各種添加劑做出來的。小零食的食品安全問題這恐怕是令中國父母們最擔心的。
而在國外，由于快餐文化的風行，外國家長們擔心的主要是垃圾食品熱量過剩的問題。
美國
“校園聰明選零食”
第一夫人很贊賞
美國農業部27日發布的一項規定，嚴格限定中小學校園內所售零食和飲料中的糖、鹽、脂肪等含量，力爭將垃圾食品拒諸門外。此項規定獲得了美國第一夫人米歇爾的稱贊和祝賀。
這項新計劃名為“校園聰明選零食”。美國農業部部長維爾薩克說，家長和學校一直努力想讓孩子們健康茁壯成長，為了實現這個目標，應該讓校園內的食堂、自動售賣機、零食小賣部提供健康飲食的選擇。這項新規定長達232頁，鼓勵學校提供更多谷物、低脂奶制品、水果、蔬菜、精益蛋白質等健康食品，少提供糖、鹽、脂肪含量較高的食品。新規定并未禁售具體的食品種類或品牌，但限定了食品的糖、鹽、脂肪等含量。這項計劃給學校和食品供應商一年時間逐步適應新標準。
按照規定，食品中飽和脂肪所提供的熱量須小于食品整體提供熱量的10%；食品中不得含有反式脂肪；食品中糖分含量不得高于35%；在零食和正餐的配菜類食品中，每樣食品鈉含量不得高于230毫克，而且自2016年7月1日起，這項標準要進一步降低到200毫克；正餐中主菜類食品的鈉含量不得高于480毫克；每樣零食和配菜類食品提供的熱量不得高于200卡路里，每樣主菜提供的熱量不得高于350卡路里。此外，在小學和初中階段，零食和飲料中不得含有咖啡因。
一直致力于推動兒童減肥、健康飲食等項目的美國“第一夫人”米歇爾·奧巴馬隨即發表聲明予以祝賀。
英國：詳列學生餐營養標準
2005年之前，英國學生午餐最常見的是薯條、香腸、炸雞等高熱量的油炸食物，然后配上水煮青菜或豆子，甜點是高糖牛奶巧克力、奶油面包或果凍。
2005年，時任英國教育大臣的露絲·凱利領導下的由營養學家、飲食學家、中小學校長等組成的學校飲食審查小組發表報告，詳列了學生餐營養標準，包括每個學生每天至少兩份水果和蔬菜，經常吃魚，喝新鮮飲用水、果汁、牛奶等。新營養餐標準于2006年9月起在英國全國強制實施。也就是說，許多孩子喜歡的漢堡包、大雞肉塊和火雞塊以及碳酸飲料等統統進入中小學校園食品的“黑名單”。同時，連販賣這些“垃圾食品”的自動售貨機也將被清出學校大門。根據計劃，水果、牛奶、非碳酸飲料等成為了代替品。
與此同時，政府也宣布了一系列措施支持新標準的實行，包括：資金支持；培訓學校廚師；從2008年起在中學開設烹飪課程，讓學生從小樹立健康飲食觀念；新建一批學校廚房等。
十大垃圾食品
一、油炸類食品：導致心血管疾病元兇，含致癌物質，破壞維生素，使蛋白質變性。
二、腌制類食品：導致高血壓、腎負擔過重，導致鼻咽癌；影響粘膜系統；易得潰瘍和發炎。
三、加工類肉食品：含三大致癌物質之一的亞硝酸鹽；含大量防腐劑。
四、餅干類食品：食用香精和色素過多；嚴重破壞維生素；熱量過多，營養成分低。
五、汽水可樂類食品：含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。
六、方便類食品：鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)；只有熱量，沒有營養。
七、罐頭類食品：破壞維生素；熱量過多，營養成分低。
八、話梅蜜餞類食品：含亞硝酸鹽；鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)。
九、冷凍甜品類食品：含奶油極易引起肥胖；含糖量過高，影響正餐。
十、燒烤類食品：含大量“三苯四丙吡”；導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。
意法：午餐用有機食材
意大利是歐洲國家中最早在校園推廣有機食物的國家。以當地時令農畜產品為主。這個要求最開始是威尼斯的家長提出來的。他們認為食物是意大利生活和文化至為重要的一部分，校園午餐更不允許打折扣，“即使是最簡單的意大利面，也要以時令食材制作”。
在同樣重視飲食的法國，校園午餐強調的是“百分之百法國食物”。一般來說，法國校園的午餐包括小菜、色拉、主食、乳酪和甜點。午餐時間一到，喧嘩的教室頓時安靜下來，孩子們先聽老師宣布午餐內容，然后把每道食物都吃完。
比利時：清理自動售貨機
2004年秋季開學后，比利時開始清理校園“垃圾食品”，從幼兒園到大學都把培養健康飲食和體育鍛煉習慣、加強對青少年肥胖病的預防、診斷和教育作為“首要任務”。
比利時全國至少有17萬臺自動售貨機，14%設在校園。
校園飲料和甜食投幣售貨機已被比利時列為清理對象。布魯塞爾政府于2005年1月1日起，全面禁止小學內設置甜飲料和食品投幣售貨機，代之以清潔、健康的飲水機。
泰國：90%零食含糖超標
泰國衛生部促進健康辦公室2006年5月18日發起“棄絕垃圾食品”宣傳活動，指導青少年多食用健康的天然食品，少接觸快餐、膨化食品，從小對自己的身體負責。
該辦公室對市面上銷售的700多種兒童食品進行了檢查，發現90%以上的被檢食品糖分嚴重超標，脂肪含量更是驚人，經常食用會導致兒童患肥胖癥和糖尿病。
尤其是部分薯片和魚干類零食，對青少年成長極為有害。而這些食品中的絕大多數都沒有貼上營養成分表，在銷售時有誤導消費者的嫌疑。
該辦公室建議有關部門加強對食品標簽的審查和廣告管理，并禁止在學校內銷售汽水和零食。
據統計，泰國目前有20%的青少年患有“肥胖癥”，體重嚴重超標。
所以為了健康，請對校園垃圾食品說“不”。
