“天下茶鄉第一村，茶名普洱久傳聞。物饒地利千山碧，時泰民康萬戶春”這是一首詠普洱茶的詩句，普洱茶是云南獨有的特種茶，由于其越陳越香，具有減肥養生等諸多功效的特點，受到了廣大茶友的追捧。前段時間好妞妞小編為各位介紹了普洱茶的功效與作用，下面小編繼續為您普及普洱茶小知識。
普洱茶分類
依制法分類
生茶：采摘后以自然方式發酵，茶性較刺激，放多年后茶性會轉溫和，好的老普洱通常是以此種制法。
熟茶：以科學加上人為發酵法使茶性溫和，讓茶水達到軟水好喝。以1973年后為分界點。
生茶所沖泡出來的水是青綠色，熟茶沖泡出來才是金紅色。
依外型分類
1、餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊凈重357克，就是老的計量單位：七兩，每七個為一筒，表示七七四十九，代表多子多孫的含義，故名七子餅。
2、沱茶：形狀跟飯碗一般大小，每個凈重100克、250克，現在還有迷你小沱茶每個凈重2克—5克。
3、磚茶：長方形或正方形，250克—1000克居多，制成這種形狀主要是為了便于運送。
4、金瓜貢茶：壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數百斤均有。
5、千兩茶：壓制成大小不等的緊壓條型，每條茶條重量都比較重（最小的條茶都有100斤左右），故名：千兩茶
6、散茶：制茶過程中未經過緊壓成型，茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶，分為用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶，也有用芽尖部分制成的細小條狀的芽尖茶。
7、普洱茶的中級，上級品大都以沱茶及餅茶居多。
普洱茶品牌排行榜
大益普洱茶
上榜理由：大益普洱茶由著名企業云南大益茶業集團所生產，它以云南大葉種的曬青毛茶為天然原料，陳香隨著時間越發顯著，口感醇厚爽滑，要20年時間 內，受到越來越多茶友的推薦和喜愛，當中大益普洱茶7572更是被選為普洱茶的標桿，大益普洱茶7542被評為普洱生茶的標桿，如此大益普洱茶當之無愧排 行普洱茶十大品牌第一位。
八角亭普洱茶
上榜理由：八角亭普洱茶是黎明茶廠旗下的品牌，是云南唯一國營茶廠，而黎明茶廠所打造了一系列的普洱茶，有幾十種不同的規格、不同風格的系列普洱茶，產品遠銷國內多個地方，甚至國外，而八角亭被評為云南著名商標，也被認定為中國普洱茶的十大知中品牌。
中茶普洱茶
上榜理由：云南中茶普洱茶由世界五百強之一的中糧集團全資子公司，也是中國十分具有影響茶葉公司之一，中茶普洱茶的香味有著韻韻的香味，其中它所生產的“中茶第一餅”、“大葉青餅”和“易武圓茶”受到廣大消費的稱贊。
下關沱茶
上榜理由：云南下關沱茶公司前身為云南省下關茶，該廠創建在1941年，位于云南最大緊壓茶加工中心和茶葉集散地-大理市，下關沱茶也是國這民委、國家經貿等七部季指定的邊銷茶定點，外型精巧，口感醇正，在沱茶普洱茶中屬于佳品。
福村梅記
上榜理由：福村梅記是由尚客業公司全力打造的普洱茶，是上榜品牌中最年輕的品牌，但同時也是最潛力的一個品牌，而且是一個網貨品牌，全力打造高品質、高水準、高性價比的普洱茶為宗旨，讓全國網友輕松享受到正宗的普洱茶的醇香。
龍園號普洱茶
上榜理由：龍園號普洱茶在最近幾年為云南政府、西雙版納州政府等單位制造了一批具有一定影響力的紀念茶，產品遠銷國內外多個地方，在市場上深到廣大消費者的追捧和茶葉界的肯定。
龍生普洱茶
上榜理由：龍生普洱茶由云南茶生股份有限公司所推出的，從茶葉種植、加工、銷售一體的經營模式，而龍生品牌早已被認定為云南著名商標，而它所生產的普洱茶口感純正，在第六屆普洱茶質量評比中獲得“普洱茶王”榮稱。
老同志普洱茶
上榜理由：老同志所屬公司是云南灣茶業公司的品牌，老同志普洱茶自打入市場以來，以產品質量上等穩定而受到越來越多消費者的喜歡，連續3年被評為中國食品安全會選為指定禮品茶，多次獲得普洱茶評為“金獎”、“銀獎”、“茶王”等稱號。
朗河普洱茶
上榜理由：朗河普洱茶有著國內經驗豐富的制茶名家，用料通過不斷的精選，朗河普洱茶打造優質的品質、合理的價格、豐富多種的產品而受到消費者的追捧。
福海普洱茶
上榜理由：福海普洱茶是由云南福海茶廠，一直堅持“信譽第一，質量至上”為目標，而它的香氣純正，口感倍感自然，泡出來的湯色紅潤透亮，這也正是福海普洱茶能上榜的理由。
