冬天來了，冬天下雪是最美的季節，不過下雪之后就會寒氣逼人，天氣就會更加的寒冷，那么在冬季我們更適合吃哪些食物呢？吃什么食物更適合養生，下面讓我們來了解一下。一場大雪過后天氣溫度變得更加的低。冬季寒冷，人的身體免疫力也會相應地降低，此時最適合吃一些紅色的食物，比如豬牛羊肉、番茄、紅薯等，因其含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分，可以增強人體抗寒力，提高身體免疫力。
鐵是血紅蛋白的組成成分，成人每天的鐵攝取量是10-15mg,孕婦則翻倍。冬季的紅色食物大多數都含有鐵元素，例如紅棗、山楂、石榴等，可以抗疲勞，防止缺鐵性貧血。攝入適量的鐵元素有助保證人體免疫系統的正常運行。
胡蘿卜、番茄、辣椒等紅色蔬果都含有紅色的天然色素，其中番茄紅素、花青素、多酚類色素都具有抗氧化、調控細胞生長代謝、調節膽固醇、預防和抑制腫瘤的作用，其中番茄紅素還對男性前列腺有很好的保健作用。
此外，像牛肉、羊肉也是這個季節適宜吃的食物。從中醫角度來說，牛羊肉性溫而不燥，具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效，因此冬季適當吃些牛羊肉，可以緩解這些癥狀，既可以御寒，又有很好的滋補作用。
