微波爐使用不當，后果是不堪設想的，比如加熱雞蛋會引發爆炸，它的快捷方便確實給人們帶來了很多好處，不過今日有媒體稱，武漢的朱先生早上為趕時間，用微波爐給孩子煮雞蛋，因(yin)使用(yong)不(bu)當導致雙目失明(ming)，所以微波(bo)爐的使用(yong)范(fan)圍大家一定(ding)要(yao)清楚。
1、忌(ji)將肉類加熱至半熟后(hou)再用(yong)微波爐加熱
因為在半熟的食(shi)品(pin)中細(xi)菌(jun)仍會生(sheng)長，第二次再(zai)用(yong)微(wei)波爐加熱時(shi)，由于時(shi)間短，不(bu)可(ke)能將細(xi)菌(jun)全殺死。冰凍肉類食(shi)品(pin)須先在微(wei)波爐中解凍，然后再(zai)加熱為熟食(shi)。
2、忌再冷凍經微波爐解凍過的(de)肉類
因為肉(rou)類在(zai)微波爐(lu)中解凍(dong)后，實際上已(yi)將(jiang)(jiang)外面一層低溫加(jia)熱了，在(zai)此溫度下細菌是可以繁(fan)殖(zhi)的。雖再(zai)冷(leng)凍(dong)可使其繁(fan)殖(zhi)停止，卻不能將(jiang)(jiang)活菌殺死(si)。已(yi)用微波爐(lu)解凍(dong)的肉(rou)類，如果再(zai)放入冰箱(xiang)冷(leng)凍(dong)，必(bi)須加(jia)熱至全(quan)熟。
3、忌油炸(zha)食(shi)品(pin)
因高溫油(you)會發生(sheng)飛濺(jian)導致火災。如(ru)萬一不慎引起(qi)爐(lu)內起(qi)火時，切(qie)忌開(kai)門，而(er)應先關(guan)閉(bi)電源，待火熄滅(mie)后再開(kai)門降溫。
4、忌超時加熱
食品放入微波(bo)爐解(jie)凍或加(jia)熱(re)，若忘(wang)記取出，如果時間超過(guo)2小時，則應丟掉(diao)不要(yao)，以(yi)免引(yin)起食物中毒。
5、忌(ji)用普(pu)通塑料容器
使(shi)用專門(men)的微波爐(lu)器(qi)皿盛(sheng)裝食物放入微波爐(lu)中加熱(re)，否則食物會(hui)使(shi)塑(su)料(liao)(liao)容器(qi)變形。此外，普通(tong)塑(su)料(liao)(liao)會(hui)釋(shi)放出有毒物質(zhi)，污染(ran)食物，危害人體健康。
6、忌用金屬器皿(min)
因為(wei)放入微波(bo)爐(lu)內的鐵、鋁(lv)、不銹(xiu)鋼、搪瓷等器(qi)皿，微波(bo)爐(lu)在(zai)加(jia)熱時(shi)會與之(zhi)產生(sheng)電(dian)火花并反射微波(bo)，既(ji)損(sun)傷爐(lu)體又加(jia)熱不熟食物。
7、忌使用封閉容器
加(jia)熱(re)液體時(shi)應使(shi)用廣(guang)口(kou)容器(qi)(qi)，因為在封閉容器(qi)(qi)內(nei)食物(wu)加(jia)熱(re)產(chan)生的熱(re)量不容易散發，使(shi)容器(qi)(qi)內(nei)壓力過高，易引(yin)起(qi)爆破(po)(po)事故。即使(shi)在煎煮帶殼(ke)食物(wu)時(shi)，也要事先用針(zhen)或筷(kuai)子將殼(ke)刺破(po)(po)，以免加(jia)熱(re)后(hou)引(yin)起(qi)爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷(shang)人(ren)。8、忌將微波爐置于臥(wo)室
同(tong)時(shi)應注意不要用物品(pin)覆蓋微(wei)波爐(lu)上的散熱窗柵(zha)。9、忌長時(shi)間在微(wei)波爐(lu)前工作
開啟微(wei)波爐(lu)(lu)后，人(ren)應遠離微(wei)波爐(lu)(lu)或人(ren)距(ju)離微(wei)波爐(lu)(lu)至少在1米之外。
