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你會正確使用冰箱嗎?有些食物不能放冰箱

來源:食品飲料招商網 食品飲料百科知識 | By大師 2015-11-12 14:23:53 瀏覽(705)

哪些食物不(bu)能放冰(bing)(bing)箱里(li)?冰(bing)(bing)箱幾乎是每家每戶都不(bu)能少的(de)電器,不(bu)過(guo)在使用時(shi)存在很多(duo)不(bu)被注(zhu)(zhu)意的(de)誤(wu)區(qu)。要知道,有些食物是不(bu)能放入(ru)冰(bing)(bing)箱里(li)的(de),并且為了使冰(bing)(bing)箱可以徹底清洗干(gan)凈更(geng)加需要注(zhu)(zhu)意方法,快來繼續往下看看吧(ba)。

冰箱的正確使用方法

哪些食物不能放冰箱里

香蕉(jiao)、芒果:這些水果宜在12℃左右(you)保存,放(fang)在室(shi)溫(wen)陰(yin)涼處即(ji)可,過低(di)的溫(wen)度(du)會(hui)使它們(men)凍“傷(shang)”,發(fa)黑(hei)、腐爛。

茶葉、奶(nai)粉:這(zhe)些食(shi)物本身(shen)在室溫下(xia)即可保(bao)存,不需(xu)要低溫保(bao)藏,放(fang)入冰箱如(ru)果密封不嚴,反而會使冰箱中的雜味和潮氣侵入食(shi)品,既影響風味,又易發霉變質。

蜂蜜、果脯:糖分高的食物本身滲透壓高、水分少不宜變質,可室溫下保存,放入冰箱后由于低溫會促使食品結晶析出糖分,雖然這種變化不影響食品安全,但影響食物的成色和口感。巧克力放(fang)冰箱(xiang)冷存(cun)后(hou),會(hui)在表面(mian)結出一層(ceng)白霜(shuang),影響口感,且易(yi)發霉變質。

除此之外,并不是其(qi)他食物就可以(yi)長(chang)時(shi)間放(fang)在(zai)冰箱里(li)哦。

冰箱的正確使用方法

冷藏(zang)室冰(bing)(bing)箱(xiang)門架處:適合儲(chu)存(cun)抗菌性較強的食(shi)物(wu)(wu),如(ru)開(kai)了封(feng)(feng)的咸菜、果醬、芝麻醬、酸味食(shi)物(wu)(wu)以及調味品,大多可(ke)保存(cun)2個月。由于(yu)冰(bing)(bing)箱(xiang)門經常(chang)打開(kai),暖(nuan)空氣(qi)會進入,所以這里最(zui)不適宜儲(chu)存(cun)容易變質的食(shi)物(wu)(wu),比如(ru)開(kai)了封(feng)(feng)的熱肉、牛(niu)奶等。

冷藏室上層:適宜儲存熱(re)肉(rou)、咸(xian)(xian)肉(rou)、酸奶(nai)(nai)及硬(ying)奶(nai)(nai)酪等。未開(kai)封的肉(rou)食應(ying)在保存期之前食用。一(yi)旦啟封,熱(re)肉(rou)只能保存3~5天;咸(xian)(xian)肉(rou)、硬(ying)奶(nai)(nai)酪可保存3周。

冷藏(zang)室下層:可儲存(cun)需要(yao)(yao)(yao)快速加熱的(de)食(shi)物,如(ru)剩(sheng)飯剩(sheng)菜(cai)(cai)、煮好(hao)(hao)(hao)的(de)雞(ji)(ji)蛋、魚肉等。另外,容易凍傷的(de)不帶葉蔬(shu)菜(cai)(cai)和水(shui)果也最(zui)好(hao)(hao)(hao)儲存(cun)于(yu)此。煮好(hao)(hao)(hao)的(de)雞(ji)(ji)蛋可存(cun)放(fang)7天(tian)(tian):剩(sheng)飯最(zui)好(hao)(hao)(hao)別(bie)超過3天(tian)(tian),剩(sheng)菜(cai)(cai)最(zui)好(hao)(hao)(hao)不要(yao)(yao)(yao)過夜(葉類蔬(shu)菜(cai)(cai)最(zui)好(hao)(hao)(hao)一次吃完,不要(yao)(yao)(yao)剩(sheng)下),一但覺得異常,最(zui)好(hao)(hao)(hao)扔掉;新鮮魚只(zhi)能(neng)在冰(bing)箱冷藏(zang)1天(tian)(tian),燒(shao)熟的(de)魚不要(yao)(yao)(yao)超過3-4天(tian)(tian)。

那么,冰箱應該怎么清洗呢?

冰箱的清洗的小竅門

給(gei)冰箱做清潔(jie)前,先切斷冰箱電源,將冰箱內的(de)食(shi)物拿出(chu);

然后(hou)將(jiang)冰箱冷藏(zang)室(shi)內的(de)(de)擱(ge)架(jia)、果蔬盒、瓶框(kuang)取出,注意這些都(dou)是易碎物,可(ke)要小心。用(yong)抹(mo)布(bu)(bu)蘸著混(hun)有洗潔精(jing)的(de)(de)水擦洗附件,清洗完畢以(yi)后(hou),用(yong)抹(mo)布(bu)(bu)擦干(gan),或(huo)者放(fang)在(zai)通風(feng)干(gan)爽的(de)(de)地(di)方,讓它自(zi)然風(feng)干(gan)。冷凍室(shi)內的(de)(de)抽(chou)屜依(yi)次抽(chou)出,冷凍的(de)(de)食物也可(ke)以(yi)不(bu)取出來。

讓冷凍(dong)室自然化霜,記(ji)得在(zai)冰箱底下墊些毛(mao)巾,放(fang)置冷凍(dong)化霜水流出把地板弄濕了;

先(xian)對冰(bing)箱(xiang)外殼(ke)和門體(ti)進行清理,用微濕(shi)柔軟的(de)布擦拭冰(bing)箱(xiang)的(de)外殼(ke)和拉手(shou),如(ru)果油漬比較多的(de)地方,可以蘸點洗潔精擦洗,效果更好;

軟布蘸上清水或(huo)洗潔精,輕輕擦洗冷藏內膽(dan),然后蘸清水將洗潔精拭去。清潔冰箱的(de)“開關”、“照明燈”和“溫控器”等設施時,請把抹布或(huo)海綿擰得干一(yi)些。

冷凍(dong)(dong)室(shi)內的(de)冰(bing)融化了,可以用毛巾(jin)擦拭干(gan)凈(jing),切忌不(bu)要用尖銳的(de)物品來(lai)鏟(chan)冷凍(dong)(dong)蒸(zheng)發器(qi)板上(shang)的(de)冰(bing),這樣(yang)容易鏟(chan)傷蒸(zheng)發器(qi),導致冰(bing)箱故障。清洗(xi)完(wan)畢后將(jiang)門敞開,讓冰(bing)箱自然風干(gan);

冰箱冷藏、冷凍室內(nei)膽清(qing)理干凈后(hou),我們(men)來清(qing)理冰箱門(men)膽。冰箱門(men)封都(dou)是可拆卸的(de),拆卸門(men)封條的(de)時候不要野蠻拉扯(che),以(yi)免將門(men)封條拽壞。門(men)封條用(yong)(yong)用(yong)(yong)1:1醋水擦拭密(mi)封條,消毒(du)效(xiao)果也很好;

用軟毛刷清理冰箱背面的通風柵(zha),用干燥的軟布或毛巾擦拭干凈;

 清潔完(wan)畢,插上電源,檢(jian)查溫度(du)控制器(qi)是否設定在正確位(wei)置。 

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