中國人民解放軍309醫院營養科主任左小霞告訴記者，的基本成分比較相似，主要有水(80%以上)、糖(從0%~15%)和各種食品添加劑，包括防腐劑、甜味劑、色素、香精、穩定劑、增稠劑等。
糖
增加肥胖風險。營養標簽標明，一瓶500毫升的可樂，含糖56克，相當于14塊方糖；一瓶450毫升的鮮橙多，含糖量為47.7克，相當于12塊方糖；一瓶500毫升的冰紅茶，含糖量為48.5克，相當于12塊方糖……甜飲料會讓人在不知不覺中吃下很多糖，如不增加運動量，不減少三餐食量，就會導致脂肪堆積，增加肥胖風險。
磷酸
誘發骨折和齲齒。磷酸是可樂酸味和澀味的主要來源，每聽可樂約含30毫克~40毫克。千萬不要小看這么一點磷酸，它與金屬離子具有很強的結合能力，會降低消化道中鈣、鐵、鋅、銅等多種礦物質的吸收利用率。長期大量喝碳酸飲料可導致骨鈣流失、骨質疏松等。磷酸對牙釉質具有一定腐蝕性，容易誘發齲齒。
二氧化碳
不利于營養轉運。碳酸飲料含有大量二氧化碳氣體，進入人體后可通過打嗝帶走胃腸熱量，使人們感到清爽、涼快。有研究表明，它可能會增加血液中二氧化碳的含量，不利于營養素的轉運。早前也有印度研究發現，碳酸飲料消費量大的人群，食管癌發生率會升高。研究人員推測，可能是二氧化碳的壓力使胃酸逆流進入食管，從而刺激食道，誘發食道癌。
添加劑
增加代謝負擔。很多甜飲料通過色素、香精、甜味劑等食品添加劑調色調味，合理使用添加劑對身體影響不大，但這類物質在營養上毫無價值，還會轉化為身體需要處理的廢物，增加代謝負擔。以合成甜味劑為代表的添加劑，安全性也頻頻受到質疑。
此外，國際研究發現，長期大量喝甜飲料可能會增加人們患痛風、腎結石、營養不良等疾病的風險。
