牛奶是我們生活中最為常見的一種營養飲品，知道喝牛奶的好處的人都知道，牛奶可以說是一種近乎完美的飲品，其中所含有的營養幾乎是全方面的。喝牛奶的好處有很多，比如增強免疫力、補鈣、美白等，這些都是喝牛奶的好處中的一部分。
把牛奶進行適當的加工，或和其他食物一起進行調配，可制成各種"食療牛奶"。
牛奶粥
常見牛奶搭配食譜：
1、蛋奶
制法：先將雞蛋煮老，去掉蛋殼、蛋白，用勺子將蛋黃研碎，加入牛奶充分混合即可。
功效：本品適用于缺鐵性貧血，以及需要補充鈣質的四五個月的嬰兒。
2、牛奶粥
制法：先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
功效：可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養不良等癥。
經常喝牛奶好處多多，如果按照上面的幾種食譜來搭配不僅美味而且營養豐富，除此之外，常喝牛奶的好處還有以下幾點：
1.淡化色斑：把鮮牛奶和75%藥用酒精按3：1的比例混合在一起，睡前用它擦拭皮膚色斑。
2.緩解口腔潰瘍：用棉球蘸冰過的牛奶，然后用棉球輕壓潰瘍15分鐘，冰牛奶的低溫可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白質能夠加速傷口的愈合。
3.減輕神經性皮炎：在250ml牛奶中倒入100g菜子油(橄欖油最好)，把它拌勻后倒入加有溫水的浴盆中。每周浴療1次，每次泡15分鐘。
4.安撫痔瘡：在牛奶中加入搗碎的蔥，把它敷在患處，1日1次，兩周一個療程。
5.解決日光性皮炎：俗稱曬斑，以牛奶液稍加水(牛奶和水50∶5)進行濕敷，每次15～20分鐘，一日2～3次。
6.緩解牛皮癬：牛奶小火煮開3分鐘后，將奶倒出。將鍋壁上一層白膜刮下來，涂在患處即可。經常涂擦有一定效果。
牛奶確實是一種很好的飲品，在國外，早餐中不可缺少的就是牛奶，可見牛奶的作用非常多，而且對于養生保健也有著非同一般的效果。
