哺乳期能吃白果的,但是最好少吃,白果其味甘、苦、澀,過食易引起腹泄,而且白果有小毒,除含有淀粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強。要預防白果中毒的方法是將其煮熟后再食用,不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞,所以不宜吃得太多。
白果的食用功效
雖然白果具有一定的毒性,但只要處理妥當、徹底煮熟后再食用,還是能給我們的身體健康帶來很多好處的:
1、具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。
2、根據現代醫學研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,具有抗衰老的本領。
3、還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮,還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
4、經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數。
5、治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數。
(1)斂肺平喘,減少痰量:適用于咳喘氣逆,痰多之癥,無論偏寒,偏熱均可。
(2)收澀止帶,除濕:用治白濁帶下。無論下元虛衰,白帶清稀,或濕熱下注、帶下黃濁者,隨癥配伍,均可使用。
(3)祛痰定喘:用于治療喘咳痰多,能消痰定喘。
(4)收斂除濕:可治療赤白帶下,小便白濁,小便頻數、遺尿。